Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

основной список пошаговых рецептов

Салат с креветками

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат с креветками это моя «голгофа» — ну, не люблю я их, креветки эти. То есть, до отвращения. Знаете, как многие не едят рыбу, потому что она рыбой пахнет. Так вот я не переношу ни запаха, ни даже вида этих «членистоногих».

Больше всего ЭТО похоже на чудовище из фильма Чужие. Только маленькое. Но от этого ничуть не менее противное!
(По семейной легенде, мама, когда меня вынашивала, очень любила поесть именно креветок — ну, знаете, бывают такие странные желания во время беременности. Вот я их и наелась еще до рождения и до отвращения).
И писать я про них ничего не буду — мутит, извините.

Так что, активно не люблю, но готовлю. Редко. И только для особых гостей (я и мужа-то отучила от пива с креветками — пусть с воблой пьет, она хоть рыбой пахнет).
Принцип приготовления этого блюда очень прост. Для начала надо поставить вариться яйца и креветки (естественно в разных кастрюлях).
И пока они варятся нарезать огурцы, измельчить луковицу и освободить от банки консервированную кукурузу. Затем измельчить яйца и очистить креветки. Если креветки королевские, то лучше их порезать. Осталось только заправить салат и все.

Если говорить честно, то этот «салат с креветками» представляет собой один из простейших вариантов «салата из крабовых палочек», только «рыбная» составляющая разная.

Даже для самых ленивых или не умеющих готовить хозяек этот рецепт подходит как нельзя лучше.

Для салата с креветками нам потребуется:

— креветки — 300 г;
— консервированнаяй кукуруза — 1 банка;
— яйца куриные — 10 шт.;
— огурцы свежие — 4 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— майонез для заправки;
— соль — по вкусу.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Исходные продукты для этого блюда.

Рецепт приготовления

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Отварить яйца в крутую.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Отварить до готовности креветки. (!) Креветки опустить в кипящую воду с солью, перцем, лавровым листом, варить около 2-3 минут, если креветки куплены уже отварные и 7-10 минут, если креветки сырые, в смысле, замороженные. Предварительно размораживать креветки не надо.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Помыть огурцы и нарезать их тонкой соломкой, хотя можно и кубиками, на самом деле.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске. Чем мельче, тем лучше.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Очистить уже немного остывшие креветки. (лучше сразу брать очищенные! воды в них накачано на производстве столько же, зато возни меньше)

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Очистить от скорлупы немного остывшие яйца и порезать их на небольшие кусочки.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Поместить все подготовленные ингредиенты салата в глубокую миску.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Добавить по вкусу соль и майонез для заправки.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Тщательно перемешать креветочный салат.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Выложить готовый салат с креветками в салатницу и можно подавать на стол.

В соответствии с жанром рецептописания, завершающая часть должна быть, типа:
«Скорее всего такое блюдо больше подходит для званого ужина, нежели просто для себя». (это точно — не для меня!)
«Ведь не каждый может себя побаловать таким изыском, как креветки — говорят, очень вкусно!» (не знаю, не пробовала)

Кстати! В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу — запрещены. (вот это правильно! в иудейки податься, что ли?)

P.S. Да, еще. Комментарии к салату с креветками меня не интересуют. По описанным выше причинам. Извините.

с рецептом салата с креветками часто смотрят еще и следующие блюда:

в заключение:

Как приготовить салат с креветками здесь показано подробно и это самый простой рецепт.
Вкусные рецепты креветочных салатов также можно найти и в моем кулинарном сборнике.
На сайте Вы всегда сможете выбрать подходящие варианты для приготовления закусок с морепродуктами по своему вкусу.

Салат Коктейль с креветками

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить блюдо « Салат Коктейль с креветками »

  1. Огурцы, яблоко и морковь нарезать ломтиками.
  2. Креветки залить кипятком, дать оттаять, затем очистить и немного отварить.
  3. Уложить на дно тарелки огурцы, затем морковь и яблоко.
  4. Сверху уложить креветки.
  5. Немного посолить и поперчить, добавить майонез и украсить лимоном или лаймом.

Салат из креветок получается очень легким и вкусным.

  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоки — 1 шт.
  • Креветки — 100 гр.
  • Майонез легкий — 50 гр.
  • Лайм — 1/2 шт.
  • Соль (по вкусу) — 10 гр.
  • Перец (по вкусу) — 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 60.5 ккал.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Салат с креветками (пошаговый рецепт с фото)

Креветки – один из популярных ингредиентов для салата, хотя еще совсем недавно они не были так распространены. Их особый тонкий вкус вряд ли будет звучать яркой нотой в многокомпонентном салате, а вот салат-коктейль с креветками – это гарантия изысканного вкуса.

Салаты-коктейли подают в фужерах, бокалах или креманках из тонкого прозрачного стекла. Ингредиенты в них не перемешиваются до начала еды и, как правило, представляют собой продукты разного цвета, что прекрасно видно через стекло, но при этом обязательно должна быть сочетаемость вкусов. Этот салат-коктейль с креветками принадлежит к испанской кухне и известен под названием «тенерифского». На романтическом ужине для двоих этот салат будет особенно уместен.

Как приготовить рецепт салат с креветками:

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото2) Банан нарезать небольшими брусочками и выложить на салатные листья.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото3) Креветки отварить. Обычно в наших магазинах продаются варено-мороженые креветки, так как свежие не могут храниться больше четырех дней. Качественные креветки обязательно имеют загнутые хвосты и блестящий однородного цвета панцирь. После закипания креветки варить не больше одной-двух минут, чтобы мясо не стало резиновым на вкус. Отваренные креветки охладить, очистить от панциря и целыми уложить на слой бананов.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото4) Приготовить апельсиново-майонезный соус. Для этого в майонез нужно выдавить сок половины апельсина, положить по щепотке черного перца и паприки или мускатного ореха, все перемешать до полной однородности.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото5) Залить соусом салат, сверху посыпать крупно нарезанными орешками.

» src=»/327/2012_2/salat-s-krevetkami/salat-s-krevetkami-8-500pech.jpg» alt=»6) Украсить бокалы креветками, зацепленными за край бокала, или «солнышками» из апельсина. Предлагаем попробовать с любовью.
» width=»500″/> 6) Украсить бокалы креветками, зацепленными за край бокала, или «солнышками» из апельсина. Предлагаем попробовать с любовью.

Для соуса: 2 полные ст. ложки майонеза, 0,5 апельсина, по щепотке черного перца, паприки или мускатного ореха.» src=»/327/2012_2/salat-s-krevetkami/salat-s-krevetkami-2-280pech.jpg» alt=»На 2 порции: 1 банан, 14-20 креветок, листья салата, 1,5 ст. ложки крупно нарезанного фундука или грецких орехов.

Для соуса: 2 полные ст. ложки майонеза, 0,5 апельсина, по щепотке черного перца, паприки или мускатного ореха.» width=»280″/>

Ингредиенты для рецепта «салат с креветками»:

Для соуса: 2 полные ст. ложки майонеза, 0,5 апельсина, по щепотке черного перца, паприки или мускатного ореха.

Коктейль из креветок с тархуном

Креветочный коктейль – весьма распространенная закуска на разных фуршетах. Но нам она совершенно не подходит, потому что в классическом варианте креветки почти плавают в соусе из равных пропорций майонеза и кетчупа. Этот вариант, на наш взгляд, значительно вкуснее, не говоря уж о том, что полезнее.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

  • 8 больших сырых креветок
  • 1 небольшой корень сельдерея
  • красный сладкий перец
  • 1 небольшая луковица
  • 3–4 веточки тархуна
  • 100 мл овощного бульона
  • ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • 1/2 ч. л. порошка карри
  • щепотка молотого чили
  • 1 ч. л. горошин черного перца
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если вы смогли купить только готовых варено-мороженых креветок, ничего страшного. Только не варите их, просто переложите в миску, залейте кипятком и дайте им оттаять и прогреться..

Салат-коктейль с креветками

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • яблоко кисло-сладкое — 1 шт
  • сок лимона — 1 ч.л.
  • морковь средняя — 1 шт
  • майонез домашний — 4 ст.л.
  • огурец средний — 1 шт
  • креветки — 12 шт
  • масло растит. — 1 ст.л.
  • лайм — 0,5 ч.л.
  • зелень — для подачи
  • соль —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и натереть на крупной терке. Выложить в стеклянные бокалы.

2. Очистить и натереть морковь, выложить поверх яблок. Слегка смазать майонезом.

3. Очистить и натереть огурец и выложить его поверх моркови. Слегка посолить и смазать его оставшимся майонезом.

4. Креветки очистить и быстро обжарить на растительном масле, не дольше двух минут. Посолить, снять со сковороды и дать слегка остыть.

5. Выложить теплые креветки на салат, сбрызнуть соком лайма. Украсить листочками свежей зелени. Подавать сразу. Приятного аппетита!

Салаты с креветками

В категории «Салаты с креветками» находится большое количество пошаговых рецептов с фото по приготовлению салатов из креветок. Креветки — это ракообразные из отряда десятиногих, обитающие в морях всего мира, а некоторые виды встречаются и в пресных водах. Во многих культурах креветки используются для приготовления различных салатов и других кулинарных блюд. Креветки как пища являются деликатесом, они содержат мало калорий, но богаты кальцием и белком. В креветках также содержатся тиамин, йод, натрий, марганец, Омега-3 кислоты, калий, железо, фосфор, магний и витамины В1 и В2. Употребление креветок в пищу способствует омоложению человеческого организма, а также улучшению памяти и физической формы человека. Замечено, что люди, регулярно употребляющие креветки, меньше страдают сосудистыми заболеваниями, у них крепче иммунитет и ниже риск развития раковых заболеваний. К большинству рецептов из рубрики «Салаты с креветками» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные салаты с креветками по нашим рецептам. Успехов Вам!

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат «Праздничный» с кальмарами, креветками и семгой

Кальмары, креветки очищенные, филе малосоленой семги или форели, картофель вареный, лук зеленый, майонез.

  • Салаты
  • Салаты из морепродуктов
  • Автор: Надежда Векшина
  • Дата: 21.08.2011
  • Просмотров: 272
  • Рейтинг: 5.0/2

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат морской

Креветки вареные очищенные, кальмары, крабовые палочки, красная икра, яйца вареные, майонез, зелень петрушки для украшения.

  • Салаты
  • Салаты из морепродуктов
  • Автор: Надежда Векшина
  • Дата: 17.12.2014
  • Просмотров: 407
  • Рейтинг: 5.0/1

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат Мозаика

Рис круглозерный, яйца куриные, креветки очищенные, семга слабосоленая, авокадо, майонез, уксус рисовый или виноградный, сахар, соль, икра трех цветов, листики петрушки для украшения.

  • Салаты
  • Салаты из морепродуктов
  • Дата: 15.01.2015
  • Просмотров: 115
  • Рейтинг: 0.0/0

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат из авокадо с креветками и икрой

Авокадо, креветки очищенные, яйца вареные, икра красная, майонез, помидоры черри, листья салата для украшения.

  • Салаты
  • С креветками
  • Автор: Надежда Векшина
  • Дата: 30.09.2014
  • Просмотров: 595
  • Рейтинг: 0.0/0

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Креветки под шубой

Вареные очищенные креветки, яйца куриные, картофель вареный в мундире (средний), икра красная, майонез.

  • Салаты
  • С креветками
  • Автор: Надежда Векшина
  • Дата: 19.02.2014
  • Просмотров: 112
  • Рейтинг: 0.0/0

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Новогодний салат на год лошади — Подкова

Вареные очищенные креветки, картофель вареный (средний), яйца вареные, икра красная, майонез, зелень петрушки и укропа для украшения, вареные перепелиные яйца для украшения, помидор для украшения.

  • Салаты
  • С креветками
  • Автор: Надежда Векшина
  • Дата: 23.11.2013
  • Просмотров: 57
  • Рейтинг: 0.0/0

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Форель с креветочным салатом

Форель малосоленая или копченая, креветки очищенные, икра красная, авокадо, сок, майонез, чеснок, каперсы, лук зеленый, укроп, горчица.

  • Салаты
  • Салаты из морепродуктов
  • Дата: 31.01.2012
  • Просмотров: 50
  • Рейтинг: 0.0/0

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат с грейпфрутом и кунжутом

Креветки, грейпфрут, салат, соевый соус, кунжутные семена, лимон, масло растительное, черный молотый перец.

  • Салаты
  • С креветками
  • Дата: 20.11.2011
  • Просмотров: 91
  • Рейтинг: 0.0/0

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат итальянский

Салат руккола, помидоры черри, креветки, сыр пармезан, уксус бальзамический, масло оливковое.

Салат Башмачок с креветками: пошагово с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фотоОднажды в гостях я заметила на праздничном столе необычное блюдо, которое издали напоминало яркий тортик с оригинальным оформлением. Каково же было мое изумление, когда выяснилось, что под видом башмачка скрывался сытный, вкусный и очень ароматный салатик! Чего в нем только не было! И копченая курочка, и отварные креветки, и грибочки, и сырок, и даже красная рыба! Насыщенный вкус этого салата заставлял прикрывать глаза от наслаждения! Само собой, что на следующее застолье, которое проходило уже у меня дома, чудесный салат Башмачок с креветками красовался и на моем столе!

Чтобы приготовить салат Башмачок с креветками, вам понадобится:

картофель – 2-3 шт.
копченый окорочок – 1 шт.
красная рыба (малосольная) – 300 г
креветки – 200 г
шампиньоны – 350 г
репчатый лук – 1 шт.
твердый сыр – 100 г
плавленый сырок – 2 шт.
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 50 г
майонез – 250 г
маслины без косточек – 8 шт.
подсолнечное масло

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фотоКак приготовить салат Башмачок с креветками:

1. Картофель вымыть (не чистить!), поместить в кастрюлю и отварить до готовности. Остудить клубни и очистить от кожуры. Натереть на мелкую терку.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото2. Копченый окорочок. Мясо отделить от костей, шкуру и хрящи удалить. Нарезать копченую курятину мелкой соломкой или кубиками.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото3. Репчатый лук почистить, вымыть, обсушить, нарезать кубиками или полукольцами.
4. Шампиньоны перебрать, промыть, обсушить. Нарезать грибы тонкими ломтиками.
5. В сковороде с предварительно разогретым подсолнечным маслом обжарить репчатый лук и шампиньоны до готовности.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото6. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко порубить ножом.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото7. Яйца отварить, очистить от скорлупы. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде, остудить и почистить.
8. Твердый сыр и плавленый сырок натереть на мелкой терке. Яйцо также натереть на мелкой терке и добавить к сыру. В сырно-яичную смесь выложить креветки и майонез. В итоге должна получиться пластичная, ни в коем случае не жидкая масса.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото9. Теперь формируем салат. Первый слой – натертый на мелкую терку картофель (выкладываем продукт на блюдо в форме башмачка), сверху – майонез. Сразу хочу сказать, что майонеза должно быть достаточно много, чтобы сухой картофель хорошо пропитался.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото10. Второй слой – копченая курица. Далее – обжаренные с луком шампиньоны и зеленый лук. И снова слой майонеза. Не забываем подправлять продукты так, чтобы сохранялась форма башмачка.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото11. Следующий слой – сырно-яично-креветочная масса.
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото12. Красную малосольную рыбу нарезать мелкими кусочками и выложить тонким слоем, выстилая боковинки и 2/3 поверхности салата.
13. С помощью майонеза и маслин сымитировать на башмачке «шнуровку» (колечки маслин – «петельки», тонкая линия майонеза крест-накрест – «шнурок»).
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото14. Поместить салат в холодильник не менее, чем на 2 часа. За это время все слои салата хорошо пропитаются майонезом и кушанье будет еще вкуснее.

В процессе приготовления можно варьировать все составляющие на свое усмотрение. Нет плавленого сырка? Замените его твердым сыром, увеличив исходное количество продуктов в 2 раза. Не нашлось шампиньончиков? Добавьте любые другие грибочки на свой вкус. Даже красной рыбе можно придумать достойную альтернативу! Покрыть «башмачок» сверху можно натертыми на мелкой терке крабовыми палочками!

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Классический рецепт салата Цезарь — пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата «Цезарь» нам потребуются:

  • 150 грамм куриной грудинки;
  • 2 пучка римского салата – салат с очень рыхлым кочаном, который образовывают его листья;
  • треть чиаббата – так называется итальянский хлеб, который выпекается с добавлением оливкового масла;
  • два зубка чеснока;
  • веточка тимьяна;
  • 20 мл оливкового масла;
  • перец и соль можно добавлять по вкусу.

К салату «Цезарь» необходимо будет приготовить еще и соус, для которого потребуется:

  • одно яйцо;
  • один яичный желток;
  • столовая ложка дижонской горчицы;
  • половинка лимона;
  • 500 мл подсолнечного масла;
  • 2 столовые ложки пармезана;
  • 10 грамм анчоусов.

Первый шаг

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Обжариваем на оливковом масле чеснок и тимьян.

Второй шаг

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Добавляем к чесноку и тимьяну нарезанный крупными кубиками чиаббату и слегка обжарьте этот итальянский хлеб.

Третий шаг

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

На растительном масле обжарьте куриную грудку, нарезанную ломтиками. Не забудьте ее посолить.

Четвертый шаг

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Измельчите анчоусы, они необходимы для приготовления соуса.

Пятый шаг

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Смешайте горчицу, желток и яйцо в однородную массу.

Шестой шаг

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

В получившуюся массу, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой подсолнечное масло.

Шаг седьмой

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Далее добавьте в соус натертый сыр Пармезан и анчоусы и выжмите в него сок половинки лимона.

Шаг восьмой

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Готовый соус смешайте с листьями салата, и получившуюся массу снова посыпьте сыром Пармезан.

Готовый салат выложите горкой по центру блюда, окружив его кусочками куриной грудки и гренками. Подавать на стол салат «Цезарь» необходимо сразу после его приготовления.

Главное достоинство салата «Цезарь» — это его сытность при отсутствии тяжести для желудка, поэтому этот салат можно есть даже девушкам, следящим за своим весом, чтобы перепить сосущее чувство голода, которое наступает сразу после шести часов вечера.

На этом сайте http://dietydiety.ru/dieta-pera-dyukan/ можно подробнее узнать про диету Пьера Дюкана.

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат из курицы с помидорами – красив, вкусен и сытен. А если добавить в него еще и дополнительные ингредиенты, то .

Неверно считать, что приготовить домашний хлеб трудно и сложно, а без специальной хлебопечки или пекарни и вовсе невозможно. На самом деле, выпечка .

Мы предлагаем вам рецепт простого и вкусного греческого салата с добавлением великолепного, с самобытным вкусом сыра фетакса. Этот салат является .

Похожие статьи
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото
Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Другие классные статьи:

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Салат-коктейль с креветками, пошаговый рецепт с фото

Расскажите друзьям:

  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Мой мир

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *