Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить вкусные сырника из любого творога

Если вы уже полистали страницы с разными рецептами сырников, то, наверняка, обратили внимание на одну закономерность: все авторы в голос твердят, что качество сырников напрямую зависит от качества творога, который должен быть хорошо отжат, иметь жирность не менее 5 процентов и т. д. и т. п. Конечно, с этим не поспоришь. Но что делать, если в холодильнике оказалось две пачки творога весьма посредственного качества – двухпроцентного и мокроватого? Оказывается, существует простой и весьма остроумный способ справиться с задачей, не пытаясь улучшить качество творога (то есть не смешивая его со сметаной и не отвешивая на ночь в марле). Я с радостью открою вам секрет, как приготовить сырники из творога, пошаговый рецепт с фото особенно хорошо подойдет для новичков. Так что вместо того, чтобы осваивать кулинарную науку методом проб и ошибок вы сходу научиться делать изумительные сырники из любого творога в пачках, какой попадется вам в магазине. Заинтриговала? Могу заранее приоткрыть тайну: секрет удачных сырников в их… размере!

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

  • Творог – 2 пачки (весом по 180 грамм),
  • Яйцо – 1 штука,
  • Сахар – 3 столовых ложки,
  • Ванильный сахар – ½ столовой ложки,
  • Соль – ¼ чайной ложки,
  • Мука в тесто – 2 столовых ложки с большой горкой,
  • Мука для замеса и обваливания сырников – 3-4 столовых ложки,
  • Растительное масло для жарки

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить отличные сырники из творога любого качества

Начнем. Творог извлекаем из пачек и выкладываем в миску. Как видите, брикет сразу же развалился – творог оказался очень плохо отжат от сыворотки – и сырники из такого творога обычно плывут, либо их забивают мукой так, что и творога не чувствуется. Но это не наши методы!

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Разминаем творог вилкой. На фото хорошо видно, что творог крупитчатый, проще говоря, не ахти.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Сыплем сахар. Я добавила 3 столовых ложки, потому что в моей семье все любят сырники послаще. Четкого правила насчет количества сахара не существует. Четко по вкусу. Не нравится сахар вообще – не кладите. На виде сырников и консистенции теста это никак не отразится.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Еще я положила ложку ванильного сахара. Видите, какой он темный? Потому что в нем натуральные молотые ванильные стручки. Запах – чудесный.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Перемешиваем продукты обычной вилкой. И затем всыпаем муку. Посмотрите, что значит столовая ложка с горкой.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Еще раз перемешиваем тесто. Оно у меня получилось влажным. Но муки ни в коем случае в тесто больше не добавляем! Берем разделочную доску. Присыпаем ее хорошенько мукой. Выкладываем все тесто.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Сверху посыпаем тесто мукой и принимаемся его катать, без нажима. Наша задача, чтобы тесто хорошо обвалялось в муке. Сначала у нас получится толстый цилиндр. Продолжаем катать, досыпая на поверхность доски муку. Пока не получится колбаска. На доске у меня она не уместилась. Я ее разделила пополам.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Первую колбаску прокатываем еще потоньше. Диаметр где-то 1,5-2 сантиметра. Да-да, не удивляйтесь. Мы будем делать малюсенькие сырнички «на один зуб». Лепить их даже проще, чем большие. Разрезаем колбаску острым ножом примерно на 10-12 (можно и 15) брусочков.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Насыпаем на доску еще муки. Берем брусочек, кладем надрезом в муку. Затем переворачиваем, опускаем в муку вторым надрезом. И пальцами расплющиваем в аккуратненький круглый сырник. На фото вы видите все три стадии процесса лепки сырников.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Размер получается в треть ладони.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Когда вы налепите 10-12 сырников, можно ставить на плиту сковородку. Масла не жалеем, все же сырники далеко не диетический продукт и нам прежде всего важно, чтобы они получились вкусными, а не обезжиренными. Когда масло разогреется, выкладываем на поверхность сковороды сырники, оставляя между ними расстояние не менее ширины пальца. Иначе их будет проблематично переворачивать.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Жарить сырники можно как на хорошо разогретой сковородке, так и на более медленном огне. И они тогда будут отличаться по виду. Те, что жарились в раскаленном масле, будут иметь ровную коричневую поверхность, а те, что на небольшом нагреве – светлую серединку и румяные краешки. Время жарки – от 5 до 7 минут на сторону. Проверяйте. Подденьте лопаточкой средний сырник. Подрумянился – переворачивайте. И потом смотрите на те, что по краям. С обратной стороны сырники у меня жарились быстрее – уже за 3 минуты приобрели золотистую корочку.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Выкладываем их на блюдо и жарим следующую порцию (не забываем долить масла).

В итоге из двух пачек творога получается целая гора аппетитных малюсеньких сырничков. Разлетаются они в нашей семье мгновенно. Я не успеваю даже порционные тарелки на стол поставить. А так, конечно, если у вас более терпеливые домочадцы, то можно сервировать стол, выставить вазочки с вареньем, сметаной, медом или сгущенкой. Как кому нравится.

Плов из гречки, пошаговый рецепт с фото

Таки продолжим пловскую тему, сейчас вопрос будет стоять не в приготовлении `аутентичного` плова типа `Бухарского`, а именно о способе!

Кто сказал, что плов готовится только из риса? Сиё заблуждение возникло только потому, что в Средней Азии не растут другие злаки, может и растут, но тогда их не выращивали, ничего — кроме риса :))

Таки да! Будем ломать стереотипы, будем готовить плов именно из гречки! Можно назвать это кашей с мясом, но получился именно плов!

Последующие извращения будут с перловкой, пшеницей и овсом. за последнее страшно..
вдруг буду ржать аки конь :)))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Автор рецепта

Автор рецепта
Юрий Васильевич Евтушок
(у автора ещё 30 рецептов)

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Поделитесь с друзьями

Ингредиенты посчитать калории

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

1.Гречневая крупа1 кг.
2.Мясо ( рёбрышки и филе )0,5+0,5 кг.
3.Лук репчатый2 головки
4.Морковка (громадная)1 шт.
5.Чеснок1 головка
6.Растительное масло200 гр.
7.Сольпо вкусу
8.Сливочное масло100 гр.
9.Чёрный перец (молотый)1 ч.л.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Разбираем мясо, рёбрышки нарезаем на порционные куски, а филе так, чтобы в рот влезло :))

Морковку режем `брусочками`, сечением 5х5мм. и длиной около 5 см.
Это не догма, каждый режет как ему больше нравится!
Важен процесс! Как только заявляем, что будет плов — дома все шёлковыми становятся, можно и понаглеть! Об этом потом. :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 2

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Лук режем элементарной соломкой, как всегда ревём в полный голос, но какой плов без этого?

Лук — `всему голова`! Слышал много способов, дабы не реветь, но кроме противогаза ничего не помогает, себя в противогазе выкладывать не буду, можете испугаться, типа `нифигасе — самурай с катаной в противогазе` :))

Согласен, это нечто, но рисковать не буду!

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 3

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Ну вот, пришла череда `боевого` казана, берём его за рученьки и ставим на огонь, вливаем масла и ждём пока оно раскалится, про степень готовности масла я уже писал раньше, но повторюсь.

Берём кусочек лука, кидаем его в масло, ежели он там `забегал` и быстро превратился в `уголёк`, то масло готово.

Обжариваем первым делом рёбра, кидаем немного — пару, тройку штук, температуру масла нельзя сбивать, ибо будем тушить, а не жарить :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 4

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 5

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 6

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Так! Главное рёбрышками не увлекаться, ибо может на плов не хватить, тут нужен внутренний контроль, да заодно и наружный :)), в лице супруги :)))

Все рёбра приготовили, забрасываем мясо, его тоже готовим порциями, плов не терпит суеты, тут можно `стража` за вторым `писяриком` сгонять, важно состояние расслабленности и неторопливости!

Глядя на мясо, молча облизываемся и придумываем повод куда жену отправить :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 7

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Мясо обжариваем до красивой корочки и чтобы оно `запечаталось`, убираем его на тарелку до лучших времён, можно к рёбрышкам :))

Испытывая муки совести, пробуем пару кусочков, тут лучше молчать, ибо `страж` не дремлет! :))

Можно и по голове чугунной сковородкой получить! :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 8

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Далее, в образовавшемся `цимусе`, обжариваем лук, кстати, о `цимусе` — нужно обязательно приготовить, чисто еврейское блюдо, но насколько я читал — очень обалденное!

Лук доводим до `золотистого` цвета, аромат убивает напрочь, пытаемся послать `стража`, но она непреклонна, фраза одна — `хватит`, что можно сказать — женщина! :)))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 9

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 10

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Воооот, сечас возвращаем в казан остатки рёбрышек и мяса! :))

Каково бы не было желание — возвращаем! Ибо чугунный девайс у `стража` всегда под рукой! И не нужно говорить, что она `слабая женщина`! Вариантов — нет! :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 11

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Наливаем около литра воды, кладём головку чеснока в центр и засыпаем гречку.

Вот тут в моей голове и забегали тараканы, вопрос стоял в специях!

Нужно или нет? Мой мозг разрывался на части, душа кричала — это же плов, а мозг верещал о гречке, её аромат и так самодостаточен!

Глядя на мои безумные метания от ящичка со специями к казану, супруга подумала, что в меня вселился бес и пообещала вызвать `экзерциста` в лице `психушки`!

Тут я успокоился и для себя решил, аромат мяса и гречневой крупы очень даже сочетаются, после этого я стал белым и пушистым. :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 11: обсуждение 15 мая — Юрий Геннадьевич Шанхайский
Я думаю что она блефовала! Ведь если санитары приедут, всё слопают, ей ничего не достанется))19 мая — Юрий Васильевич Евтушок
О! Я об этом-же подумал! Псих психом, кушать хочется всегда! :))Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото21 мая — Ахмед
Когда добавить гречку, когда кипит вода или до?23 мая — Юрий Васильевич Евтушок
Гречку добавляем до кипения воды.

Делимся опытом и секретами: как правильно и вкусно приготовить ПЛОВ ИЗ ГРЕЧКИ: самый вкусный рецепт, пальчики оближешь! К рецепту написано 16 комментариев; голосов: 165.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Ваш вопрос или комментарий:

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 12

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Короче, забываем про специи и готовим плов так `как получится`.

Технология мало чем отличается, как только вода сверху выпарится — собираем гречку в `горку`, дабы остальная влага выпаривалась беспрепятственно.

А вот тут меня осенило! А что если плову ещё придать аромат сливочного масла?

Сказано — сделано! Берём грамм 100 сливочного масла, именно сливочного, а не спреда и т.д и т.п.
Нам нужен аромат именно сливочного масла!

Кладём его сверху горки гречки, накрываем крышкой казан и ждём полного растопления масла.

Масло тает и пропитывает весь слой, как там звучит поговорка?

Кашу маслом не испортишь! Вот и я так подумал. :))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 13

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Минут через пятнадцать, наблюдаем следующую картину, снимаем крышку казана, в нос шибает аромат гречки с сливочным маслом, замечу, оно тут было очень даже к месту! :))

Страж даже без разговоров несётся к холодильнику и несёт твёрдой рукой, а не дрожащей, законный `писярик` :)) Типа `заслужил`! :))

Вот как это выглядит.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Шаг 14

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Ну так вот, исходя из личного опыта, в плов из гречки — специи совершенно ни к чему, плов сам по себе самодостаточен.

Сливочное масло — обязательно, главное чтоб натуральное было!

Плов получился идеальным, было зёрнышко к зёрнышку, морковки можно было бы чуть больше, но тут меня сомнения берут, может начать `сластить`.

Хотя. что `хотя`, всё в ваших руках — экспериментируйте и да пребудет у вас чугунная сковородка в руках! :)))

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Обсуждение рецепта

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

15 мая — Юрий Геннадьевич Шанхайский
Честное слово, не знал что плов из гречки бывает — на вид очень аппетитно, хочется фотки облизать.

Сразу вопрос — а бывает плов из макарон? Из пельменей?))

19 мая — Юрий Васильевич Евтушок
Сразу ответ! Из макарон бывает! Как-то я видел по `ящику` передачу связанную с путешествиями, так вот, там речь шла о плове `из битых макарон`, даже в магазине видел нечто подобное, я имею в виду макаронные изделия, они как овёс по форме, такого-же размера, только изготовлены из твёрдых пород пшеницы! Это я точно запомнил, видимо о них речь и шла, займусь поиском, но на первой очереди плов из перловки! Или на втором, если найду макароны :))

Про плов из пельменей. думаю это будет из области извращений, примерно как ответ на вопрос:-`как сварить суп с фрикадельками?`

Отвечаем:-`берём пельмени,очищаем их от наружной шкурки.

Хотя! А сейчас созрела идея! Неее..т это пожалуй бред, но попробую :)))

Гречка с тушенкой в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Тушенка — это просто универсальный продукт, ее можно использовать в любые каши, борщи, супы, тем самым экономя время на приготовлении мясных блюд. Попробуем использовать тушенку, чтобы приготовить гречневую кашу в мультиварке.

Необходимо отметить, что гречка очень полезна для организма человека, в ее состав входит масса нужных нам микроэлементов, среди них особо необходимо выделить кальций, фосфор, железо, цинк. Сегодня у нас — гречка с тушенкой в мультиварке. Всем приятного приготовления!

Как приготовить рецепт гречка с тушенкой в мультиварке:

» alt=»2) Добавить тушенку (заранее вытащить несколько кусочков мяса, отделить их от косточки если она имеется, порвать мясо на небольшие клочья). На этой же программе слегка пожарить мясо с луком и морковью. Отключить программу «Жарка».

» src=»/304/2014_4/grechka-s-tushenkoi-v-multivarke/grechka-s-tushenkoi-v-multivarke-3-280pech.jpg» width=»280″/>2) Добавить тушенку (заранее вытащить несколько кусочков мяса, отделить их от косточки если она имеется, порвать мясо на небольшие клочья). На этой же программе слегка пожарить мясо с луком и морковью. Отключить программу «Жарка».

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото3) Добавить промытую гречку и необходимое количество воды, по желанию можно добавить зубок чеснока, пропущенного через чесночницу. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото4) Закрыть крышку мультиварки, кнопкой «Варка» установить программу «Каша», время — 40 минут.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото5) Через отмеренное время открыть крышку мультиварки. Вот и все, гречка с тушенкой в мультиварке готова. Осталось только ее выложить и насладиться неповторимым вкусом. Результат приготовления — сочная вкусная каша с мясом, которая требует минимальных затрат времени на приготовление, ведь мультиварка ускоряет и облегчает этот процесс. Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Творожная запеканка «Зебра» в микроволновке за 15 минут

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Микроволновая печь – замечательная помощница на нашей кухне! С помощью нее можно не только быстро и не хлопотно разогревать, растапливать и размораживать, но и готовить блюда наравне с духовым шкафом. Кроме того, в некоторых случаях, это получится гораздо быстрее, да и температура воздуха на кухне от включения СВЧ никак не изменится, в отличие от постоянно «пышущей» духовки. Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает приготовить в СВЧ-печке симпатичную творожную запеканку, которую можно предложить семье на утро к завтраку.

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки в микроволновке:

  • творог – 0,5 кг
  • сахар – 4-5 ст.л.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • манная крупа – 4 ст.л.
  • молоко – 100 мл
  • какао-порошок – 2-3 ст.л.
  • ванилин – по вкусу
  • соль – 1 крупная щепотка

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления творожной запеканки в микроволновке:

Взбить в большой замесочной емкости два яйца.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Смешать яичную смесь с сахаром, щепоткой соли, ванилином. Вместо обычного белого сахара можно использовать сахарную пудру.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Переложить в миску творог, всыпать туда же манную крупу.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Если вы не против мелких комочков творога в запеканке, тогда можно просто перетереть творожную массу вилкой, а если хотите добиться равномерной структуры – необходимо измельчить массу блендером до состояния однородного крема.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Когда вся масса станет гладкой и однородной – разделить ее на две равных порции.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

В одну порцию творожно-яичной массы вмешать какао-порошок, хорошо перетирая возможные комочки или всыпая какао-порошок с помощью ситечка. Массу хорошо вымешать, чтобы какао-порошок распределился равномерно. В итоге будет видно, нужно ли добавить дополнительную порцию какао, чтобы получить нужный цвет творожной массы. Так как порция с какао-порошком станет гуще, ее необходимо разбавить молоком до состояния консистенции оставшейся белой творожной массы (без добавления какао).

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Добавление молока позволит сделать запеканку идеально «полосатой»: добавляйте поочередно на дно формы по две-три столовых ложки белой и темной массы, не размешивая и ничего не прижимая.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Масса сама расплывется, как нужно, и образует при выпекании полосатый рисунок.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Поставьте форму с запеканкой в микроволновую печь, режим на 600 Вт. Приблизительное время выпекания – 12-15 минут.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи готов!

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Как видите, приготовить творожную запеканку в микроволновке совсем не сложно, а результат впечатляет!

Суфле из творога с ягодами

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Суфле из творога с ягодами в мультиварке. Подробный пошаговый фото-рецепт в режиме пароварки..

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для суфле из творога с ягодами в мультиварке:

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Количество порций: 4

Творог протереть через сито.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Добавить к творогу яйцо, сахар, 1 столовую ложку крахмала и сметану. Все перемешать.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Ягоды присыпать оставшимся крахмалом, что позволит им равномерно распределиться по суфле.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Добавить ягоды в творожную массу и снова всё перемешать.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Силиконовые формы наполнить творожной массой. Чашу мультиварки заполнить водой примерно до половины объема. Формы с суфле поместить в корзину для приготовления на пару и поставить ее в мультиварку. Закрыть крышку, выбрать режим «На Пару» и установить время приготовления 30 минут.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Готовым суфле дать полностью остыть, не извлекая их из силиконовых форм.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Нежное и легкое творожное суфле с ягодами готово.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Рецепт универсальный, подходит для любой мультиварки или пароварки,

Как приготовить гречку в мультиварке рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фотоО пользе гречки мы знаем давно, но не любим мы ее! У меня ни муж, ни дети не ели гречку, пока в нашем доме не появилась мультиварка. В ней получается такая вкусная гречка, что отказаться от нее просто невозможно даже тем, кто ее не особо любит. Сегодня я хочу рассказать и том, как приготовить гречку в мультиварке и поделиться ее очень простым рецептом. Что самое главное, при варке гречки в мультиварке, сохраняется максимальное количество железа, которое так нужно нашему организму.

Для варки гречки, можно использовать два режима. Это режим «Каша», тогда гречка получается более разваренной, как размазня. Так же, можно использовать режим «спагетти-рис», при приготовлении на котором гречка будет более рассыпчатой. В режиме «каша» можно выбирать время приготовления. Если вы не хотите совсем размазанную гречку, достаточно варить ее всего 30 минут. Кстати, железо рекомендуют употреблять именно на завтрак. Может, есть смысл загрузить все продукты в мультиварку с вечера и поставить таймер? А утром вас уже будет ждать полезная и вкусная гречневая каша в мультиварке.

Что нужно, чтобы приготовить гречневую кашу в мультиварке:

Ингредиенты:

2 мультстакана (2*160 миллилитров) гречневой крупы;

1 чайная ложка без верха мелкой соли;

50 грамм хорошего сливочного масла.

Как приготовить гречневую кашу в мультиварке:

Рецепт приготовления:

Хорошо промываем гречку под струей проточной воды. Можете мыть ее прямо в кастрюле, но лучше использовать мелкое сито, через которое гречка не выпадет. Во время промывания уберите черные семечки по возможности. Сливаем с гречки воду и кладем ее в чашу мультиварки. Добавляем сразу же сливочное масло и насыпаем соль.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Наливаем на 2 мультстакана гречки (320 мл) 6 мультстаканов (960) мл воды. Воду берем очищенную, это обязательное условие приготовления здоровой пищи. То, что течет из под крана обязательно нужно фильтровать! Выбираем температурный режим, в котором будет готовиться наша гречневая каша в зависимости от того, что мы хотим получить на выходе. Рекомендации по выбору режима приведены выше. Кстати, чтобы гречка получилась вкуснее, можете не наливать воду сразу, а поставить мультиварку в режим «жарка-быстрое приготовление» на 10 минут. Обжарить ее с солью на сливочном масле, а уже потом залить водой. Попробуйте, вкус будет другой.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Выкладываем гречневую кашу из мультиварки на тарелки и подаем к столу с любым подливом. Превосходное сочетание дает тушеная печень с гречневой кашей. Прекрасно насытит ваш организм железом.

Приятного аппетита. Как видите, приготовить гречневую кашу в мультиварке проще простого – положил продукты и разложил готовую кашу по тарелкам.

Как приготовить гречку в мультиварке рецепт с фото от Мазаевой Ольги.

Рис с морепродуктами в мультиварке: пошаговые рецепты приготовления

Рис с морепродуктами в мультиварке — довольно необычное блюдо, которое готовится очень просто и при этом получается изумительно вкусно. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления риса с морепродуктами, а также приготовление риса с замороженными овощами, с тушенкой и рецепт приготовления тефтелей в мультиварке.

Готовим рис с морепродуктами в мультиварке

Полезность даров моря известна всем. Несомненно, поэтому они так популярны у врачей и диетологов. Для более разнообразного питания и получения полезных веществ, рекомендуют регулярное употребление морепродуктов. Поэтому вам будет полезен следующий рецепт риса с морепродуктами. Итак, рис с морепродуктами в мультиварке.

  • Пол кило любых морепродуктов (можно брать замороженные смеси или свежие);
  • 300 г риса;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • 100 г лука;
  • 100 г моркови;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • По вкусу добавить зелень, специи, соль;
  • 100 г помидор.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото1.Количество ингредиентов предназначено на четыре порции. Итак, начнем. Для начала морепродукты необходимо обжарить до полуготовности. Вы это можете сделать в мультиварке или сковороде.

2.Если в мультиварке, то выберите режим “Жарка”. После это подготовим остальные продукты: мелко нарежем лук и чеснок, кубиками болгарский перец и помидоры, очищенные от кожицы. Также необходимо натереть на крупной терке морковь.

3.Теперь прожарим в мультиварке лук (опять же – режим “Жарка”), добавим морковь и все вместе пожарим около трех минут. После добавим помидоры и болгарский перец, прожарим еще пять минут. Теперь добавим оставшиеся ингредиенты – морепродукты и вымытый рис, специи.

4.Залить все необходимо водой так, чтобы продукты были покрыты где-то на два пальца. Теперь закрываем крышкой мультиварку и устанавливаем программу “Плов”. Вот и звуковой сигнал – блюдо готово! Разложим по тарелкам, украсим свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рис с замороженными овощами в мультиварке – необычный рецепт

Обязательно попробуйте приготовить рис с замороженными овощами в мультиварке. Обычный рис на ужин или обед звучит как-то банально, а вот рис с замороженными овощами выступает уже, как самостоятельное блюдо.

Морозить овощи вы можете как сами, так и купить уже готовую смесь – кому как удобней, благо на рынке продуктов присутствует большое разнообразие. Предложенный вам рецепт мы разнообразим еще и грибами.

Итак, состав блюда:

  • 5-6 штук шампиньонов;
  • 400 г замороженных овощей;
  • два мерных стакана риса;
  • Вода;
  • Оливковое масло;
  • Специи, соль по вкусу.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

1.Теперь приступаем непосредственно к приготовлению. Грибы необходимо очистить и измельчить. Добавляем специи и выкладываем в мультиварку, куда уже добавлено оливковое масло. Выбираем режим “Выпечка” на двадцать минут.

2.Пока грибы готовятся, выкладываем овощную смесь, что бы она постояла при комнатной температуре. Ее нужно добавить к грибам, когда десять минут режима уже прошло и дождаться окончания приготовления.

3.Пока готовятся грибы и овощная смесь, нужно вымыть рис до прозрачной воды. И вот режим “Выпечка” завершился. Теперь нужно перемешать содержимое кастрюли мультиварки и добавить туда рис. Опять все перемешать, долить воды.

4.Теперь нужно закрыть крышку и выставить режим “Рис”. По окончании программы рис с овощами будет готов. Разложить по тарелкам, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рис с тушенкой в мультиварке – вкусно и быстро

Вы еще не пробовали рис с тушенкой в мультиварке? Это, по сути, своеобразный вариант быстрого плова в мультиварке. Если у вас имеется в наличии банка тушенки и желание немного разнообразить меню, тогда этот рецепт для вас.

  • 1 стакан риса;
  • 1 банка тушенки;
  • 2 шт. помидор;
  • 1 шт. лука;
  • 2 стакана воды;
  • По вкусу зеленый лук, черный молотый перец, зелень укропа и петрушки, соль.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото1.Чистим и мелко режем лук, очищаем от кожицы помидоры и режем кубиками. Моем до прозрачной воды рис. Измельчаем зелень. Теперь непосредственно приступаем к приготовлению риса.

2.На дно кастрюли мультиварки выкладываем тушенку (всю банку), сверху ложем помидоры, лук, зелень, рис. После этого заливаем все водой, добавляем соль, перец. Теперь выбираем режим мультиварки “Гречка” и ждем готовности.

3.После приготовления постарайтесь выложить блюдо, не перемешивая и не нарушая целостности, так как слоями рис будет выглядеть эстетически красиво. Однако если у вас не получилось – не расстраивайтесь.

4.Перемешайте все и, выложив на тарелки, украсьте зеленью. Рис с тушенкой очень вкусное блюдо, так что его съедят очень быстро. Приятного аппетита!

Тефтели с рисом в мультиварке в сметанном соусе

Приготовить тефтели с рисом мультиварке тоже ничего не стоит. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

  • 500 грамм фарша;
  • 4 луковицы;
  • 1 шт. моркови;
  • 100 грамм риса;
  • 80 грамм хлеба белого;
  • 30 грамм муки;
  • 40 грамм растительного масла;
  • 350 грамм сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 600 мл воды;
  • По вкусу – перец, соль.

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото1.Приступаем непосредственно к приготовлению. Необходимо отварить рис до полуготовности (это можно сделать в мультиварке, либо на плите в кастрюльке). Подготовим фарш. Нужно замочить хлеб и когда он немного размокнет, пропустить через мясорубку вместе с луком (2 шт.).

2.Теперь соединяем ингредиенты: фарш, хлеб, лук, рис, яйцо, специи. Все тщательно вымешиваем и отбиваем (для придания лучшей формы шарикам тефтелей). После необходимо сформировать небольшие тефтельки.

3.Теперь необходимо обжарить морковь и две оставшиеся луковицы. Включаем режим “Жарка” в мультиварке и жарим десять минут.

4.Готовим соус. Смешиваем в отдельной мисочке муку и сметану, перемешиваем, добавляем обжарку, соль и опять все перемешиваем.

5.Осталось немного. Теперь выкладываем тефтельки в кастрюлю мультиварки, заливаем подливкой и выбираем режим “Тушение” на сорок минут. По истечению этого времени, тефтельки готовы. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Яблочное варенье в мультиварке, пошагово с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Яблоки упоминаются в мифологиях и сказках, наверное, чаще любого другого фрукта. Сладкое, наливное яблоко! Все хорошо знакомы с этими вкусными, сочными, сладкими и ароматными плодами. С давних времен люди выращивают в возле своих домов яблоневые деревья, отдавая свои предпочтения превосходному вкусу и питательным свойствам этих разноцветных плодов. Не зря их Ева преподнесла Адаму…

Одна английская присказка «Яблоко в день – и доктора не надо» – эта теорема не раз была доказана временем. Благодаря своим ценным свойствам, они принимают активное участие в поддержании здоровья человека на должном уровне.

Все сорта яблок содержат воду, белки, сахара различных видов (фруктозу, глюкозу, сахарозу), минеральные соли (калий, серу, фосфор, кальций, магний, марганец и железо). А также витамины C, PP, B1, B2, A. Немалое значение имеет тот факт, что в яблоке практически не содержится жира. Поэтому их широко используют в медицине и диетологии.

Вкусное, хрустящее, сладенькое яблочко можно употребить в пищу просто как отдельное лакомство, а так же приготовить из яблок множество различных блюд, запеканок, соков, компотов, пюре, десертов и других изысков. Очень популярны консервированные яблоки. Я хочу предложить один из наиболее оригинальных рецептов.
Для приготовления яблочного варенья в мультиварке нам понадобится 1,5 часа, количество порций – 1 литровая банка.

Ингредиенты:

  • Яблочки хрустящие -1 килограмм
  • Палочка корицы -1 штука
  • Сахар белый – 0,5 килограмма

Как варить яблочное варенье в мультиварке редмонд, поларис, филипс — пошаговый рецепт с фото:

Покупаем на рынке яблоки твердых сортов тогда варенье получается кусочками, если любите варенье похожее на джем, то берем мягкие сладкие яблочки. Приобретаем в супермаркете палочку корицы и сахар.
Яблоки тщательно промываем водой.
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Яблоки очищаем от кожуры, разрезать вдоль на четыре части и аккуратно удаляем сердцевину.
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Четвертинки яблок мелко нарезаем кубиками.
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
В мультиварку (у меня PHILIPS HD3036) высыпаем мелко нарезанные яблоки .
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Высыпаем сверху сахар и добавляем палочку корицы.
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Включаем мультиварку любой модели (Редмонд, Поларис, Филипс) на режим «тушение». Время — один час.
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Готовое варенье из яблок перекладываем в предварительно пропаренные баночки – аромат потрясающий. Закатываем крышкой.
Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Салат из творога с гречкой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Быстро, легко, а самое главное очень вкусное и полезное лакомство будет напоминать вам и вашим друзьям в морозные зимние вечера, о прекрасном лете. На следующий яблочный сезон вы непременно еще заготовите яблочное варенье в мультиварке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *