Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Запеканка из макарон с фаршем одна из самых простых и вкусных. Её легко и быстро можно приготовить. Самое главное не пересушить фарш, как это сделать, я расскажу. Запеканка получается невероятно вкусной. Советую приготовить.

Ингредиенты блюда:

Макароны350 гЯйцо куриное3 шт.
Сливочное масло2 ст. л.Соус томатный200 г
Фарш (свино-говяжий)500 гМасло растительное
Лук репчатый1 шт.Перец черныйпо вкусу
Сольпо вкусу

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления блюда, нам понадобятся данные продукты.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Чтобы фарш не стал жёстким, добавьте к нему жидкость. У меня это был томатный соус и пол стакана воды. На холодное дно сковороды наливаем растительное масло. Вилкой соединяем фарш, масло, томатный соус и воду. Только после этого ставим фарш на нагрев.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Лук пассеруем на растительном масле.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

К фаршу добавляем пассерованный лук и продолжаем жарить вместе. В конце жарки посолите и поперчите.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Отварите макароны в подсоленной воде. Остудите. Добавьте яйца. Перемешайте.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

На дно формы выложите сливочное масло.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

На масло половину макарон.На макароны фарш и вторую половину макарон.Отправляем в духовку. Температура 180*. Время выпечки 20-30 минут в зависимости от вашей духовки. Сверху запеканку можно украсить, или посыпать сыром, на ваше усмотрение.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Запеканка из макарон с фаршем

Как вы думаете, что можно приготовить из таких простых и доступных ингредиентов, как макароны и мясной фарш? Ничего не приходит в голову, кроме знаменитых и обыденных «Макаронов по-флотски»? Значит наш сегодняшний рецепт для вас! Сытные макароны-перья, сочный мясной фарш с овощами, изысканный соус «Бешамель» и румяная сырная корочка… Сегодня готовим простую и вкусную запеканку из макарон с фаршем – прекрасный вариант для обеда или ужина в кругу семьи.

Ингредиенты для приготовления запеканки из макарон с фаршем:

  • макароны-перья – 400 г
  • мясной фарш (свинина + говядина)—400-500 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • перья зеленого лука – небольшой пучок
  • помидоры – 2-3 шт.
  • сыр твердых сортов – 150 г
  • растительное масло – для жарки
  • соль, специи – по вкусу

Для соуса «Бешамель»:

  • молоко – 500 мл
  • масло сливочное – 20 г
  • мука пшеничная – 2 ст.л.

Рецепт приготовления запеканки из макарон с фаршем:

Вначале подготовим овощи для жарки с фаршем. Для этого репчатый лук очистить, промыть и нарезать маленькими кубиками.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Морковь очистить и также нарезать мелкими кубиками (по желанию морковь можно натереть на крупной терке).

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Перья зеленого лука промыть, обсушить и порубить ножом маленькими колечками.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Чеснок очистить от шелухи и нарезать тонкими пластинками.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Помидоры промыть, сверху сделать крестообразные надрезы и залить кипятком на 10 минут. Затем достать их, очистить от кожуры, а мякоть нарезать небольшими кусочками.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Разогреть на сковороде растительное масло и выложить репчатый и зеленый лук, морковь и чеснок. Обжаривать овощи на умеренном огне, периодически помешивая, до мягкости.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Добавить в сковороду к овощам мясной фарш, тщательно размешать и продолжать обжаривать.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Когда фарш немного посветлеет добавить в сковороду помидоры. Перемешать.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Фарш с овощами посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать до тех пор, пока не испарится жидкость. Затем снять с огня.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Приготовить соус «Бешамель»: молоко подогреть, но не кипятить!

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

В отдельной кастрюле растопить сливочное масло.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

В растопленное масло всыпать пшеничную муку и быстро, не снимая с плиты, хорошо размешать.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Затем, не снимая кастрюлю с маленького огня, очень медленно начать вливать теплое молоко (буквально по столовой ложке) и энергично перемешивать соус после каждой порции. Таким образом добавить все молоко, следя за тем, чтобы не образовывались комочки. Соус «Бешамель» должен немного загустеть и по консистенции напоминать жидкую сметану. В готовый соус добавить соль по вкусу (также, по желанию, можно всыпать молотый мускатный орех). Если вам не удалось вымешать соус без комочков, то обязательно нужно протереть его через сито.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Тем временем сварить до готовности в подсоленной воде макароны-перья (смотрите инструкцию по варке на упаковке). Готовые макароны отбросить на дуршлаг, слив воду. Выложить перья в форму для запекания ровным слоем.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Поверх макарон выложить мясную начинку из фарша с овощами, разровнять ложкой.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Равномерно залить запеканку из макарон с фаршем соусом Бешамель.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им запеканку сверху.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Запекать блюдо в духовке при температуре 180 градусов около получаса до образования легкой румяной корочки из сыра.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Готовое блюдо немного остудить и разрезать на порции. Запеканка из макарон с фаршем готова!

Пастицио (пастиция). Макаронная запеканка с фаршем

Готовка: 40 минут

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

По сути пастиция это макаронная запеканка с мясной начинкой родом из Греции. Пастиция готовятся с использованием соуса Бешамель, мясной начинки, тертого сыра и собственно макароны. Макароны можно использовать любые, но все же желательно что бы они были из твердых сортов пшеницы. Мясная начинка является изюминкой, так как сочетают в себе вкус и аромат томатов и корицы.

Ингредиенты: Чеснок 4 зубчика. Репчатый лук 1 шт. Свиной нежирный фарш 600 г. Томатная паста 3 ст. л. Корица 2 ст. л. Твердый сыр 300 г. Макароны 500 г. Соль 1 ст. л. Черный молотый перец 1 щепотка.

для соуса Бешамель: Молоко 1 литр. Пшеничная мука 1 ст. (180 мл). Масло сливочное 50 г. Масло подсолнечное 2 ст. л. Яйца 3 шт. Мускатный орех 1 щепотка

Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 35-45 минут.

Ингредиенты рецепта «Пастицио (пастиция). Макаронная запеканка с фаршем»

  • Чеснок — 4 зубчика
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Свиной нежирный фарш — 600 г.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Корица — 2 ст. л.
  • Твердый сыр — 300 г.
  • Макароны — 500 г.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Черный молотый перец — 1 щепотка
  • Молоко — 1 литр
  • Пшеничная мука — 1 ст.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мускатный орех — 1 щепотка

Рецепт приготовления пастицио:

  1. Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Очистить лук и чеснок и положить в блендер.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Измельчить лук и чеснок. Или пропустить чеснок через пресс и мелко покрошить лук.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

На разогретую сковородку с растительным маслом положить лук и чеснок.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

В слегка обжаренный лук добавить свиной фарш.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Дать мясу немного обжариться. Когда мясо побелеет накрыть мясо крышкой и тушить на маленьком огне минут 20.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Если мясо пустило мало сока можно добавить немного воды.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Когда мясо немного потушиться, а весь сок выкипит, добавить корицу. Обжарить мясо с корицей 2 минуты.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Добавить томатную пасту. Все хорошо перемешать.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Обжарить мясо с томатной пастой на протяжении 3-5 минут и выключить огонь.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Отварить макароны по инструкции на упаковке. На этот раз я взяла спагетти, хоть лучше брать фигурные макароны из твердых сортов пшеницы.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Потереть твердый сыр на крупной терке.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

В смазанную маслом форму выложить половину макарон.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

На макароны вылить половину соуса “Бешамель” и слегка присыпать сыром.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Сверху выложить весь мясной фарш.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Выкладываем оставшиеся макароны.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Сверху на макароны выкладываем оставшийся соус Бешамель и обильно посыпаем все тертым сыром.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Ставим пастицию в разогретую духовку и выпекаем 35-45 минут при температуре 180*-200*. Пастицио готова когда сыр сверху превратиться в аппетитную корочку.

Макаронная запеканка с фаршем и томатом

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • макароны (хорошо подходят «перья», но можно брать любые) — 450 гр
  • фарш (свинина — говядина) — 500 гр
  • помидоры — 300 гр
  • томатная паста — 100 гр
  • сыр — 100 гр
  • соль
  • перец, специи —
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить макароны вариться.

В это время обжариваем фарш с добавлением томатной пасты.

Режем помидоры, добавляем в почти готовый фарш.

В самом конце солим, перчим, добавляем любимые специи.

Выкладываем макароны в форму для запекания, добавляем фарш (можно перемешать, а можно выложить слоями), посыпать тёртым сыром, поставить в духовку на 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

1. Для начала выбираем макароны (я использовала «перья», но вы можете взять любые)

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

2. Ставим макароны вариться.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

3. В это время обжариваем фарш.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

4. . с добавлением томатной пасты.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

6. Режем помидоры, добавляем в почти готовый фарш. В самом конце солим, перчим, добавляем любимые специи.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

7. Выкладываем макароны в форму для запекания

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

8. Добавляем фарш (можно перемешать, а можно выложить слоями), посыпаем тёртым сыром, ставим в духовку на 15 минут.

Макаронная запеканка с фаршем в духовке

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макароны. Казалось бы – обыкновенный мучной продукт, с которым не надо заморачивать голову – что бы приготовить. Отварил, подливкой полил и ужин готов. Как говорится просто и со вкусом.

Но как оказывается из макарон можно приготовить не только банальные, давно уже всем приевшиеся спагетти. Есть множество других блюд и их рецептов, в которых макароны являются основой для приготовления того или иного блюда.

В детском питании макаронные изделия играют не маловажную роль. Однако стоит помнить, что только с двухлетнего возраста организм ребенка начинает вырабатывать те необходимые ферменты, которые могут в достаточной степени переваривать изделия из муки. Поэтому нецелесообразно ранее, чем в два года добавлять их в рацион малыша и не более чем два раза в неделю.

В самом начале это могут быть молочные супы, позднее, как самостоятельное блюдо, приправленной оливковым или сливочным маслом. По мере взросления, можно усложнять блюда из макаронных изделий, добавляя в них отварное мясо птицы, зелень, тертый сыр твердых сортов или овощи.

Макароны будут отличным питательным блюдом к завтраку или на обед и обеспечат высокой подзарядкой энергии на протяжении всего дня, т.к. именно в них содержится достаточное для детского организма количество сложных углеводов.

Чтобы разнообразить макаронные блюда, можно приготовить малышу макаронную запеканку с фаршем и тертым сыром, запеченную в духовке.

Для этого необходимо:

  • вермишель 300 гр.
  • фарш свиной или куриный 300 гр.
  • сыр 100 гр.
  • масло сливочное
  • соль
  • яйцо
  • луковица

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с фаршем в духовке рецепт с фото:

Нарезаем мелко лук и отправляем на сковороду.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
В нее же добавляем фарш и немного воды и соли по вкусу. Все тушим на медленном огне, хорошо перемешивая, чтобы фарш не получился крупными комками.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Отвариваем макароны до полуготовности.
Венчиком взбиваем яйцо.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Натираем сыр на мелкой терке.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Смазываем форму для запекания сливочным маслом.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Теперь выкладываем слой макарон.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Далее начинку из фарша с луком.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
И еще один слой макарон и один слой из начинки. Все заливаем яйцом и хорошо посыпаем тертым сыром.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Отправляем блюдо в разогретую духовку на 30 минут.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем получается с нежной золотистой корочкой, очень вкусная и аппетитная.

Макаронная запеканка с куриным фаршем

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Одно из самых любимых блюд в студенческие годы — макаронная запеканка. Существует тысячи рецептов запеканки, но этот — наиболее простой, и при этом оригинальный и необыкновенно вкусный.

Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 3 .

Калорий на 100 г: 220 ккал.

Макаронная запеканка с куриным фаршем — ингредиенты:

  • фарш куриный — 500 грамм;
  • вермишель из твердых сортов пшеницы — 150 грамм;
  • яйца — 2 шт.;
  • сметана 15% — 200 грамм;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • перец, соль — по вкусу;
  • масло растительное, кетчуп — немного.

Рецепт «Макаронная запеканка с куриным фаршем»:

Лук нарезать как можно меньше.

В фарш добавить лук, яйца, сметану, соль и перец. По желанию можно добавить специи на свой вкус (молотый кориандр, перец чили, чеснок, молотую паприку и т.д.). Тщательно перемешать.

Добавить в фарш мелкую вермишель (сухую — варить не нужно!), перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в нее фарш с вермишелью.

Поставить режим «Выпечка», время приготовления — 35 мин. После звукового сигнала оставить запеканку еще на 15 мин. под крышкой.

Запеканку вынуть, посыпать рубленной зеленью петрушки и/или укропа. Подать с кетчупом или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт
Запеканка макаронная с мясом и грибами

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него

  • тип блюда:вторые блюда, запеканки,
  • время приготовления:до 1 часа
  • калорийность блюда:высококалорийное
  • способ приготовления:смешанное,
  • сложность приготовления:высокая сложность
  • постное:нет
  • бюджетное:

Минуты 3, помешивая, обжаривайте луковые кубики на растительном масле. Позвольте им слегка зазолотиться.

К румяному лучку добавьте мясной фарш. Пока не солите, иначе он возьмется крупными комками.

А вот когда масса приобретет серый цвет готового мяса, можно посолить и поперчить по вкусу.

Тогда же добавьте томатную пасту, разведенную в небольшом количестве чистой воды (примерно трети стакана будет достаточно). Перемешайте, накройте крышкой и тушите лук с фаршем для макаронной запеканки около 15 минут, пока большая часть жидкости не выпарится.

Твердый сыр натрите на терке. Крупной или мелкой — не принципиально важно.

Чеснок очистите и мелко нарубите либо просто выдавите через пресс сразу в сметану.

Смешайте сыр, сметану и чеснок. Попробуйте, если масса вам покажется немного пресноватой, добавьте соли.

Для приготовления макаронной запеканки с фаршем советую выбрать изделия из твердых сортов пшеницы. Они не превращаются в бесформенную массу при готовке и не наносят критический ущерб фигуре. Форма макарошек может быть любой, а вот размер лучше выбрать поменьше, чтобы структура запеканки была более однородной. Отварите макароны до состояния «альденте», то есть до полуготовности. Для этого вскипятите подсоленную воду, потом уменьшите огонь и всыпьте изделия. Первые 3-4 минуты периодически перемешивайте. Затем варите еще столько же, уже не мешая. Откиньте на дуршлаг и верните в кастрюлю (промывать не нужно). Добавьте половину сметанно-сырного соуса и мясо с томатом, перемешайте. Основа для макаронной запеканки с фаршем готова.

Разложите массу по формочкам. Можете использовать небольшие рамекины, как в этом фото рецепте, или запекать макаронную запеканку с фаршем в духовке в одной большой форме. Справились? Смажьте блюдо сверху оставшейся сырно-сметанной смесью и отправляйте печься.

Запекайте 20-30 минут (в зависимости от размера формы) при температуре 180-200 градусов (духовку предварительно разогрейте). О своей готовности макаронная запеканка оповестит сама: как только на ее поверхности появится румяная корочка, можно вынимать.

Как приготовить Запеканка макаронная с мясом и грибами, пошаговый рецепт с фото:
Очень сытное и очень вкусное блюдо.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
  • Макаронные изделия (лучше короткие):300 г
  • Мясной фарш:500 г
  • Лук:1 крупная луковица
  • Чеснок:3 зубчика
  • Грибы:200 г
  • Помидоры свежие или замороженные:3 шт. (можно заменить 2 ст.ложками томатной пасты)
  • Сыр:150 г
  • Сливки:0.5 литра
  • Сливочное масло:1 ст. ложка
  • Мука:2 ст. ложки
  • Масло для жарки:1 ст. ложка
  • Соль, перец:по вкусу
  • Базилик:щепоть
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоМакароны бросить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоРепчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоОбжарить порезанный лук на подсолнечном масле, добавить измельченный чеснок.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоВыложить на сковородку фарш и жарить 10 минут при помешивании.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоГрибы мелко порезать. Помидоры нарезать ломтиками (желательно снять с них шкурку).
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоВыложить грибы и помидоры на сковороду с фаршем.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоПеремешать, посолить, поперчить, добавить базилик. Тушить 5 минут.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоРастопить 1 столовую ложку сливочного масла и тщательно перемешать ее с 2 ложками муки.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоПостепенно, небольшими порциями влить в кастрюлю сливки, постоянно интенсивно помешивая. Довести до кипения, посолить.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоВ форму для запекания выложить 1/3 макарон.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоНа макароны ровным слоем выложить половину фарша.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоСмазать половиной сливочного соуса.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоСверху положить еще слой из 1/3 макарон и слой из оставшегося фарша.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоОставшиеся макароны смешать со сливочным соусом и выложить сверху.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоПосыпать тертым сыром.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоЗапекать в духовке при температуре 200 гр. 15-20 минут.
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоПриятного аппетита!
Пошаговый рецепт Запеканка макаронная с мясом и грибами, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоЯндекс.ДзенМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоInstagramМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоВКонтактеМакаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фотоFaceBook
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Запеканка картофельная с мясом
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макароны с грибами
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макароны по-флотски
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Курица с макаронами в сметане
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Спагетти с тунцом и соусом песто
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Спагетти с беконом и яично-сырным соусом
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Пенне с жареными помидорами и курицей
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Паста с окороком и помидорами
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Лазанья с капустой брокколи и морковью
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Спагетти с помидорами и сулугуни
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Рыба, запеченная с капустой брокколи
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макароны с фасо
лью и соусом Песто
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Кукурузная запеканка

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

Комментарии

Оставить комментарий

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ — ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ — ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

Макаронная запеканка с фаршем в духовке — вкусно и сытно

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Сытная макаронная запеканка с фаршем в духовке покрывается невероятно аппетитной золотистой корочкой, которую даже пробовать не нужно, чтобы потекли слюнки. Одного взгляда достаточно. Может, именно поэтому это блюдо так любят в моей семье? Или просто потому, что это вкусно и питательно? Ладно, не буду гадать, лучше спрошу у домашних. Но как бы ни было, сочетание макароны — мясо уже давно оценено и признано не только моими домочадцами, а практически во всем мире. Вот взять хотя бы итальянскую пасту болоньезе или русский лапшевник. По сути, те же ингредиенты, только в профиль. Но не зря же придумали столько кулинарных макаронно-мясных вариаций. Вкусно же! Поэтому даже и не думайте, а сразу начинайте готовить запеканку из макарон с фаршем!

Ингредиенты на 6-8 порций:

макаронные изделия мелкие — 200 гфарш комбинированный (свинина + говядина) — 500 г
сыр твердый — 150-200 гсметана любой жирности — 400 г
репчатый лук (небольшой) — 1 шт.томатная паста — 2 ст. л. с небольшой горкой
растительное мало — 2 ст. л.чеснок — 2-4 зубчика
соль — большая щепоткаперец молотый черный — маленькая щепотка

Пошаговый фото рецепт макаронной запеканки с фаршем

Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.

Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото
Макаронная запеканка с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Это по-домашнему простое блюдо в ресторанной подаче не нуждается. Если готовили в большой форме, разделите запеканку на порции и разложите по тарелкам. Если в маленьких рамекинах, можно подавать на стол прямо в них.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *