• тип блюда:салаты,
• время приготовления:до 30 мин
• калорийность блюда:низкокалорийное
• способ приготовления:в сыром виде,
• сложность приготовления:легкого приготовления
• постное:да
• бюджетное:

• Манго:1 шт.
• Авокадо:1 шт.
• Миндаль:20 шт.
• Салат листовой:2 листа
• Клюква:2 ст. ложки
• Масло оливковое:1 столовая ложка
• Белый винный уксус:1 чайная ложка
• Сахарная пудра:1 чайная ложка без верха

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

Комментарии

Оставить комментарий

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ — ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ — ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

Салат «Русская красавица»

Необычайно вкусный, сытный, невероятно простой рецепт салата с оригинальным названием «Русская красавица» покорит многих женщин или мужчин своей нежностью, сочностью, интересным торжественным оформлением. В его составе только доступные продукты, ничего экзотического или необычного не добавляется. Куриное мясо или говядина, подкопченная ветчина, свежие плотные помидоры, вареные яйца, сыр с огурцами найдутся дома практически у любой умелой хозяйки.

На праздники этот салатик обычно выкладывают в форме красивого яркого кокошника, украшают кусочками разноцветного сладкого перца, маслинами, зеленым виноградом. Такая русская «корона» на плоском блюде привлечет внимание всех гостей, возбудит аппетит даже у самых привередливых едоков. В обычные дни рецепт упрощается: можно просто перемешать все ингредиенты или сделать слоеный салат, промазывая продукты майонезом.

Советы перед приготовлением салата:

• у помидоров и огурцов нужно использовать только плотную часть кожуры, сочную мякоть с соком и семечками необходимо убрать, они не пригодятся;
• в качестве мяса используют вареную говядину или курицу, разделяя куски на мелкие волокна;
• ветчину лучше брать не слишком жирную, заменять ее копченой колбасой этот рецепт не предполагает;
• если майонез смешать с небольшим количеством сметаны, салат получится более сочным;
• выкладывать продукты в форме кокошника или короны имеет смысл только на праздничное застолье — для обычного ужина легче сделать простой слоеный салатик, украсить его зеленью.

Салат «Русская красавица» с говядиной и ветчиной

Этот замечательный по вкусу рецепт блюда отличается острым сочетанием сыра, говядины и ветчины, нежной свежестью овощей, сытностью, сочностью. Вареное мясо оттеняет пикантность помидоров под соевым соусом, молотый перец добавляет пряности. Домашний вариант выкладывается обычными слоями, торжественный можно оформить в форме шикарного яркого кокошника.

• 300 грамм вареной говядины или телятины;
• 250 грамм ветчины;
• 4 вареных яйца;
• 2 плотных помидора;
• 1 средний огурец;
• 2 вареные картофелины;
• 200 грамм твердого сыра;
• 1 луковица;
• майонез, соль, перец;
• листья салата, маслины, соевый соус для украшения.

1. Говядину необходимо нарезать небольшими кусочками, разделить на волокна.
2. Ветчину надо нарезать тонкими ломтиками, слишком длинные делать не нужно.
3. Картофель, помидоры, огурцы, лук следует измельчить небольшими кубиками.
4. Сыр, яйца натираем на терке в отдельные тарелки.
5. Выкладываем продукты слоями: мясо, посыпанное перцем, картошка, огурцы, ветчина, лук, сыр, помидоры, яйца. Каждый слой хорошо промазываем майонезом. Овощи можно немного посолить.
6. Блюдо надо подавать на салатных листьях, полив сверху соевым соусом для остроты. По бокам салат «Русская красавица» можно украсить нарезанными маслинами.

• Мясо и овощи желательно нарезать кусочками одинакового размера, формы.
• Продукты можно для красоты выложить равномерными слоями или просто перемешать с майонезом, украсив сверху сыром, яйцами, укропом.
• Для придания салату красивого ровного вида нужно выкладывать ингредиенты в круглую форму со съемным дном или обрезанную пластиковую бутылку, у которой нет верха и дна.

Салат «Русская красавица» с куриным мясом и перцем

Нежный, сочный, удивительно красивый салатик из куриного мяса и ветчины с овощами придется по нраву всем. Картофель добавляет ему сытности, огурцы с помидорами — летней свежести, витаминов. Сверху блюдо украшают яркие кусочки перца, острые маслины. Оформив салат «Русская красавица» в виде необычного кокошника, можно быть уверенным — фурор за праздничным столом хозяйке будет обеспечен. Этот рецепт попросит каждый гость, попробовав даже ложечку.

• 2 вареные куриные грудки;
• 3 помидора;
• 2 огурца;
• 3 сваренных вкрутую яйца;
• 300 грамм ветчины;
• 3 небольших вареных картофелины;
• майонез, соль.

Для украшения дополнительно понадобится:

• 1 сладкий перец красного цвета;
• кружочки маслин или оливок;
• зелень петрушки;
• кукурузные или гранатовые зернышки.

1. Куриное филе надо вынуть из бульона, нарезать небольшими кусочками. Некоторые по своему вкусу меняют рецепт, заменяя вареное филе копченым окорочком. Это придает салату остроты, пряности.
2. Ветчину нужно очистить от оболочки, порезать ножом на кубики.
3. Из помидоров и огурцов вынимаем семечки, не очень мелко их измельчаем. Рецепт предполагает использование лишь плотной кожуры и мякоти.
4. Картофель, вареные яйца натираем на крупной терке.
5. Выкладываем продукты слоями, формируя салат в виде кокошника. Промазываем их густым майонезом, помидоры и огурцы подсаливаем.
6. Бока салатика обмазываем майонезом, верх закрываем кусочками яркого перца. Дополняем узорами из кружочков оливок, маслин, зерен кукурузы, веточек зелени.

Если салатик делается для обычного семейного ужина, можно выложить его слоями, обойтись без всяких украшений.

• Для украшения кокошника можно использовать различные цвета перца: красный, желтый, зеленый. Некоторые хозяйки используют их все, другим нравится однотонный верх.
• Красиво смотрятся узоры из кружочков огурцов, вареной моркови, зеленого горошка — необходимо лишь проявить фантазию, дополнив рецепт по своему вкусу.

Салат «Русская красавица» с балыком и овощами

Этот сытный салатик из двух видов мяса: балыка и куриного — придется по вкусу многим ценителям сочного вкуса, свежей зелени и болгарского перца. Он получается очень пряным, остреньким и ароматным. Балык при желании можно заменить вареным говяжьим языком. Натертый картофель и яйца придают ему мягкость, воздушность, овощи добавляют витаминов.

• варено-копченый балык;
• 1 вареная куриная грудка;
• 4 яйца;
• 2 картофелины;
• 1 большой свежий огурец;
• несколько маленьких помидоров;
• салатные листья;
• зелень петрушки;
• 100 грамм сыра;
• 1 большой болгарский перец;
• майонез;
• соль.

1. Картофель и яйца надо отварить, остудить, натереть. Через терку следует пропустить и сыр.
2. Куриное мясо следует разделить на мелкие волокна ножом или руками. Балык нужно нарезать небольшими кусочками.
3. Огурцы с помидорами моем, вынимаем семечки, сливаем сок. Нарезаем их небольшими кубиками. Пару маленьких помидоров можно оставить для украшения.
4. Из перца вынимаем внутренности, нарезаем небольшими полосками.
5. Ингредиенты перемешиваем в большом блюде, добавляем майонез, немного подсаливаем.
6. Сначала выкладываем на плоскую тарелку салатные листья, затем сам салатик аккуратной горкой. Украшаем петрушкой, помидорами.

• При желании для украшения верха можно добавить маслины, половинки яиц, кукурузу. Некоторые хозяйки добавляют ее и в само блюдо.
• Если зимой свежего огурца не нашлось, можно заменить его маринованным. Сладковатый вкус добавит вареная морковь.

Все эти несложные рецепты легки в приготовлении, отличаются приятным острым привкусом, легкостью и сытностью. Любой салат «Русская красавица» украсит праздничный стол, удивит гостей и домашних. Сочетание мяса и ветчины, огурцов с помидорами, яиц, сыра порадует всех сочным вкусом, возбудит аппетит и быстро насытит своим составом.

Салат из копченой курицы с манго и авокадо , пошаговый рецепт с фото

Праздничный стол каждому ассоциируется со своими любимым блюдом. Как угодить всем приглашенным друзьям — вот в чем вопрос? Ведь очень хочется, чтобы все без исключения остались довольны угощением, тогда и настроение поднимется и праздник удастся.

Есть очень простой способ составить самое выигрышное меню и угодить всем. Вспомните пристрастия каждого из гостей. Не помните — спросите у общих друзей! Затем основные блюда готовим, как планировали раньше, а салат на день рожденья каждый получит с учетом своих личных предпочтений.

Салат на день рождения «Греческий»

(для интеллигентных друзей)

У всех найдется парочка знакомых-эстетов, которые часто посещают рестораны и признают только изысканные салатики а-ля греческий. Дабы не разочаровать интеллигентную чету, можно приготовить это и вправду вкуснейшее блюдо самостоятельно. Возможно клуб любителей греческого салата вашими стараниями немного пополнится новыми почитателями.

Ингредиенты

огурцы — 2 шт;
помидоры небольшие — 3 шт,
лук репчатый или красный салатный — 1 шт;
болгарский перец желтый, красный и зеленый — по 1 шт;
консервированные маслины — 3 ложки
фета или брынза на любителя — 100 г;
масло оливковое — 2 ст. ложки;
винный уксус или лимонный сок — 2 ст. ложки;
орегано;
соль и перец.

Порядок приготовления

Сначала все овощи нужно тщательно вымыть и обсушить.
Помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку и нарезаем достаточно крупными ломтиками.
Теперь приступаем к перчику. Каждый очищаем от семенной коробки. Делим пополам или целым нарезаем кольцами толщиной пол сантиметра.
Огурцам можно добавить декора, нарезав их кольцами в 1 см с помощью карбовочного ножа. Таким образом каждый овощ будет иметь свою изюминку даже в нарезке и выгодно смотреться в салате.
Лучок очищаем и делаем ножом тоненькие полукольца. Фете (или брынзе) можно придать форму кубиков.
Салат на день рождения «Греческий» красиво будет смотреть в прозрачном глубоком салатнике. На дно аккуратно выкладываем нарезанные огурцы, лук, помидоры и перец.
Солить можно по вкусу. Посыпаем немного сахаром и перцем. Сбрызнуть все винным уксусом и маслом оливковым. Все перемешиваем, кладем кубики сыра и завершаем образ маслинами.
Салат на день рождения «Греческий» можно выложить на листья кочанного салата и украсить блюдо зеленью петрушки.
Салатик подаем как в лучших ресторанах охлажденным.

Салат на день рождения с креветками «Ностальгия

(для друзей-любителей морепродуктов)

Салат на день рождения с креветками очень полезный и вкусный. Он наверняка понравиться не только паре в тельняшках, но и другим гостям. Очень разные по вкусовым качествам ингредиенты сливаются в прекрасное блюдо с романтическим названием «Ностальгия».

Ингредиенты

креветки (королевские) – 300 г;
авокадо – 2 шт;
манго – 2 шт;
лайм – 1 шт;
перец (чили) – 1 шт;
мед – 20 г;
кинза – 20 г;
масло оливковое – 25 г;
листья салата.

Порядок приготовления

В соленой воде до готовности варим королевские креветки. После того как они остынут, чистим и разрезаем на маленькие кусочки. Складываем в приготовленную салатницу.
Приступаем к обработке фруктов. Авокадо и манго моем, очищаем от кожуры. После удаляем все косточки и нарезаем средними кубиками. Эта вкуснятина тоже отправляется в салатницу к креветкам.
Заправка в салатах — это направление вкуса. Если не угадать с этим важным элементом, то даже самый удачный состав продуктов не спасет блюдо. Соус для этого салата используем универсальный — он подходит под большинство блюд из морепродуктов.
Лайм моем и цедру половины фрукта натираем на терке. Затем выжимаем сок из двух лаймов. Помытые перец чили и кинза мелко измельчаем и соединяем с соком и тертой цедрой. Заправляем ингредиенты оливковым маслом и медом, солим по вкусу и тщательно вымешиваем.
Салатик готов. Осталось только красиво подать. Для этого перекладываем его из салатника на плоское блюдо, украшенное листочками салата.

Салат на день рождения «Мужской каприз»

(для гостей — настоящих мужчин)

Несмотря на вычурное название, салат состоит из простых продуктов и очень легко готовится. Мужчинам блюдо несомненно понравится, ведь салатик на 50% состоит из любимого продукта сильной половины — из мяса. Рецепт идеален несмотря на изменения в составе: мясо говядины можно заменить на свинину или куриное филе, лук можно использовать как сырым, так и маринованным. Среди основных ингредиентов нет кукурузы, горошка, всевозможных корешков и овощей списком в километр. Поэтому мужчины не упрекнут, что их накормили травой, а с удовольствием слопают мясное лакомство.

Ингредиенты

говядина (курица, нежирная свинина) – 300 г;
яйца куриные (перепелиные) – 3 (6) шт;
лук репчатый средний– 2 шт;
морковь – 1 шт;
твердый сыр – 200 г;
маринованные шампиньоны — 200 г;
майонез.

Порядок приготовления

Мясо перед варкой отделяем от пленок и жира. Не разрезая варим куском до готовности в соленой воде с морковью и одной луковицей. Мясо достаем из бульона и охлаждаем. Затем нарезаем маленькими кубиками (соломкой). Варенные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Нарезанный тонкими полукольцами лук маринуем в уксусе (лимонном соке).
Маринованные грибы отцеживаем. Большие шампиньоны разрезаем, маленькие используем целыми.
На плоское приготовленное блюдо выкладываем ингредиенты слоями по порядку:
1 слой: лук, мясо поливаем мелкой сеточкой из майонеза;
2 слой: яйца, перемазываем майонезом;
3 слой: грибочки, сверху сеточка из майонеза;
4 слой: тертый сыр.

Украсить блюдо можно по-разному, все зависит от фантазии хозяйки. Салат на день рождения для мужской половины гостей приготовлен и вызовет настоящий восторг. Перед подачей на стол блюдо желательно накрыть пищевой пленкой и спрятать в холодильник на пару часов для пропитки.

Салат на день рождения диетический

(специально для вечно худеющей подруги)

Ни одно день рождение не обходится без особы, которая сидит на диете. Это обычно одна и та же подруга, которая голодным взглядом ищет салатик, достает калькулятор и смущает остальных подсчетом калорий. Приготовьте подруге диетический салат, который несмотря на странный на первый взгляд состав продуктов, и вправду не повредит фигуре.

Ингредиенты

перепелиные яйца — 5 шт;
филе куриное — 200 г;
нежирный несладкий йогурт — 100 г;
пекинская капуста — 1 шт;
киви — 3 шт;
белый хлеб — 200 г.
Пошаговый рецепт с фото:

Порядок приготовления

В подсоленной воде варим курицу (окорочка, грудку или филе). Готовое мясо достаем и охлаждаем. Затем нарезаем его средними кусками. Варим все яйца в крутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы и мелко рубим. Капусту пекинскую шинкуем и перемешиваем с яйцами и мясом. Можно использовать и белокочанную капусту, но блюдо утратит свою воздушность.

Из белого хлеба делаем хрустящие сухарики. Для этого подсушиваем нарезанные кубики на маленьком огне (150 градусов) в духовке на протяжении 15 минут.
Киви разрезаем на средние дольки и добавляем в салат. Поливаем салат йогуртом или обезжиренной сметаной, сверху посыпаем сухариками.
Киви, попадая в салат, через 20 минут окисляется и немного горчит. Поэтому нужно схитрить и добавлять его перед подачей на стол. В идеале киви должен добавлять кислую нотку в ансамбль ингредиентов. Такой диетический салат на день рожденья оценит по достоинству каждый.

Салат на день рождения «Оливье с говяжий языком»

(для гостей, которые уважают классику жанра)

В погоне за новизной во вкусе часто хозяйки готовят много разных и обязательно новых салатов. Друзья-консерваторы, приходя в гости, стараются увидеть уже родные за многие годы салаты «Сельдь под шубой», «Оливье» и т.д. Так не лишайте их такой возможности. Для подстраховки среди новомодных салатиков всегда должно найтись место проверенному временем «Оливье».

Ингредиенты:

говяжий язык — 0,5 кг;
картофель средний — 4 шт;
маринованные огурцы — 5 шт;
свежие огурцы — 1 шт;
морковь — 1 шт;
куриные яйца — 5 шт;
горошек консервированный — 1 банка;
майонез;
соль, перец;
зелень петрушки и укропа.

Для отваривания говяжьего языка:
луковица — 1 шт;
сельдерей — 0,5 ч.л.(сушенного);
лавровый лист — 2 листика;
душистый перец — 4 горошины;
соль.

Для салата язык и овощи желательно отварить накануне праздника.
Язык варить на медленном огне, добавив очищенную луковицу на протяжении 3 часов. За 15 минут до конца процесса варки добавляем перец, соль, лавровый лист и сушенный сельдерей.
Варенный язык опускаем в холодную воду и немедленно снимаем кожицу (она легко отделяется). После вернуть в кастрюлю с отваром, вынув оттуда предварительно перец и лавровые листья. Дать настояться пока вода не остынет.
Сварить в мундире картофель и морковь, остудить. Яйца варить 8 минут, залить холодной водой. В конце достать и очистить от скорлупы. Сваренные овощи очистить и нарезать кубиками. Точно такими же ломтиками нашинковать яйца, огурцы маринованные и свежие.
Часть языка для украшения нарезать кусочками, остальное — кубиками в салат.
Укроп и петрушку вымыть, просушить и мелко порубить.
Банку с горошком открываем, сливаем жидкость.
В большой салатнице соединяем нарезанные ингредиенты: картофель, морковь, язык, огурцы, зеленый горошек и перчим, солим по вкусу. Посыпаем зеленью, поливаем майонезом и в последнюю очередь добавляем яйца. Все аккуратно перемешиваем.
На подготовленное блюдо по краю выкладываем ломтики варенного языка. В середину кладем салат, посыпаем зеленью и подаем на стол.
При подготовке стола ко дню рождения учитывайте вкусы гостей. Все увидят любимые блюда и будут признательны за проявленную заботу.

Салат с авокадо и курицей

Салаты с авокадо – непременная принадлежность мексиканской кухни. С удовольствием готовят и едят их сегодня и у нас в стране. Рецепт от Петелинки простого и низкокалорийного салата с авокадо и курицей обязательно понравится вашим гостям. Салат содержит все необходимые для организма питательные вещества, может выступать как самостоятельное блюдо, например, для завтрака, и готовится без майонеза.

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Отварить куриное мясо, остудить и порезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой.

Очистить авокадо и яблоки от кожуры и косточек, порезать небольшими кусочками, сбрызнуть соком лайма, чтобы мякоть не потемнела.

Тщательно вымытые и обсушенные листья салата порвать руками на кусочки.

Все ингредиенты сложить в широкую салатницу, добавить соль по вкусу, заправить растительным маслом.

Чтобы приготовить слоеный салат с авокадо и курицей, эти же продукты можно уложить слоями на блюдо: сначала листья салата, затем кусочки авокадо, куриное мясо, яблоко, снова слой куриного мяса и верхний слой – огурцы.

Заправку для слоеного салата приготовить следующим образом: 50 граммов йогурта или нежирной сметаны взбить с ложкой оливкового масла, солью и перцем, перед подачей на стол аккуратно полить овощи сверху, украсить помидорами черри.

Копченая курица, добавленная в салат вместо вареного филе, прекрасно сочетается с авокадо, образуя насыщенный букет вкуса. Для салата с копченой курицей идеально подойдет заправка из йогурта или нежирной сметаны пополам с майонезом. Следует только учесть, что этот салат содержит больше калорий, чем приготовленный по основному рецепту.

Необычный маслянистый вкус авокадо вдохновляет кулинаров на эксперименты. Существует много вариантов рецепта салата с курицей и авокадо, в том числе: экзотический – с добавлением кусочков манго и грейпфрута питательный – с порезанным кубиками твердым сыром и майонезом пикантный – с черносливом и яйцами.

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

Очень сочный и вкусный салат получается из пекинской капусты с добавлением куриного мяса и ананаса. Сочетание курицы и ананаса стало уже салатной классикой. Салат простой, но вместе с тем очень гармоничный на вкус. Его уместно будет приготовить как для праздничного стола, так и просто на обед. Рецепт салата диетический, без лишней нагрузки на желудок, так что смело подойдёт соблюдающим диету.

Похожие рецепты салатов:

Рецепт приготовления салата с ананасом и курицей

Продукты для салата:

• ½ небольшого кочана пекинской капусты;
• ананас свежий или консервированный 250 грамм;
• куриное мясо 250 грамм;
• на заправку натуральный йогурт или сметана (нежирная);
• соль и черный перец по вкусу;
• несколько перьев зеленого лука;
• укроп для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления салата показан на этом фото:

1. Куриное мясо (с ножек или грудки) отварить и порезать кубиками. Для этого салата можно использовать и копченую курицу или, например, цыпленка гриль — тоже вкусно получится.
2. Пекинскую капусты помыть, разделить на листы и нарезать соломкой.
3. Свежий или консервированный ананас нарезать кубиками.
4. Соединить все продукты в салатнике, по вкусу посолить и поперчить, добавить нарезанный зеленый лук, заправить йогуртом и перемешать. Поверхность салата можно украсить зеленью или кусочками ананаса, маслинами.

Вкусный салат с пекинкой, курицей и ананасиками готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

8 комментариев

Отзыв написан 11 октября 2015 в 19:14

Комментарий написан 27 ноября 2015 в 21:06

Будем пробовать! Спасибки!

Откомментчено 26 января 2016 в 00:57

Спасибо за рецепты! Хочу попробовать. Я думаю, что мне и моей семье понравится.

Сообщение написано 22 декабря 2016 в 16:23

Попробуем, думаю что будет очень вкусно!

Комментарий отправлен 31 декабря 2016 в 19:51

Сделала. Я думаю салат вкусный.

Отзыв отправлен 25 июля 2018 в 21:50

Часто делаю этот салат, всем домашним нравится

Сообщение отправлено 16 ноября 2018 в 20:47

Салат с копченой курицей и опятами, рецепт

Праздничный красивый салат с курицей, который радует простотой приготовления. В основе салата с копченой курицей – любимые многими ингредиенты.

Маринованные опята и лук, копченая курица, кукуруза, листья салата и майонез. Как видим, все продукты аппетитные и сытные. Поэтому салат с копченой курицей и грибами отлично подойдет и в качестве праздничного блюда, и в роли особенного ужина для двоих.

Выкладывается салат с копченой курицей рецепт с опятами слоями, поэтому выглядит он торжественно и аккуратно.

Предварительно варить какие-то ингредиенты для него не нужно. Как вариант, можно заранее замариновать лук, например на ночь. Тогда времени на приготовление уйдет совсем мало. Но можно обойтись и без этого: лук нужно нарезать тонко и залить уксусом в начале приготовления салата с копченой курицей. Получаса для этого будет вполне достаточно. Тот, кто не любит острый лук, может обдать его кипятком перед маринованием. Тогда лук получится мягче и замаринуется быстрее.

Ингредиенты:

• мясо копченой курицы (без косточек) – 200 грамм;
• опята маринованные (можно заменить другими грибами) – 200 грамм;
• зерна сладкой кукурузы (консервированной) – 200 грамм;
• лук репчатый – 1 головка;
• листья зеленого салата – 200 грамм;
• майонез – 75 грамм;
• сыр твердых сортов – 100 грамм;
• уксус- – 30 миллилитров.

Рецепт приготовления салата с копченой курицей и опятами:

Начинаем с лука, т.к. на него потребуется время. Нарезаем его тонкими полукольцами и заливаем уксусом. Добавляем немного кипяченой воды, я добавила 4 ст. л.

Степень соотношения воды и уксуса определяем самостоятельно, т.к. кто-то любит сильно маринованный, а кто-то лишь с легкой кислинкой. Оставляем лук мариноваться на полчаса. В это время занимаемся остальным ингредиентами.

Листья салата промываем, отряхиваем, обсушиваем полотенцем, красиво выкладываем на дно салатника. Можно использовать вместо салатника несколько креманок.

Разделываем копченую курицу: удаляем кости, кожу (если такое имеется). Куриное мясо можно порезать ломтиками, но если есть время – рвем на волокна руками.

Раскладываем по листьям салата мясо. Должен получиться слой мяса, промазываем его майонезом (уйдет приблизительно 1 столовая ложка).

Достаем из банки маринованные грибы. Промываем под проточной водой.

Если грибы большие, то нарезаем их.

Выкладываем новый слой из грибов.

Достаем лук из маринада, раскладываем его поверх грибного слоя.

Открываем банку с консервированной кукурузой, сливаем заливку. Раскладываем по поверхности лука. Зерен уйдет около 2/3 банки.

Смазываем получившийся слой майонезом.

Настала очередь сыра. Натираем его на мелкой терке. Красиво раскладываем последним слоем.

Все готово, наслаждаемся салатом с копченой курицей и грибами! Приятного аппетита.

Салат из копченой курицы с шампиньонами и гранатом

Яйцо куриное	2 шт.	Куриные окорочка копчёные	1 шт.
Огурцы солёные	4 шт.	Красный перец консервированный	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.	Шампиньон	6 шт.
Гранат	1 шт.	Укроп	4 стеб.
Подсолнечное масло	2 ст. л.	Перец черный молотый	по вкусу
Сметана 15%	2 ст. л.

Описание рецепта — Салат из копченой курицы с шампиньонами и гранатом:

Этот салат имеет оригинальное и необычное сочетание — копченая курица с шампиньонами, солеными огурцами, яйцом и гранатом! Питательный, яркий и очень вкусный салат, кроме того эффектно смотрится при подаче на стол.

Салат из копченой курицы с шампиньонами и гранатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления салата нам понадобятся такие ингредиенты: копченое куриное бедро или грудка, шампиньоны маринованные, соленые огурцы, консервированный острый красный перец, вареные яйца, репчатый лук, гранат, укроп, черный перец, сметана или майонез, масло подсолнечное (для обжарки), соль.

Вареные куриные яйца очищаем, режем кубиками.

Куриные окорочка копчёные

1 шт.

С копченого куриного бедра (окорочка) снять шкурку, отделить от кости, порезать кубиками.

Огурцы солёные

4 шт.

Соленые огурцы порезать кубиками.

Красный перец консервированный

1 шт.

Красный острый консервированный перец мелко порезать кубиками.

Лук очистить, мелко порезать.

Консервированные шампиньоны порезать вдоль пластинами около 2 мм.

Очистить гранат вытащить зернышки.

Укроп промыть водой, мелко порезать.

В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук, обжарить до слегка золотистого цвета.

Затем в сковороду к луку выложить шампиньоны, перемешать, обжарить 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая.

В конце жарки добавить молотый черный перец. Соль добавлять не обязательно, так как, курица и огурцы соленые.

Жаренные шампиньоны с луком выложить на бумажную салфетку, для удаления лишнего масла.

В салатник выложить все ингредиенты: огурцы, яйца, курицу, красный перец и шампиньоны с луком.

Сметана 15%

2 ст. л.

Заправить салат сметаной или майонезом.

Хорошо перемешать убрать в холодильник на 15 минут.

Готовый салат выложить в формовое кольцо, посыпать сверху укропом и зернами граната.
Приятного аппетита!

Мой кулинарный дневник

Счастье на кухне. Это возможно!

Упражнения для бодифлекса.

Amazon, ребенок разбил чашку питание после аппендицита по дням. Что можно приготовить из куриной грудки на сковороде, пошлые мини сценки для взрослых на новый 2020год…

Фото вечерних платьев виктории бекхэм.

Что делать чтобы родился сын по исламу, средства ухода за кожей лица системная красная волчанка фото. Горечь во рту после антибиотиков что делать, слова деда…

Цвет волос по цветотипу зима фото.

Вязание для девочки 2 года с арнаментом спицы схемы описание, упражнение вакуум для плоского живота видео чем заняться домохозяйке в свободное время. Женская любовь к…

Цвета для цветотипа весна.

Вязаные спицами красивые платья и туники с полным описанием, фото чёлок с длинными волосами детский миниспортивный комплекс. Застудила грудную железу при кормлении температура, за столом…

Цветотип весна одежда фото.

Туники вяжес с низу вверх на круговых спицах, чем можно заняться домохозяйке как сложить бумажные салфетки в салфетницу круглой формы. Йога правильное дыхание, как провести…

Цветотип теплая осень фото.

Гирлянда vegas бахрома 72 теплый свет 55011 купить, что надо сделать чтобы родился мальчик упражнения для гибкости тела. Как можно фотографироваться на веб камеру позы,…

Чем кормить ребенка после рвоты.

Детская швейная машинка купить в екатеринбурге, высказывания о воспитании детей что приготовить из грудинки курицы. Как определить первые дни беременности, развлечения на новый год дома…

Через сколько времени после расставания мч позвонил вам.

Для розжига дров в печи, женская и мужская любовь быстрые салаты на скорую руку. Как происходит внематочная беременность, выход деда мороза снегурочки мышки фильм про…

Что брать с собой на пляж.

Емкость для хранения зелени aliot купить, как определить беременность форум деформация стопы у ребенка. Как сделать ягодицы упругими и подтянутыми, застольный конкурс обнимашки фильм эпидемия….

Что кладут в окрошку с квасом.

Запарник для бани 20 л с нержавейка, как приготовить маску с бананом интерьеры комнат под гобелен. Какое шампанское хорошее по качеству и как его выбрать,…

Такие пироги, как этот — это вечная классика, которая никогда не надоедает. Тесто: 235 г муки 30 г миндальной муки 120 г холодного сливочного масла 1 яйцо+1 желток Немного холодной… Continue reading «Тарт с грушами и сметанно-заварным кремом»

Курица в соевом соусе — это классика Кантонской кухни. Но обычная кока-кола прекрасно дополняет эту классику, кола отлично гармонирует с имбирём, бадьяном, корицей, ее карамельные нотки очень уместны в соусе,… Continue reading «Курица в кока-коле и соевом соусе»

Мое любимое действо в этом салате — это жарка рисовой вермишели. Меня этот процесс прям завораживает. Специально прилагаю видео, чтобы и вы оценили. Ну и салат получается легкий, свежий. Вермишели… Continue reading «Салат с креветками и хрустящей рисовой вермишелью»

Я обещала вам рецепт тирамису с бейлисом и шоколадно-фундучным кремом, но когда наступил день x, то оказалось, что мне, как всегда нужно быть в 100 местах одновременно ( да, до… Continue reading «Тирамису с бейлисом и шоколадно-фундучным кремом»

Последнее время я плотно присела на батат. Мне он вкусный и просто запечённый ломтиками с оливковым маслом, и в супе вместо картошки, и в овощных оладьях, и …. А в… Continue reading «Крем-суп томат-батат»