Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Овсяная каша (пошаговый рецепт с фото)

Описание рецепта:

Сегодня, пожалуй, каждый человек задумывается о здоровом образе жизни. Экология оставляет желать лучшего, в качестве и полезности многих продуктов мы уже не можем быть уверенными. Современный человек постоянно живет в состоянии стресса, ему надо многое успеть, не остается времени на правильное питание, которое обеспечит организм энергией и питательными веществами. Диетологи считают, что для того чтобы организм был в тонусе, нужно увеличить потребление клетчатки.

По данным исследований, человек употребляет едва ли половину суточной нормы клетчатки. Клетчатка делится на растворимую и нерастворимую. И та и другая должна присутствовать в ежедневном рационе человека. В овсяной крупе клетчатка содержится и в том и в другом виде, что делает овсяную кашу особенно ценной для нас. Особенно полезна овсянка людям, больным сахарным диабетом, потому что она снижает уровень сахара и глюкозы в крови и уменьшает необходимость в инсулине.

Этапы приготовления:

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

1) Для приготовления каши возьмем полтора стакана молока и половину стакана воды. Вскипятим. Сахар добавлять не будем. Если мы пользуемся эмалированной кастрюлей, нужно помнить о том, что молоко в ней может пригореть.

» src=»/news/wp-content/uploads/367/2012_1/ovsyanaya-kasha/ovsyanaya-kasha-3-600pech.jpg» alt=»2) В кипящую жидкость постепенно, тонкой струйкой, добавим овсяную крупу. Прокипятим 8-12 минут и поставим кашу на дозревание.
» width=»»/>

2) В кипящую жидкость постепенно, тонкой струйкой, добавим овсяную крупу. Прокипятим 8-12 минут и поставим кашу на дозревание.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

3) Овсяная каша прекрасно сочетается с различными дополнениями: черносливом, апельсинами, орехами, яблоками, медом. Вы можете выбрать любые из этих дополнений. Я предпочитаю чернослив, изюм и грецкие орехи.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

4) Чтобы сделать полезную кашу еще полезней, я готовлю ее с медом. Но нужно помнить, что мед не стоит добавлять в очень горячую кашу, так как в горячем он теряет свои полезные свойства. Но и холодную кашу есть — небольшое удовольствие. Лучше всего, если она будет теплой, тогда и мед и овсянка дадут максимальную пользу.

Ингредиенты:

Молоко – 1,5 стакана, овсяные хлопья — 7-8 ст. ложек, вода – половина стакана, мед – по вкусу, орехи, изюм, чернослив, сахар (по желанию) — 1-3 ст. ложки

Овсянка

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

  • Нам понадобится:
  • 1,5 ст овсяных хлопьев мелкого помола
  • 4/4,5 ст. молока
  • 1 ст.л сахара
  • щепотка соли
  • горсть изюма
  • корица

Овсянка- штука питательная, полезная и. дико нелюбимая многими. Причём эти многие даже и не ели её ни разу. А если и ели, то это было нечто склизкое и холодное.

Бум исправлять сию несправедливость.

Вариант первый, почти классический на 3 небольшие порции:

— 1,5 ст. овсяных хлопьев мелкого помола/смеси из 4х злаков

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Хлопья засыпаем в кастрюлёнка

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и доводим до кипения на сильном огне (постоянно помешивая) , как только начнёт кипеть

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

убавляем огонь до минимума и всыпаем соль-сахар-корицу.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

непрерывно помешивая, варим кашу до чуть жидкого состояния. Выключаем огонь, засыпаем изюм

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и закутываем полотенцем минут на 5-10

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

после чего раскладываем по тарелкам, добавляем кусочек сливочного масла и.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Вариант намбер два, с апельсином и шоколадом (опять же на 3 небольшие порции):

— 1,5 ст. овсяных хлопьев мелкого помола/смеси из 4х злаков

— 1 ст.л. ванильного сахара

— 1 крупный апельсин

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Шоколад крупно рубим

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Из апельсина выдавливаем сок и снимаем немного цедры (без белой части)

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Дальше всё уже знакомо — хлопья засыпаем в кастрюлёнка

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и доводим до кипения на сильном огне (постоянно помешивая) , как только начнёт кипеть

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

закидываем цедру, сахар, соль

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и варим на медленном огне, постоянно помешивая,почти до готовности. После чего вливаем апельсиновый сок

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Варим ещё пару минут, после чего выключаем-закрываем-укутываем. Через 5-10 минут едим, посыпав шоколадом

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Третий вариант, в яблоке (на 3 небольшие порции)

— 3 крупных яблока (на фото только одно попало)

— 1 ст. овсяных хлопьев мелкого помола/смеси из 4х злаков

— 1 ст.л. ванильного сахара

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Кашу варим по первому рецепту.

Пока она там тихо хлюпает, срезаем у яблока верх

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Вычищаем внутренности по-максимуму

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Закладываем в получившийся горшочек готовую кашу, изюм

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

шоколад и перемешиваем

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Закрываем срезаным верхом и запекаем в духовке при 200’C минут 10-15

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Номер четыре. Овсянка карамельная (на одну порцию)

— 1/3 ст. овсяных хлопьев мелкого помола/смеси из 4х злаков

— 1 ст.л. ванильного сахара

— 0,5 ст. 22% сливок

— немного шоколадной кураги

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Кашу смешиваем с сахаром

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и на сильном огне, постоянно помешивая, доводим сахар до жидкого состояния

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

заливаем сливками и добавляем немного соли

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Увариваем до вязкого состояния

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

вливаем молоко и убавляем огонь вполовину. Варим,постоянно помешивая, до готовности.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и добавляем в кашу.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Отключаем-закрываем-укутываем на 5 минут

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Пятый варьянт. Медовый (на 1 порцию)

— 1/3 ст. овсяных хлопьев мелкого помола/смеси из 4х злаков

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Кашу варим по известному уже рецепту до готовности.

Орехи, курагу и чернослив крупно рубим

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

На сковороду кидаем мёд

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

добавляем орехи и сухофрукты

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

и обтушиваем минуту-две

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

после чего скидываем к каше

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Выключаем-закрываем-закутываем минут на 10.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита и да пребудут с вами мир и кусочек чего-нибудь вкусненького 🙂

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

— если вы любите густую кашу,то берите 1 часть хлопьев на 2 части молока. Если жидкую, то минимум на 0,5 ст. больше молока

— кашу лучше варить в небольших ёмкостях, формой похожих на бокал коньяка (чтоб сужалась к верху)

— если исключить из первого рецепта изюм, то получится чистый лист. К которому вы можете в конце добавить порезаных фруктов/варенье/фруктовое пюре/йогурт

— в последнем рецепте можно заменить мёд кленовым сиропом (это если кто мёд не любит)

Пшенная каша с ребрышками

15 сентября 2014

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фотоСвиные ребрышки – чудесный продукт, с помощью которого можно приготовить множество аппетитных кушаний. Одним из блюд, которое отлично украсит любой обеденный стол, является пшенная каша с ребрышками. Честно говоря, я раньше и не думала, что пшено настолько замечательно сочетается с мясом, однако, после того, как смогла убедиться в этом на собственном опыте, готовлю подобные блюда довольно-таки часто. И вам рекомендую попробовать! Это не менее вкусно, чем плов с ребрышками!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал

1. Пшенную крупу хорошенько промыть в нескольких водах до тех пор, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложить пшено в мисочку, залить горячей водой и на некоторое время отставить в сторону.
2. Свиные ребрышки порубить на небольшие кусочки, вымыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенчиками. В сотейнике, казане или кастрюле с толстым дном и стенками разогреть подсолнечное масло. Выложить в казан свинину и обжарить до появления румяной корочки. Поперчить и посолить мясо на свой вкус.
3. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать кубиками или четвертинками колечек (как вам больше нравится), добавить к мясу. Перемешать все составляющие и готовить еще несколько минут (лук должен стать светло-золотистого цвета).
4. Из мисочки с пшеном слить воду, переложить подготовленную крупу в посуду с обжаренными свининой и репчатым лучком. Залить кашу горячим мясным бульоном, накрыть крышкой и готовить в духовом шкафу в течение 1,5 часов.
5. Готовую пшенную кашу с ребрышками разложить в тарелки, посыпать любой мелко нарубленной свежей зеленью и подать на стол.

Для приготовления каши по данному рецепту можно использовать не только свиные ребрышки, но и мясо без косточек, то есть мякоть. Кроме этого, если у вас не оказалось мясного бульона, его можно смело заменить овощным или же обычной горячей водой. Во втором случае в блюдо можно добавить какие-либо специи на свое усмотрение. Также советую вам попробовать овсяную кашу с рыбой и гречку с курицей в мультиварке.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита вам и вашим близким!

Кукурузная каша на воде

Ингредиенты

Кукурузная крупа (полента) — 2 ст.л.

  • 47 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото

Кукурузная каша — крайне полезное блюдо! Безусловно, на молоке она очень вкусна. Но в этот раз мы будем варить полезную кукурузную кашу на воде. Для людей, находящихся на диете, такая каша — находка!

Для приготовления кукурузной каши на воде подготовим продукты по списку.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Воду выливаем в кастрюлю. Доведем до кипения. Добавим кукурузную крупу и соль.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая. Удобно это делать венчиком, тогда и комочков не будет. Снимаем кастрюлю с огня. Добавим в кашу мед.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Хорошо перемешиваем. Собственно, кукурузная каша на воде готова. Можно есть так, либо со сметаной, корицей, йогуртом. В пост — отличное начало дня! Но так как я никогда не держу пост, то решила сделать ее еще вкуснее.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Для этого растопила на сковороде сливочное масло (20 гр.) с коричневым сахаром (1 ч.л.), добавила 0,5 ч.л. корицы. Очистила и нарезала яблоко и обжарила его в карамельной смеси буквально 1-2 минуты, постоянно помешивая. Получились карамельные яблочки.

Мой кулинарный дневник

Счастье на кухне. Это возможно!

Упражнения для бодифлекса.

Amazon, ребенок разбил чашку питание после аппендицита по дням. Что можно приготовить из куриной грудки на сковороде, пошлые мини сценки для взрослых на новый 2020год…

Фото вечерних платьев виктории бекхэм.

Что делать чтобы родился сын по исламу, средства ухода за кожей лица системная красная волчанка фото. Горечь во рту после антибиотиков что делать, слова деда…

Цвет волос по цветотипу зима фото.

Вязание для девочки 2 года с арнаментом спицы схемы описание, упражнение вакуум для плоского живота видео чем заняться домохозяйке в свободное время. Женская любовь к…

Цвета для цветотипа весна.

Вязаные спицами красивые платья и туники с полным описанием, фото чёлок с длинными волосами детский миниспортивный комплекс. Застудила грудную железу при кормлении температура, за столом…

Цветотип весна одежда фото.

Туники вяжес с низу вверх на круговых спицах, чем можно заняться домохозяйке как сложить бумажные салфетки в салфетницу круглой формы. Йога правильное дыхание, как провести…

Цветотип теплая осень фото.

Гирлянда vegas бахрома 72 теплый свет 55011 купить, что надо сделать чтобы родился мальчик упражнения для гибкости тела. Как можно фотографироваться на веб камеру позы,…

Чем кормить ребенка после рвоты.

Детская швейная машинка купить в екатеринбурге, высказывания о воспитании детей что приготовить из грудинки курицы. Как определить первые дни беременности, развлечения на новый год дома…

Через сколько времени после расставания мч позвонил вам.

Для розжига дров в печи, женская и мужская любовь быстрые салаты на скорую руку. Как происходит внематочная беременность, выход деда мороза снегурочки мышки фильм про…

Что брать с собой на пляж.

Емкость для хранения зелени aliot купить, как определить беременность форум деформация стопы у ребенка. Как сделать ягодицы упругими и подтянутыми, застольный конкурс обнимашки фильм эпидемия….

Что кладут в окрошку с квасом.

Запарник для бани 20 л с нержавейка, как приготовить маску с бананом интерьеры комнат под гобелен. Какое шампанское хорошее по качеству и как его выбрать,…

Такие пироги, как этот — это вечная классика, которая никогда не надоедает. Тесто: 235 г муки 30 г миндальной муки 120 г холодного сливочного масла 1 яйцо+1 желток Немного холодной… Continue reading «Тарт с грушами и сметанно-заварным кремом»

Курица в соевом соусе — это классика Кантонской кухни. Но обычная кока-кола прекрасно дополняет эту классику, кола отлично гармонирует с имбирём, бадьяном, корицей, ее карамельные нотки очень уместны в соусе,… Continue reading «Курица в кока-коле и соевом соусе»

Мое любимое действо в этом салате — это жарка рисовой вермишели. Меня этот процесс прям завораживает. Специально прилагаю видео, чтобы и вы оценили. Ну и салат получается легкий, свежий. Вермишели… Continue reading «Салат с креветками и хрустящей рисовой вермишелью»

Я обещала вам рецепт тирамису с бейлисом и шоколадно-фундучным кремом, но когда наступил день x, то оказалось, что мне, как всегда нужно быть в 100 местах одновременно ( да, до… Continue reading «Тирамису с бейлисом и шоколадно-фундучным кремом»

Последнее время я плотно присела на батат. Мне он вкусный и просто запечённый ломтиками с оливковым маслом, и в супе вместо картошки, и в овощных оладьях, и …. А в… Continue reading «Крем-суп томат-батат»

Каши в пост

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Каши — основа рациона человека, соблюдающего пост. Единственное ограничение, которое существует при приготовлении постной каши — отказ от молока и масла. Но от этого они не становятся менее вкусными и полезными. Предлагаем вам приготовить по нашим рецептам гречневую, тыквенную и гороховую постные каши.

Гречневая постная каша

  • 1 ст гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст воды
  • растительное масло
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Крупу надо предварительно перебрать и промыть
  2. Поместить гречку в кастрюлю, залить водой
  3. Варить на небольшом огне до готовности
  4. Лук мелко порезать, морковь потереть на мелкой терке
  5. Обжарить овощи на постном масле до золотистого цвета
  6. Смешать кашу с овощами
  7. Потомить минут 5 под крышкой.

Постная овсяная каша

Вкус постной гречневой каши можно разнообразить, например, обжарив вместе с овощами немного мелко порезанных свежих грибов (любых).

Постная тыквенная каша

Эта каша получается одинаково вкусной и в духовке, и в мультиварке. Мы предлагаем вам оба варианта приготовления.

  • 1 ст пшена
  • 3 ст воды
  • 1/2 кг тыквы
  • 2 ст ложки сахара
  • 1 ч ложка соли

Рисовая постная каша

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Пшено хорошенько промыть и замочить минут на 30 (чтобы горчинки не было)
  2. Тыкву почистить и измельчить блендером либо натереть на терке
  3. Помешаем тыкву в чашу мультиварки, добавляем чуть-чуть воды и прогреваем в режиме «тушение» минут 10.
  4. Добавляем пшено, сахар, соль и воду.
  5. Готовим в режиме «каши» 40 минут.
  6. Если будем готовить в духовке — помещаем тыкву и пшено в кастрюлю, сразу добавляем сахар, соль и воду.
  7. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 — 60 минут.

Гороховая каша с овощами

Эта постная каша не только разнообразит стол постящегося человека, но и станет замечательным гарниром в обычные дни.

  • 1 ст гороха (сушеного)
  • 2 ст воды
  • по 1 шт лука и моркови
  • кинза, укроп, соль
  • 2 ст ложки подсолнечного масла

Гороховая постная каша

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Горох промыть и замочить часов на 5, если он целый, или часа на 3, если дробленый
  2. При необходимости добавить воды, чтобы ее уровень был на 2 см выше крупы
  3. Варить на слабом огне под крышкой (не забудьте снять пену, когда начнет закипать)
  4. Морквь натереть на мелкой терке и добавить к варящемуся гороху
  5. Лук мелко порезать и тоже добавить в кашу
  6. Варит 50 минут

Перед тем, как выключить газ, добавить в кастрюлю соль, постное масло и измельченную зелень.

Карамельный соус

Карамельный соус — несложный ингредиент самых изысканных десертов. Просто полейте этим янтарным лакомством утренние оладьи, праздничный торт или шарик ванильного мороженого.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Приготовление

1. В сотейнике на среднем огне нагрейте воду и сахар. Дождитесь, пока весь сахар растворится. Ни в коем случае не мешайте смесь — она схватится в леденец!

2. Увеличьте огонь. Не помешивая, ждите, пока смесь станет коричневой. Не переборщите, иначе ваш соус приобретет горелый запах.

3. Когда цвет станет карамельным, снимите сотейник с огня. Аккуратно введите теплые сливки. Если вам нужен густой соус, хватит 85 грамм, если жидкий — используйте до 200 грамм сливок.

4. Подождите минуту, хорошо перемешайте смесь.

5. Добавьте сливочное масло. Размешивайте до однородной консистенции.

Карамельный соус готов.

Комментарии

Соусы (56)

Новые статьи в нашем блоге (115)

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Войти на сайт

Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Регистрация

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Спасибо за регистрацию!

Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Спасибо за обращение!

Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту

Согласие с условиями обязательно для использования этой формы.

Минимальная сумма для доставки 1000 рублей . Необходимо добавить товаров на сумму 230 рублей здесь или позже на сайте партнера.
Условия доставки

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей, пошаговый рецепт с фото

Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *