Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадные кексы «Бабочки»

Необходимые ингридиенты:

Шоколад

Какао

Способ приготовления:

Для теста нам понадобится 125 гр. размягченного масла, 125 гр. сахара, 25 гр. шоколада, 2 яйца, 2 ст. ложки какао, 150 гр. муки и пакетик разрыхлителя.

Растопим шоколад на водяной бане, масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца, муку с разрыхлителем и какао. Все хорошо перемешать и добавить растопленный шоколад. Распределяем тесто в формочки для кекса.

Выпекать в разогретой до 180° духовки приблизительно 20 минут (или до тех пор, пока при нажатии тесто не начнет пружинить). Когда кексы остынут, вырезать шапочку, наполнить взбитыми сливками и верх оформить в виде бабочек. Шоколадные кексы «Бабочки» готовы.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Присоединяйтесь к нам в группу ВКонтакте, чтобы всегда знать о новых видеоуроках:

На сайте www.VidExp.com — ВидеоЭксперт можно: смотреть бесплатные видео уроки он-лайн, разместить свои видео уроки, загрузить видео урок или мастер класс.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецептшоколадное печенье рецептыШоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт
Просмотров: 425

Не стесняйтесь оставить отзыв или комментарий к видео. Благодаря этому видно, что сайт живет и полезен пользователям.

Видео оказалось полезным для Вас? Поддержите наш сайт! Лайкните, пожалуйста!

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

шоколадное печенье рецепты

шоколадное печенье рецепты

приготовление шоколадных колец с орехами и сухофруктами рецепт от Dovna Enterprises

Видео-рецепты. Пироги, печенье, кексы, пирожные.

Пользователь Гость (вы не сможете редактировать или удалить оставленный комментарий).

Опубликуйте Ваш отзыв или комментарий на этой странице:

(*) Ваш IP-адрес определился и будет сохранен. Но он не будет отображаться на этом сайте.

(*) Пользователь, загрузивший данное видео, сможет удалить Ваш комментарий.

(*) Администрация сайта сможет удалить или редактировать Ваш комментарий.

Внимание!
Всю ответственность за содержание размещенных на этой странице видео и описаний к нему, включая соблюдение авторских и смежных прав и требований законодательства, несет пользователь, загрузивший данный файл и описание.

Всю ответственность за содержание отзывов и комментариев несут пользователи, опубликовашие эти данные.

Шоколадно-имбирный кекс

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Вам понадобится:

пшеничная мука — полтора стакана

какао-порошок — 4 столовые ложки

сахарный песок — три четверти стакана

яйца куриные — 2 штуки

сливки (20-22%) — 150 мл

сливочное масло — 200 г

разрыхлитель — чайная ложка

сырой чищеный миндаль — 250 г

засахаренный кумкват — 200 г

имбирь свежий — 50 г (или засахаренный — 100 г)

черный шоколад (не менее 70 процентов какао) — 100 г

имбирь молотый — столовая ложка

кардамон молотый — щепотка

форма для кекса

бумага для выпечки.

Что делать:

1. Просеять муку, какао-порошок, молотый имбирь и разрыхлитель.

2. Свежий имбирь и кумкваты нарезать тонкой соломкой, обвалять в муке. Добавить щепотку молотого кардамона. Все тщательно перемешать.

3. Растопить сливочное масло. Миндаль и сахарный песок измельчить в комбайне.

4. Смешать в комбайне сливки, яйца и растопленное масло.

5. Сливочно-яичную смесь вылить в муку со специями, вымешивать силиконовой лопаткой, пока она не станет однородной массой. Оставить отдыхать 20 минут.

6. Через 20 минут добавить в тесто миндальную крошку с сахаром, нарезанные кумкват и имбирь. Тщательно перемешать.

7. Плитку горького шоколада порубить ножом, добавить в тесто. Тщательно перемешать.

8. Форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, выложить в форму тесто.

9. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее кекс на 45 минут. Через 45 минут вынуть кекс, накрыть фольгой и поставить в духовку еще на 20 минут.

10. Готовый кекс оставить остыть и отдохнуть на 20-30 минут, вынуть из формы, нарезать на кусочки, выложить на тарелке, посыпать сахарной пудрой.

Имбирные кексы с шоколадным кремом

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецептКто как, а я свеженарезанный имбирь прекрасно поедаю с хлебушком. И в чай кладу и нарезанный и порошком. Очень мне этот овощ нравится.
Имбирь засахаренный можно приготовить дома. Самое интересное, что даже засахаренный имбирь – диетический продукт. Вкусно и полезно. Правда, при повышенном давлении – с осторожностью. Имбирные пончики – прекрасное лакомство. Грушевая меренга с шоколадом – просто чудо-десерт.

Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал

1.Разогрейте духовку до 175°. В форму для маффинов выложите 12 бумажных формочек.
2. Соедините свежий молотый имбирь и молоко. Поставьте их в микроволновку на 30 сек. Не кипятите, просто разогрейте. Пусть настаивается 10 мин. Процедите смесь. Имбирь выжмите, чтоб сохранить больше аромата. Можно разогреть молоко и в духовке, и на плите – не вопрос.
3. Соедините в другой миске муку, разрыхлитель, соль и имбирь молотый. Сюда же вмешайте засахаренный имбирь.
4. Взбейте миксером твердое, комнатной температуры кокосовое масло, масло сливочное, сахар и цедру апельсина до однородности и гладкости. Вбейте яйцо, влейте апельсиновый сок и ванильный экстракт. Еще взбивайте на малой скорости. Добавляйте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль). Влейте молоко. Все смешайте.
5. Распределите тесто по формочкам. Не старайтесь заполнять до краев. Тесто поднимется. Выпекайте при 175°С 18-20 мин. проверьте готовность зубочисткой. Кексики будут золотисто-коричневыми. Остудите их на решетке.
6. Нагрейте сливочное масло, сливки, молоко и щепотку соли в сковородке на среднем огне. Помешивайте до растворения сахара. Снимите с огня. Добавьте шоколад, поломанный на кусочки. Быстро взбейте до получения однородной массы. Переложите крем в миску, добавьте ваниль и сахарную пудру. Обязательно просеянную. Охладите, пока крем не загустеет.
7. Украсьте маффины кремом-глазурью. Сверху можно положить засахаренный имбирь.

Кекс имбирный

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Кекс с цукатами

Любители этого чудо-корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов с его обязательным использованием. Рецепт этого кекса не относится к категории таких рецептов – имбирные цукаты в нём можно заменить обычными, цитрусовыми, или не использовать вовсе. Но если вы иногда варите имбирный сироп, и цукаты у вас всё равно остаются, то обязательно добавьте их в этот кекс, предварительно очень тщательно измельчив. Небольшая горчинка придаст выпечке пикантности, но это, как говорится, на любителя.

Вообще рецепт теста для имбирно-лимонного кекса хорош и сам по себе, без добавления цукатов – выпечка получается ароматной, нежной, влажной, но рассыпчатой внутри, каким и должен быть настоящий домашний кекс. Лимонный сок можно заменить апельсиновым, при условии, что он будет не очень сладким. В противном случае придется добавить щепотку разрыхлителя. При желании тесто перед выпечкой можно разложить по небольшим формочкам, и уменьшить время выпекания до 20-25 минут. Тогда у вас получатся маффины – небольшие порционные кексы, очень популярные на американском континенте.

Как приготовить «Кекс имбирный» пошагово с фото в домашних условиях

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Для приготовления кекса возьмём муку, сахар, яйца, сметану, готовые имбирные цукаты, лимон и сливочное масло комнатной температуры.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Лимон хорошо помыть, а затем снять с него цедру.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Цукаты порезать на мелкие кусочки.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Соединить муку, цукаты, цедру лимона и соду погашенную соком половины лимона.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

В отдельной ёмкости соединить яйца, сахар и сливочное масло комнатной температуры.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Хорошо всё перемешать в однородную смесь.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Затем добавить 3 полные ст. л. сметаны и хорошо перемешать до однородного состояния.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

В сухую смесь добавлять по 1-2 ст. л. жидкой смеси и хорошо всё перемешивать.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Так ввести всю жидкую часть в сухую — должно получиться однородное тесто.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Форму для выпекания смазать сливочным маслом и хорошо присыпать мукой, затем влить тесто.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40-50 минут, готовность проверять деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

Готовый кекс остудить в форме 15-20 минут, а затем аккуратно вынуть.

Шоколадный свекольный кекс

Описание

Кто бы мог подумать, что бурячок (так у нас ласково называют свеклу) можно добавлять не только в борщ, но и выпечку!

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Я нашла удивительный шоколадно-свекольный кекс на сайте Волшебная еда и тут же захотела его попробовать. Уж очень необычное сочетание! Мне и деткам очень нравится салатик с буряком (тёртая отварная свекла+соль+подсолнечное масло), а это почти тот же салатик, только… добавленный в шоколадный кекс! Ну-ка попробуем – очень интересно! Действительно, ведь бурячок сладкий – вот попробуйте, даже ломтиками кушать отварной сам по себе очень вкусно. Так почему бы не добавить его в кекс, вместо, скажем, яблока? К тому же, бывают и овощные кексы – морковные, капустные! Только выбирайте самый сладкий и яркий. Скажу по секрету – самый лучший можно найти, если легонько поскрести ногтём шкурку. Под кожурой буряк насыщенного цвета? Именно такой и есть самый вкусный и красивый, с ним получаются самые яркие борщи, вкусные салаты и… кексы!

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадный кекс с буряком получился восхитительно пышный, рассыпчатый, ароматный – только аромат и вкус был оригинальный. Шоколадный, но с новым привкусом. На любителя! А Вам как на вкус такое сочетание?

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Ингредиенты:

  • Полтора стакана муки (стакан 200-граммовый);
  • 2 с хорошим верхом столовых ложки какао-порошка;
  • 1 столовая ложка манки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца;
  • 2/3 стакана рафинированного подсолнечного масла;
  • 200 г отварного буряка;
  • Пригоршня изюма или вяленой клюквы;
  • По желанию можно добавить измельчённые грецкие орехи.

Как испечь:

Чтобы добавить в кекс бурячок, подготовим корнеплоды. Нужно хорошенько их вымыть, положить в холодную воду и отварить на среднем огне до мягкости (пробуем ножиком, по времени – минут 45-50, в зависимости от размера). Когда будет готово, сливаем горячую воду и тут же заливаем холодной – тогда шкурка будет легко сниматься.

Очистив бурячки, превратим их в пюре при помощи блендера.

Вольём в это красивое, рубинового цвета пюре янтарное подсолнечное масло и взобьём венчиком – аккуратно, чтобы красота не разлетелась по кухне.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Затем в отдельной миске соединим сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, манку и разрыхлитель, перемешаем.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

А сахар, хотя он тоже относится к сухим ингредиентам, не станем добавлять в эту компанию, а хорошенько взобьём миксером с яйцами – до пышной пены.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Теперь соединяем сухую смесь со взбитыми яйцами, слегка перемешиваем.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Далее добавляем в тесто буряковое пюре, снова перемешиваем.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Всыпаем изюм и перемешиваем тесто до однородности.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Вот какое необычное, красивое, шоколадно-бордовое тесто получилось!

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Выкладываем его в форму (если металлическая – смазываем растительным маслом, если силиконовая – не нужно, разве только в том случае, когда Вы впервые печёте в ней).

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Ставим кекс в духовку и выпекаем при 170-180С в течение примерно 50 минут. На готовность пробуем деревянной шпажкой. Пропеченный кекс поднимается в серединке, внутри сухой, пышный.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Аккуратно перекладываем кекс на блюдо и ждём, пока немного остынет.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Очень нарядно на тёмном шоколадно-вишнёвом бархате будет смотреться белая сахарная пудра! Ну, это я немного приукрасила – готовый пирог шоколадного цвета, буряк в нём почти незаметен.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Попробуйте угостить домочадцев таким полезным-интересным шоколадно-свекольным кексом!
Догадаются ли они, что там за секретный ингредиент?

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Нам так пришёлся по вкусу кекс с «секретным» ингредиентом, что я решила повторить. Во второй раз я испекла кексики в маленьких формочках. А так как разрыхлителя оказалось маловато, то добавила пополам разрыхлитель и соду, погашенную уксусом. Кексики получились ещё выше и пышнее, чем в первый раз! Вот какие симпатяшки:) А вместо изюма положила сушёную клюкву. Сочетание тоже удачное и очень вкусное!

Овсяной кекс с белым шоколадом

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Я бы назвала этот рецепт «Овсяной чайно — имбирный кекс с черносливом и белым шоколадом». Несмотря на обилие ингредиентов, кекс готовится на удивление легко и быстро. Получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. С удовольствием предлагаю рецепт, угощайтесь!

Ингредиенты для «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

  • Хлопья овсяные (ТМ «Мистраль») — 1/2 стак.
  • Чернослив — 100 г
  • Чай черный — 150 мл
  • Масло сливочное — 125 г
  • Сахар коричневый — 150 г
  • Мед — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное (больших) — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 125 г
  • Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
  • Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
  • Шоколад белый — 100 г
  • Сливки (от 20%) — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3616.8 ккал
белки
46.7 г
жиры
178.7 г
углеводы
463 г
Порции
ккал
452.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
22.3 г
углеводы
57.9 г
100 г блюда
ккал
397.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
19.6 г
углеводы
50.9 г

Рецепт «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Вот наши продукты.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Чернослив измельчаем. Добавляем овсяные хлопья.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Заливаем смесь свежезаваренным крепким горячим чаем. Выдерживаем 10 минут.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром 5 минут до пышной массы.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Добавляем яйца, муку, имбирь, соду, чернослив и хлопья вместе с чаем. Хорошенько взбиваем минуты 2-3.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Вот такая масса получается.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Выкладываем массу в застеленную пекарской смазанной бумагой форму, ставим в духовку и выпекаем при 180-190 градусах 40 минут.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Наш кекс готов. Шоколад растапливаем в сливках на водяной бане. Поливаем им остывший кекс. Сверху я посыпала гранолой.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Похожие рецепты

Овсяные маффины со сливами

Очень апельсиновые кексы

  • 48
  • 289
  • 15008

Постный кофейно-медовый кекс «Ароматный»

Лимонные капкейки

  • 57
  • 1180
  • 14423

Апельсиновый кекс

Кекс «С ароматами зимы»

  • 133
  • 563
  • 15143

Пять кексов в чашке

  • 497
  • 4115
  • 183214

Кофейный кекс с вишней

Шоколадные капкейки на Пасху

Фотографии «Овсяной кекс с белым шоколадом» от приготовивших (5)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Комментарии и отзывы

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

7 апреля 2016 года Демурия #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

3 апреля 2016 года caramel77 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

29 марта 2016 года Tato-sha #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

4 февраля 2016 года djazair #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

3 ноября 2015 года evaleria-2 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

5 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

1 ноября 2015 года Moravanka #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

3 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

24 октября 2015 года alen 79 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

25 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

21 октября 2015 года Eugenita #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

21 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

11 октября 2015 года Rina8091 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

9 октября 2015 года JeSeKi # (модератор)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

9 октября 2015 года JeSeKi # (модератор)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

12 октября 2015 года JeSeKi # (модератор)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

7 октября 2015 года Роса15 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

8 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

3 октября 2015 года chychyndra #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

6 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

1 октября 2015 года mariana82 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

6 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

30 сентября 2015 года Сурик #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

30 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

29 сентября 2015 года ирина таджибова #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

30 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

29 сентября 2015 года Фоменко Неонила #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

29 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

29 сентября 2015 года Волкова Дарья #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

29 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

28 сентября 2015 года гурман1410 #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

28 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

28 сентября 2015 года Violl #

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

28 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вкусные рецепты с фото

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

Ингредиенты:
400 г муки
250 г сливочного масла
250 г коричневого сахара
250 г меда
300 мл молока
2 яйца
3 см свежего корня имбиря
2 ч. л. соды
1 ч. л. молотого душистого перца
5 ст. л. сахарной пудры

Время приготовления: 1 час 30 мин.
Порций: 10Способ приготовления:

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

1. Имбирь очистить и измельчить.

2. Растопить в сотейнике на небольшом огне сливочное масло с сахаром и медом, примерно 5 мин. Снять с огня и влить молоко. Смесь должна быть слегка теплой.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

3. Постоянно размешивая венчиком, вбить в смесь яйца.

4. Муку просеять в большую миску. Добавить соду и душистый перец. Перемешать. Затем добавить измельченный имбирь и еще раз перемешать. Влить в муку сливочно-медовую смесь и вымесить тесто.

Шоколадно-имбирный кекс. Видео-рецепт

5. Выложить тесто в силиконовую форму для выпечки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч. Выключить духовку, кекс оставить внутри, пока он не остынет.

6. Сахарную пудру развести в 3 ст. л. воды. Хорошо перемешать до однородности. Кекс вынуть из формы и полить получившейся глазурью, дать подсохнуть. Затем разрезать на порционные куски.

Остывший кекс можно завернуть в пленку и поместить в холодильник на срок до одной недели.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *