Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Не скажу что я лентяйка, но уж очень люблю блюда, которые одновременно.

В настоящее время из всего мяса птицы больше популярна курятина, а утиное.

Эту утку я буду готовить по мотивам китайской кухни. Здесь используются пять.

Утка запеченая с яблоками и сухофруктами, с винно-медовым соусом и ароматом пряных.

Домашняя жареная утка в духовке без рукава для запекания.

По этому рецепту мясо утки получается очень мягким, а ничего особого в.

Если вам нужен проверенный рецепт, утка с яблоками по которому получится достойной.

Вообще, как сказали мои домочадцы, при готовке такой утки в рукаве с.

Легкость приготовления всегда признак хорошего блюда. Для приготовления утки на сковороде вам.

Блюдо родом из детства. Мама в детстве готовила утку на праздники, немного.

Это блюдо — гастрономическое воплощение мягкости. Утиная грудка средней прожарки, нежный сливочный.

Сложно найти человека, которому бы не нравилось копченое мясо, копченая птица. Когда.

Супы из птицы

Супы из птицы отличаются насыщенным вкусом, который при готовке не стоит перебивать большим количеством пряных трав и корений. Самый распространенный суп из птицы готовится из курицы, но не стоит забывать, что отличный бульон можно приготовить и из утки, гуся или индейки. Существуют и более праздничные рецепты, например, супы из фазана и голубей. Бульон хорош и сам по себе, и с добавлением овощей, крупы или лапши.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Домашняя лапша из утки

Не секрет, что домашние супы и бульоны не только вкусны, качествами, но еще и целебны. Вспомните хотя бы рецепт куриного супа «еврейский пенициллин». Домашняя лапша с уткой не исключение. Мясн.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Домашний борщ с уткой

Мясо утки идеально подходит для того, чтобы сварить с ним борщ. Рецепт борща с уткой поможет в том случае, когда из ножек и грудки приготовлено второе, а спинка, шея, крылышки остались. Важно! Количество овощей в рецепте указано уже в очищенном виде.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из утки с клёцками

Бульон для супа из утки можно сварить из шеи, крыльев, спинки. Из этих частей он получится очень наваристым. А вот утиные ножки и грудку можно использовать для вторых блюд. Клёцки, которые придают этому супу сытности, легко замесить на смеси яиц, мол.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Cуп из тыквы с уткой

Cуп из тыквы с уткой я варила из того, что осталось от разделывания утки на фарш для домашних колбасок. Бульон получился таким наваристым и ароматным, что сам просился, чтобы из него сварили что-нибудь вкусное. Например, пряный тыквенный суп. Я была .

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп с копченым гусем и белой фасолью

Обычно от копченого гуся остаются недоеденными крылышки, к которым можно добавить оставшиеся косточки, небольшие кусочки мяса, сала и кожи, чтобы получился бульон. Добавив в бульон белую фасоль и овощную заправку, получится вкусный суп.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Куриный суп с грибами и галушками

В куриный суп с грибами можно добавить готовые галушки или лапшу, после чего проварить пару минут для готовности теста. Если у вас будет свободное время, то галушки можно быстро слепить, замесив тесто на воде. Грибы для супа лучше брать замороженные .

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Бульон из утки с клецками

У меня остался скелет утки, из которого получился наваристый бульон. В китайской кухне к утиному бульону добавляют имбирь, чтобы оттенить аромат и вкус готового супа. Так и поступила — сварила бульон с добавлением свежего имбиря и подала его с клецк.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из утки с красной чечевицей

У меня остался скелет от съеденной копченой утки, который было жалко выбрасывать. Оказывается, из этих костей можно приготовить отличный бульон. А на бульоне – сварить простой, но аппетитный чечевичный суп.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из утки с репой

утка, репа, мука, вода, масло сливочное, вино столовое, соль, специи, укроп зеленый

раздел: Рецепты из утки, Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из дикого голубя

дикие голуби, вода, корень сельдерея, морковь, корень петрушки, лук-порей, кольраби, черный перец (горошек), душистый перец (горошек), соль, сливочное масло, муки (для заправки), вермишель, зелень петрушки, лука или любистока

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из голубей с молодым горохом

говяжий бульон, голуби, корни петрушки, моркови, зелень майорана и укропа, гренки белые, мускатный орех и цвет, зеленый горох (вареный).

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки

бульон из индюшки, рис, яйцо – 2 шт., сок 2-х лимонов, соль, свежемолотый черный перец – по вкусу, твердый сыр (тертый)

раздел: Греческая кухня, Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из птицы с овощами и солеными огурцами

птица и потрошки, вода, лук репчатый, петрушка (корень), сельдерей (корень), лук-порей, чеснок, картофель, шпинат, щавель, салат зеленый, огурец соленый, масло сливочное, сметана, яйцо (желток), петрушка (зелень), лавровый лист, перец и соль

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Острый суп с индейкой

оливковое масло, лук репчатый (порезанные), красный перец (очищенный и порезанный на полоски), кориандр, хлопья чили, рис (басмати), бульон (из индейки), индейка (порезанная на длинные полоски), турецкий горох (консервированный), свежий кориандр

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп с уткой (Kao ya fensi tang)

куриный бульон, прозрачная бобовая лапша, копченая утка, глютамат натрия, соль, кинза, зеленый лук, курица, лук репчатый, соль.

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп с индейкой и сыром

индейка, лук репчатый (нарезанный), сельдерей (порезанный), морковь (нарезанная кубиками), грибы, базилик (сушеная зелень), петрушка (свежая зелень), сливочное масло, куриный бульон, картофель (нарезанный кубиками), мука, сыр чеддер (натертый), молоко, кислые сливки

раздел: Супы из птицы, Сырные супы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Восточный суп с индейкой и овощами

индейка (готовая), куриный бульон, смесь овощей, вермишель, яйцо, соевый соус, соль, перец, зеленый лук (перо)

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Морковный крем-суп с индейкой

индейка (грудки), соль, перец, растительное масло, овощной бульон, морковь, лук репчатый, чеснок, яблоки (кислый), острый соевый соус, петрушка (рубленая)

раздел: Супы из птицы, Суп-крем, Морковные супы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из утки с перловой крупой

утка, морковь, сельдерей, лук-порей, перловая крупа

раздел: Супы из птицы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Суп из фасоли с индейкой

индейка (филе), растительное масло, куриный бульон, картофель, томаты (банка), макароны (рожки), белая фасоль (консервированная), майоран (веточка), соль, перец

Yapovar.com is for sale

Talk to a domain expert: 1-303-893-0552

Hurry — once it’s sold this opportunity will be gone!

Besides being memorable, .com domains are unique: This is the one and only .com name of its kind. Other extensions usually just drive traffic to their .com counterparts. To learn more about premium .com domain valuations, watch the video below:

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Turbocharge your Web site. Watch our video to learn how.

Improves Your Web Presence

Get noticed online with a great domain name

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

73% of all domains registered on the Web are .coms. The reason is simple: .com is the where most of Web traffic happens. Owning a premium .com gives you great benefits including better SEO, name recognition, and providing your site with a sense of authority.

Хуанкайна папас

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • картофель молодой некрупный — 8 шт.
  • лук — 1 шт.
  • киноа мистраль отварной — 4 ст.л.
  • сливки 10% — 200 мл.
  • сыр плавленный — 50 гр.
  • чеснок — 2 зуб.
  • яйцо — 1 шт.
  • маслины — горсть
  • красный острый перец
  • соль
  • листья салата — пучок
  • шнитт-лук — горсть
  • оливковое масло — 4 ст.л.

Пошаговые фото рецепта

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

1. Киноа нужно промыть и сварить согласно инструкции на упаковке. Нам потребуется 4 ст.л. уже готового киноа.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

2. Лук поджариваем на оливковом масле до мягкости.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

3. В чашу блендера кладем лук, киноа, плавленный сыр, измельченный чеснок, вливаем сливки и 2 ст.л. оливкового масла.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

4. Пробиваем массу блендером, возвращаем в сковороду, где жарился лук. Увариваем на самом маленьком огне до нужной консистенции. Солим по вкусу.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

5. Картофель отвариваем в мундире.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

6. Немного остужаем. У меня картофель молодой, я кожицу не снимала.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

7. Нарезаем картофель. Блюдо выкладываем салатными листьями, сверху картофель.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

8. Щедро поливаем соусом.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

9. Посыпаем красным острым перцем, украшаем дольками вареного вкрутую яйца, маслинами, шнитт-луком.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

10. Подаем в теплом виде. Это очень вкусно, настоятельно рекомендую попробовать!

Дополнительная информация

Перуанская кухня очень разнообразна и интересна. Кроме того, что влияние на нее оказали европейские традиции приготовления различных блюд, она во многом осталась самобытной, есть такие национальные вкусности, которых больше не встретишь ни в одной другой кухне мира!

В Перу очень популярны картофель и рис, также отличительной особенностью кухни Перу является добавление большого количества чеснока, перца и специй в различные блюда.

Хуанкайна папас — одно из самых популярных и распространенных блюд в Перу. Картофель для этого салата -гарнира может быть не только отварным, но и жареным, в соус добавляют различные добавки — лимонный сок, сыр, ветчину, лук, чеснок и много чего еще.

У меня вот такой интересный вариант сливочного соуса с добавлением киноа (за идею благодарю Ларису Seagull).

Салат из отварной рыбы «Викинг».

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фотоТребуется:
450 г филе припущенной или отварной рыбы, 2—3 отварные картофелины, 1 вареная морковь, 2 – 3 маринованных или соленых огурца, 1/3 стакана зеленого консервированного горошка, 1/2 банки майонеза, зелень, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления.
Филе рыбы нарезается небольшими и одинаковыми ломтиками. Овощи нарезаются небольшими кубиками. После этого все продукты смешиваются с добавлением майонеза и консервированного зеленого горошка. Добавляется соль и молотый черный перец. Салат выкладывается в салатник и поливается майонезом. После этого посыпается мелко нарезанной зеленью и украшается кружочками маринованных или соленых огурцов и веточками зелени.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Интересно и просто надо попробовать сделать) спасибо за рецепт!

Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус

Такое патетическое название”Викинг”.А салат сам довольно простой в приготовлении, даже с самых обычных продуктов.

Вот-вот, рекламный ход, сначала привлечь надо названием…

А фотка то где? И рыба какая нужна?

Скорее всего, филе какой-нибудь морской рыбы без костей, и чтобы мясо было не очень жесткое.

вкусный и сытный салат. Рыба и картофель – отличное сочетание.

Для разнообразия можно приготовить.

Интересно с вареной рыбой не пробовала салат.

Открытый пирог на сковороде

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Пицца на сковороде без кефира и сметаны. На просторах интернета не 1 раз встречала рецепт пиццы на сковороде под названием «Минутка», и везде есть либо кефир, либо сметана. В моем холодильнике они встречаются реже, чем майонез, соответственно, искала рецепт пиццы с заменой кефира и сметаны майонезом. И все-таки нашла. Смотрела, есть ли подобные рецепты на Поваренке, и не нашла. Если же все-таки такие имеются, то прошу меня простить.

Ингредиенты для «Открытый пирог на сковороде»:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Майонез (Я использую Провансаль, но, думаю, любой подойдет; можно заменить сметаной.) — 4 ст. л.
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1102.2 ккал
белки
26.1 г
жиры
49.2 г
углеводы
139.4 г
Порции
ккал
275.6 ккал
белки
6.5 г
жиры
12.3 г
углеводы
34.9 г
100 г блюда
ккал
306.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
13.7 г
углеводы
38.7 г

Рецепт «Открытый пирог на сковороде»:

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Смешать все ингредиенты.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Выложить тесто на смазанную маслом сковороду и начать выкладывать начинку на ваш вкус.
У меня она шла в такой последовательности: томатный соус (я использую Хайнс) — сосиски — болгарский перчик — томаты — зеленый лук — тертый сыр.

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Затем накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне.
У меня она успевает приготовиться за 5 минут)
Если тесто приготовилось, а сыр не до конца расплавился, то выключите плиту, накройте пиццу крышкой и немного подождите)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

А теперь можно разрезать и подавать к столу)
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Комментарии и отзывы

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

25 июня 2019 года tatiana124 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

23 июня 2017 года Кот Один #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

8 июля 2017 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

30 ноября 2016 года Alefniunia #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

2 декабря 2016 года Ирушенька #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

16 октября 2016 года othopooh #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

8 октября 2016 года irane1982 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

11 марта 2017 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

10 сентября 2016 года alenka333 68 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

12 августа 2016 года natashka62642 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

12 августа 2016 года liza ooo #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

12 июля 2016 года Сергей0203 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

26 ноября 2015 года Katrin 11 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

27 сентября 2015 года lada_657 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

20 августа 2015 года lady vi mashar #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

7 сентября 2015 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

5 июля 2015 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

30 июня 2015 года o_sokol #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

29 июня 2015 года natrog #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

30 июня 2015 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

12 июля 2015 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

27 июня 2015 года veronika1910 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

27 июня 2015 года lyailya-2015 #

Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

27 июня 2015 года Катеринка52 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Осенний салат с копченой индюшкой

В этом салате используется, как главный ингредиент, синяя капуста. Я ее не слишком часто покупаю, потому что не особо люблю. Если постараться вспомнить, то покупала я ее где-то года три назад.

Но вот наступила осень, и на прилавках магазинных полок появился этот яркий овощ. Мой сын, который не интересовался раньше синей капустой и, из-за моей нелюбви к этому овощу, видел ее у нас на столе несколько лет назад, попросил купить эту крашеную капусту. Но сразу же спросил, можно ли ее кушать.

Признаться честно, мне даже стыдно стало. Почему я решила, что мои мальчишки тоже не любят капусту? Нельзя же всех ровнять под одну гребенку и предпочтения. Вместе с капустой я захватила в магазине майонез и кусочек копченой индюшки.

Для приготовления осеннего салата с копченой индюшкой необходимы такие продукты:

    Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото
    Салат солим, перчим и перемешиваем.

    Сверху салат украшаем кусочком копченого мяса. Украшаем маринованным жгучим перцем, который прекрасно подойдет не только для украшения, но и для пикантности. Этот перец уступает в жгучести свежему овощу, так что я его часто использую для приготовления салатов и просто так, как добавку в пищу.

    Нужно будет как-нибудь поделиться с вами рецептом маринования такого перчика. Мне лично он очень нравится. Впервые я его попробовала, купив в магазине, и с тех пор я мариную этот овощ уже самостоятельно.
    Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото
    Подаем салат к столу сразу после приготовления.

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    3 рецепта к вечеринке: салат с помело, хумус и брускетта с уткой

    Как приготовить утку на сковороде и хумус из зеленого горошка

    Хмурой осенью как никогда хочется ярких обновок — и новых свежих вкусов не столе. Если вы готовы попробовать такие сочетания, как свекла с помело или сыр сулугуни с огурцом, приготовить хумус из зеленого горошка и жарить утку всего 3 минуты — запасайтесь продуктами и зовите на вечеринку подружек, способных оценить ваши кулинарные шедевры. Рецептами стильных блюд делится шеф-повар Dirty Blonde Bar. Стоять у плиты не придется — все закуски и даже горячее готовятся очень быстро, можно это делать и за болтовней на тему обновления гардероба.

    Брускетта с уткой

    Вам понадобится:

    • Утиная грудка — 20 г
    • Белокочанная капуста — 30 г
    • Хлеб — 50 г
    • Сливочное масло — 10 г
    • Черная смородина — 5 г

    Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

    1. Утиную грудку выкладываем на холодную сковороду кожей вниз и на маленьком огне вытапливаем весь жир, затем переворачиваем и обжариваем 3 минуты. Плотно заворачиваем грудку в фольгу и оставляем на 10 минут.
    2. Через 10 минут снимаем кожу, мясо получается средней прожарки, очень нежное. Грудку нарезаем тонкими ломтиками.
    3. Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5 см, смазываем с двух сторон сливочным маслом, затем обжариваем.
    4. Мелко шинкуем капусту.
    5. На готовый хлеб выкладываем капусту, затем слайсы утки. Готовые брускетты украшаем черной смородиной.

    Салат со свеклой

    Вам понадобится:

    • Свекла — 500 г
    • Помело — 150 г
    • Руккола — 50 г
    • Домашний сыр — 120 г
    • Творожный сыр — 80 г
    • Крем бальзамик — 10 мл

    Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

    Для заправки:

    • Мед — 30 мл
    • Горчица дижонская зернистая — 30 г
    • Лимонный фреш — 10 мл
    • Апельсиновый фреш — 10 мл
    • Растительное масло — 50 мл
    1. Для заправки мёд и горчицу взбить венчиком, добавляя по чуть-чуть растительное масло. Добавить лимонный и апельсиновый фреш, хорошо перемешать.
    2. Свеклу вымыть, обернуть фольгой, запечь в духовке при 180 градусах.
    3. Свеклу очистить, порезать кубиками, замешать с медово-горчичной заправкой, добавить рукколу и дольки помело.
    4. Собираем блюдо: делаем мазок творожного сыра, выкладываем салат, добавляем ломтиками домашний сыр и поливаем кремом бальзамик.

    Лосось с хумусом

    Вам понадобится:

    • Стейк лосося — 130 г
    • Свежий огурец — 30 г
    • Сметана — 20 г
    • Кинза — 3 веточки
    • Сыр сулугуни — 20 г
    • Кабачок — 30 г

    Салат из киноа с копченой уткой, пошаговый рецепт с фото

    Для хумуса:

    • Зеленый горошек свежемороженый — 200 г
    • Кунжут — 50 г
    • Оливковое масло — 50 мл
    • Чеснок — 20 г
    • Соль по вкусу
    1. Стейк лосося обжариваем с двух сторон.
    2. Огурец и сыр сулугуни нарезаем кубиками, шинкуем кинзу. Все ингредиенты перемешиваем со сметаной.
    3. Для хумуса свежемороженый горошек отвариваем до готовности, добавляем кунжут, оливковое масло, соль и чеснок и все измельчаем блендером.
    4. Для украшения — ломтик обжаренного кабачка.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *