каша на молоке — рецепты, статьи на

каша на молоке — рецепты, статьи на

Манная каша на молоке

каша на молоке - рецепты, статьи на

Манная каша на молоке – классическое блюдо детского рациона. В советские времена все мамы кормили своих детей молочной манной кашей и считали ее полезным продуктом. Современные педиатры рекомендуют вводить манную кашу на молоке детям после года, т.к. в составе манной крупы есть глютен – плохо перевариваемый белок, на который у малышей часто бывает аллергия. Однако, если ваш ребенок хорошо переносит манную кашу, вы можете познакомить малыша с этим блюдом немного раньше.

Чтобы манная каша получилось вкусной и ребенок с удовольствием ее съел необходимо ее правильно сварить – без комочков, правильной приятной консистенции, чтобы каша не получилось слишком густой и с добавлением небольшого количества соли и сахара, чтобы каша не была пресной.

Ингредиенты:
молоко (жирность 2,5%) – 1 литр
сахар – 3 ст. ложки
манная крупа – 5 ст. ложек
ванилин – щепотка
сливочное масло – 20 гр.
соль – 1/2 ст. ложки

Манная каша на молоке, рецепт:

Емкость, в которой будет вариться каша, ополоснуть холодной водой, чтобы впоследствии не пригорело. Затем вылить молоко и поставить на огонь. Сразу посолить и добавить ванилин.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Когда молоко станет теплым, всыпать отмерянное количество сахара. Не забывать периодически помешивать.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Затем понемногу высыпать заранее просеянную манную крупу. В этом секрет приготовления вкусной манной каши на молоке : крупу добавлять не в закипевшее молоко, а в подогретое. И постоянно помешивая, довести кашу до кипения.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Когда каша набухнет и загустеет, выключить огонь, добавить кусочек сливочного масла и дать каше немного настояться.

каша на молоке - рецепты, статьи на

В слегка остывшую манную кашу добавить маленький кусочек сливочного масла и украсить ягодами.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Похожие рецепты:
каша на молоке - рецепты, статьи на каша на молоке - рецепты, статьи на каша на молоке - рецепты, статьи на каша на молоке - рецепты, статьи на

Кулинарные рецепты и фоторецепты

каша на молоке - рецепты, статьи на

Манная каша на молоке

На манной каше выросло не одно поколение деток, в этом блюде много белков, витаминов, крахмала, клетчатки и т.д. Но сейчас педиатры не рекомендуют давать эту кашу детям до года, ведь желудок ребёнка ещё не готов к перевариванию такого продукта. Поэтому, если вы следуете рекомендациям врачей, вводите манку с осторожностью после года, а до трёх лет её желательно давать ребёнку не больше 1 раза в неделю. В любом случае всем мамам необходимо знать, как варить вкусную манную кашу на молоке, чтобы блюдо приносило пользу, и было вкусным.

Ингредиенты для приготовления манной каши на молоке:

  • молоко – 1,5 стакана
  • манная крупа – 50 г
  • сахар – 1 ч. ложка (можно больше по вкусу)
  • масло сливочное – 10-15 г
  • клубника или другие ягоды – для украшения и подачи

каша на молоке - рецепты, статьи на

Рецепт приготовления манной каши на молоке:

Так как манка добавляется в кипящее молоко, то с него и начнём. В небольшую кастрюльку налить молоко и к нему добавить буквально 2-3 ст. ложки обычной воды, закипятить. Такая небольшая хитрость не даст молоку подняться (как это обычно бывает при кипении) и вылиться на плиту. И да, не забывайте, что манную кашу варить следует на медленном огне!

Добавить в молоко сахар, размешать его. Кстати, если вы или ваш ребенок не любит сладкие каши, вполне можно обойтись без сахара.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Далее в кипящее молоко надо всыпать манку. Важно при этом интенсивно помешивать молоко и манную крупу сыпать по чуть-чуть. Можно для удобства сыпать крупу через сито. Учтите, что манка постепенно «растет», поэтому сначала каша будет казаться жидкой, но уже через минуту она загустеет, поэтому не спешите увеличивать норму манки.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Если вы все сделали правильно, то на выходе у вас получится не сильно густая манная каша на молоке без комков. А если же нарушили технологию, то можете получить большой сырой комок манки в молоке.

каша на молоке - рецепты, статьи на

В готовую манную кашу добавить сливочное масло. Перемешать, масло быстро растает, так как каша горячая.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Манная каша на молоке готова! Подавать к столу кашу с кусочками свежей клубники, малиновым вареньем, ягодами или медом и т.д. Кстати, если кашку вы приготовили ребенку, и он никак не может дождаться, когда же блюдо остынет, можно немного схитрить. А именно, в глубокую тарелку с кашей добавить немного холодного молока и размешать. Так каша быстро остынет, но по консистенции будет немного жиже, но это не столь существенно.

Манная каша на молоке

Ингредиенты

Молоко — 2 стакана

Манная крупа — 4 ст. л.

Изюм — по желанию

Варенье, джем — по желанию

  • 94 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

каша на молоке - рецепты, статьи на

Пошаговый рецепт с фото

Манная крупа — это пшеничная крупчатка, образующаяся при перемалывании пшеницы твёрдых сортов в муку. Она очень питательная, хотя полезных веществ в ней не много. Если манную кашу правильно сварить, то она будет очень вкусной и дети будут есть её с большим удовольствием. Существует несколько секретов приготовления вкусной манной каши.

Для приготовления каши нам понадобится немного воды, молоко, сахар, манка. Остальные ингредиенты, например изюм, варенье, масло — по желанию.

каша на молоке - рецепты, статьи на

На дно кастрюли налить воду так чтоб дно было покрыто. Как только вода начнёт закипать, влить молоко и всыпать сахар, перемешать. Можно добавить щепотку соли. Помешивать молоко ,чтоб сверху не было плёночки. В горячее молоко постепенно всыпать манку струйкой интенсивно помешивая.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Мешать кашу 5 минут непрерывно.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Затем, когда каша немного загустеет, накрыть её крышкой, снять с огня и оставить на 10 минут.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Пока каша будет настаиваться промоем изюм, откроем варенье. В готовую кашу добавляем то что нам нравится и подаём к столу.

Каша «Дружба»

каша на молоке - рецепты, статьи на

Это пшенно-рисовая каша. Я ее знаю и люблю еще с времен пионерского лагеря. Зимой варю ее часто.

Ингредиенты для «Каша «Дружба»»:

  • Соль (по вкусу)
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Рис (полстакана) — 100 г
  • Пшено (полстакана) — 100 г
  • Молоко — 1 л
  • Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1417.9 ккал
белки
48.4 г
жиры
27.2 г
углеводы
245.9 г
Порции
ккал
283.6 ккал
белки
9.7 г
жиры
5.4 г
углеводы
49.2 г
100 г блюда
ккал
106.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
2 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Каша «Дружба»»:

каша на молоке - рецепты, статьи на

Закипятить молоко. Хорошо промыть крупу.
Добавить в молоко крупу и сахар.
Перемешать.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Убавить огонь до минимального. Плотно закрыть
крышку. Варить 30 минут. Главное, чтобы ваша
посуда не пригорала. У меня «чугунок» — он
никогда не пригорает.

каша на молоке - рецепты, статьи на

В конце добавить масло и перемешать.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Вот, что получилось.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
каша на молоке - рецепты, статьи на

Комментарии и отзывы

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

14 июля 2019 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

18 декабря 2018 года Povarunok #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

18 декабря 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

19 декабря 2018 года Povarunok #

каша на молоке - рецепты, статьи на

30 ноября 2018 года svetik5552 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

30 ноября 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

1 декабря 2018 года mazziadri #

каша на молоке - рецепты, статьи на

1 декабря 2018 года svetik5552 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

27 апреля 2018 года lisa s24 #

каша на молоке - рецепты, статьи на каша на молоке - рецепты, статьи на каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

19 апреля 2018 года zuravlik #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

19 апреля 2018 года Лилек3011 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

21 апреля 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

29 марта 2018 года ms olya1226 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

17 января 2018 года Вика-camomile #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

17 января 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

7 марта 2018 года ms olya1226 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

5 ноября 2017 года libra 0110 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

5 ноября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

7 октября 2017 года Marie De Krisson #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

7 октября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

2 октября 2017 года caramel77 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

3 октября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

6 апреля 2017 года J-F #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

3 октября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

6 апреля 2017 года J-F #

каша на молоке - рецепты, статьи на

7 января 2017 года Хлоркина #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

7 января 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

7 января 2017 года Хлоркина #

каша на молоке - рецепты, статьи на

9 декабря 2016 года svettarasa #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

9 декабря 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

18 ноября 2016 года Ялорис #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

18 ноября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

18 ноября 2016 года Ялорис #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

8 ноября 2016 года Barhotochka #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

8 ноября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

30 октября 2016 года Приви #

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

30 октября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

13 августа 2016 года жаклин23 #

каша на молоке - рецепты, статьи на

14 августа 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

9 августа 2016 года Юля Зима #

каша на молоке - рецепты, статьи на

9 августа 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)

каша на молоке - рецепты, статьи на

19 мая 2016 года Lantera #

каша на молоке - рецепты, статьи на

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Каша на молоке — рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

Среди молочных каш особое место занимает кукурузная каша на молоке. Что, впрочем, неудивительно: в кукурузной крупе много белка и других очень ценных аминокислот. Богата кукурузная крупа углеводами и витаминами. Но самое главное в том, что кукурузная каша на молоке – незаменимый продукт в детском питании. Потому что именно с кукурузной крупой дети получают 26 основных минералов. Одним словом, сомневаться в важности приготовления кукурузной каши не стоит – нужно научиться ее правильно готовить.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 стакан крупы кукурузной
  • 2 стакана воды
  • 2 стакана молока
  • 2 ст. л. масла сливочного
  • 1 ст. л. сахара
  • соль

Способ приготовления:
1. Молоко следует залить в маленькую кастрюльку, после чего довести до кипения.
2. Пока молоко остывает, нужно промыть холодной водой кукурузную крупу. В большой кастрюле довести до кипения и посолить воду. Затем туда всыпать крупу. Варить кукурузную кашу нужно на слабом огне, постоянно помешивая.
3. Минут через 5 вода выпарится. Тогда в кашу следует влить горячее молоко и продолжить варить минут 15-20, также продолжая помешивать, чтобы каша не прилипла к стенкам кастрюли.
4. Готовую кашу следует сдобрить маслом и тщательно перемешать.
5. Сахар можно добавить в кастрюлю непосредственно к концу варки, а можно класть его в каждую порцию.

Кукурузная каша на молоке будет вкуснее, если при подаче на стол добавить в нее лимонную цедру, изюм, ваниль, корицу, различные фрукты. Одним словом, все, что сделает вкус каши неповторимым. Моя бабушка в кукурузную кашу на молоке всегда добавляла мед – и вкусно, и полезно. В таком случае можно уменьшить количество сахара или вовсе обойтись без него.

Как варить овсянку на молоке? Овсяная каша — лучший рецепт

Хотите узнать, как варить овсянку на молоке разными способами и с различными ингредиентами? Тогда ознакомьтесь с этой статьей. Она содержит интересные и несложные рецепты.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Полезный завтрак

Вкус овсянки многие из нас знают с детства. Кто-то любит эту кашу, а кто-то нет. Но пользу овсянки для организма сложно переоценить. Она содержит витамины группы B, обеспечивающие рост волос и укрепление иммунитета. Овсянка насыщает человеческий организм железом, кальцием, калием и клетчаткой. Ее назначают при гастритах и запорах.

Хотите наладить работу кишечника и желудка? Тогда в вашем рационе должна присутствовать овсяная каша. Отзывы о ней говорят сами за себя. Большинство россиян считают эту кашу самым полезным завтраком. И специалисты с ними полностью согласны.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Секреты приготовления

О том, как варить овсянку на молоке, мы расскажем чуть позже. А пока поговорим о том, как ее правильно выбрать. Отправляемся в магазин. И что мы там видим? Огромный выбор овсянки – в упаковках, на развес, отечественная и привезенная из-за границы. Марка продукта не имеет особого значение. Главное, чтобы зерна были цельными. Ведь именно из них получается полезная и вкусная овсяная каша на молоке.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Если вы хотите ускорить процесс приготовления, то вместо крупы используйте хлопья (к примеру, «Геркулес»). Перед покупкой продукта в упаковке внимательно изучите его состав.

Традиционный рецепт

  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 стакана молока;
  • 50 г масла сливочного;
  • стакан овсянки (цельные зерна);
  • щепотка соли.

1. Зерна промываем водой из-под крана. Замачиваем в кастрюле. Оставляем на 3-4 часа.

2. Сливаем лишнюю жидкость. Добавляем указанное количество молока. Ставим на плиту. Дожидаемся момента кипения. Затем убавляем огонь до минимума. Засыпаем овсянку. Перемешиваем. Варим 15-20 минут. После этого отключаем огонь.

3. Подавать кашу на стол с пылу с жару не стоит. Закрываем ее крышкой и оставляем на 5 минут, чтобы она немного попрела. За это время зерна увеличатся в размерах.

4. Добавляем в кашу сливочное масло, накрываем крышкой и снова оставляем на 5 минут. Раскладываем овсянку по тарелкам. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить орехи, свежие ягоды или немного варенья. Желаем всем приятного аппетита!

каша на молоке - рецепты, статьи на

Овсянка в мультиварке на молоке

Хотите сварить кашу, затратив минимальное количество времени? Это возможно с таким современным прибором, как мультиварка. Все, что от вас требуется, это вовремя закладывать в нее продукты.

  • 750 мл молока;
  • 150 г начинки (если вы не сидите на диете);
  • немного соли и сахара;
  • 150 г овсянки;
  • 20 г масла сливочного.

Как готовится овсянка на молоке (рецепт для мультиварки):

Шаг № 1. Включаем мультиварку. Засыпаем в чашу овсяную крупу. Можно использовать хлопья «Геркулес». Дно чаши ничем смазывать не нужно. К овсянке добавляем сахар (сколько захотите). Солим. Для перемешивания хлопьев лучше всего использовать специальную лопаточку, которая имеется в комплекте с мультиваркой.

Начинаем медленно вливать в чашу молоко. Обязательно помешиваем овсянку, чтобы она не прилипла ко дну. Масло нарезаем на мелкие кубики. Отправляем их к хлопьям с молоком. Варить кашу мы будем чуть позже.

Шаг № 2. Приступаем к приготовлению начинки. Хотите немного подсластить кашу? Тогда очистите банан от кожуры и нарежьте мякоть на мелкие кусочки. Добавьте их в кашу. Можно также сделать пюре из банана. Тем, кто следит за фигурой, но не переносит пресных блюд, мы рекомендуем использовать яблоко. Промываем его в проточной воде, избавляем от кожуры и косточек. Измельчаем (желательно кубиками) и отправляем в кашу. Хотите добавить блюду кислинку? Тогда порежьте в него киви.

Шаг № 3. Как правильно варить овсяную кашу в мультиварке? Здесь нет ничего сложного. Главное – не отклоняться от рецептуры. Итак, у нас в чаше находятся такие ингредиенты, как молоко, овсяная крупа и кусочки фруктов. Теперь нужно запустить режим «Каша» или «Молочные каши». Устанавливаем таймер на 30 минут. После того как раздастся звуковой сигнал, открываем крышку и даем каше 5 минут постоять. Затем берем в руку лопаточку и раскладываем овсянку по тарелкам. Ее подают в горячем виде и с кусочком сливочного масла.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Овсянка с медом и черносливом

  • 100 г миндальных орехов (измельченных);
  • 2 ст. л. меда (любого сорта, но обязательно жидкого);
  • стакан молока;
  • 100 г чернослива;
  • 200 г овсяных хлопьев.

каша на молоке - рецепты, статьи на

Как варить овсянку на молоке — инструкция:

1. Поскольку мы используем хлопья, не нужно их предварительно замачивать. Просто высыпаем овсянку в небольшую кастрюльку. Заливаем стаканом молока.

2. Ставим посуду на плиту. Дожидаемся момента кипения, затем убавляем огонь до минимального значения. Во время варки овсянки надо постоянно ее помешивать.

3. Когда молоко начнет кипеть, добавляем в кашу указанное количество меда и измельченного миндаля. Солим. Варим еще 5 минут.

4. Чернослив промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Он послужит украшением блюда. Раскладываем кашу по тарелкам и посыпаем кусочками чернослива.

Как правильно варить овсяную кашу по-английски

Это блюдо популярно не только в нашей стране. Как ни странно, но именно англичане считаются главными ценителями овсянки. Они едят ее не только по утрам, но и на обед. В чем же заключается особенность английского рецепта? Каша получается очень густой.

  • 1,5 стакана воды;
  • молоко по вкусу;
  • стакан овсянки (цельные зерна);
  • немного сахара и соли.

1. Овсяную крупу высыпаем в чашку. Промываем водой из-под крана. Зерна должны хорошо очиститься от шелухи. Для этой цели лучше всего использовать остуженную кипяченую воду.

2. Небольшую кастрюлю на 1/3 заполняем водой. Засыпаем овсянку. Помешиваем ложкой. Солим. Можно добавить чуть-чуть сахара. Варим кашу 10-15 минут, установив минимальный огонь.

3. Перед подачей к столу овсянка должна настояться. Засекаем 5-7 минут. Затем распределяем кашу по глубоким тарелкам. В качестве заправки может выступать нежирная сметана. Английская каша одинаково вкусна и в соленом, и в сладком варианте. Если вы будете регулярно употреблять ее на завтрак, то ощущение бодрости не покинет вас в течение всего дня.

В заключение

Надеемся, что вы разобрались в том, как варить овсянку на молоке. Все рецепты, содержащиеся в статье, не требуют больших затрат времени и продуктов. Овсяная каша — не только вкусное и сытное блюдо, но и настоящий кладезь полезных элементов. В ней много витаминов и сложных углеводов, которые легко усваиваются нашим организмом. Овсянку можно есть детям и взрослым. Она низкокалорийна, а значит, отлично подходит для людей, следящих за фигурой. А если добавить в кашу сухофрукты, свежие ягоды или кусочки фруктов, то получается необычайно вкусный десерт.

Манная каша на молоке

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

Ингредиенты

  • Крупа манная — 3 ст.л.
  • Молоко — 500 мл.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Информация

Второе блюда
Порций — 2 .
Время приготовления каши — 25 минут .

каша на молоке - рецепты, статьи на

Как приготовить

каша на молоке - рецепты, статьи на

каша на молоке - рецепты, статьи на

Поделитесь с друзьями:

Всё отлично, никаких комочков. Добавила масло, посыпала корицей и украсила клубничкой. Муж счаслив

Удвоила количество всех ингредиентов. Получилось очень вкусно! Единственное, что я рекомендую добавить чуть-чуть меньше манки (или побольше молока), потому что кашка получается густовата (но это на мой вкус, вам может так только понравится). И сахара можно положить побольше, если любите сладкую кашу. Спасибо за рецепт!

На пол литра жидкости -3 ст.л манки для тех кто любит, чтоб было очень густо…если хотите чтоб стекала с ложки нужно меньше крупы.Получилось вкусная но как по мне слишком густая.А вот для ноющих про комочки ,скажу :работайте ручкой чтоб не было комочков.У меня их никогда нет….потому что крупы сыплю понемногу и непрерывно помешивая. Автору спасибо.

Сделал все в точности по инструкции, первый раз получилась очень соленая, пришлось еще одну столовую ложку сахара добавлять, чтобы было съедобно.

чёж вы не написали что это клятое молоко выпрыгивает из кастрюли при закипании!!
сделал блин завтрак детям.. 🙁

Получилось идеально! ни единого комочка. Использовала крупу «Макфа» и жирность 1.5%. Смешала сахар с крупой и солью и очень медленно добавляла.

Бред! В кипяток крупу — она в камки превращается, как не мешай. Все выкинули (

Не самый лучший способ предлагать количество продуктов в разных измерениях

У меня идеальная получилась! Все как написано — на 0,5жидкости (я всегда смешиваю пополам с водой) 3ст.ложки крупы, которую сразу в кружке перемешала с сахаром и солью. Высыпала тонкой струйкой, варила 15 минут, оставила еще на 10 минут. Съедаю сейчас вторую тарелку, очень вкусно! Пропорции соль-сахар идеальные. Еда получается нужной консистенции, не густая и не жидкая. Одним словом, спасибо автору!!

Уточните, 3ст.л. крупы с горкой или без?

Чтоб не было комочков,я в кружке смешиваю сахар и крупу,комочков не бывает!

Чуть сладко получилось, но вкусно. Со временем тут, наверно, перебор!

я скажу, что получилась жижа. утро испорчено

Дважды делал, многое зависит от качества продукта, чем больше жирности, тем гуще… но как-то не вау (

Начал по инструкции( пропорции), а вот по времени, у меня она быстрей сварилась. Покипела 5 минут, я её помешивал, а потом вовсе оставил и крышкой накрыл. Получилось супер. Доча и жена были довольны! Спасибо.

Рисово-пшенная каша на молоке

каша на молоке - рецепты, статьи наПодсев на продукты быстрого приготовления, люди в повседневных заботах совершенно забыли о том, что такое настоящая домашняя еда. И только иногда балуют себя кашами в ресторанах. Ресторан, как ни странно, едва ли не единственное место, где можно попробовать настоящую бабушкину кашу. Хотя варить ее не так сложно, как может показаться. Есть все же некоторые тонкости приготовления каши, которые являются гарантом приготовления вкусной каши.

К примеру, кашу нужно варить только на слабом огне, а после того, как сварится, ставить ее в духовку, чтобы настаивалась, или хотя бы накрывать плотной крышкой и укутывать в полотенце. Не стоит допускать сильного кипения каши. Крупяную кашу лучше всего мешать с помощью деревянной лопатки или ложки, поднимая крупу снизу к верху. Мусор или шелуху обычно удаляют заранее, перебирая крупу и промывая ее, но если в процессе варки они все-таки обнаружатся, собирайте их с помощью шумовки. А еще, какую бы кашу вы ни варили, размешивать ее нужно медленными движениями, в противном случае время приготовления увеличивается. Сегодня у нас приготовление рисово-пшенной каши. Кстати, такую же можно приготовить и в мультиварке. Рисово-пшенная каша в мультиварке потребует еще меньше хлопот и времени.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал

1. Итак, отмеряем необходимое нам количество риса и пшена и высыпаем в общую кастрюлю. Предварительно, конечно, крупы перебрать и удалить мусор, а также плохие крупинки. Промываем крупу до полностью прозрачной воды и заливаем чистой водой (2 стакана). Ставим на огонь, накрываем крышкой и на слабом огне варим около 20-25 минут с момента закипания воды. По истечению этого времени вода в кастрюле должна частично испариться, а частично впитаться.
2. Тем временем, пока крупа варится в воде, нам нужно вскипятить молоко.
3. Вливаем в вареную кашу горячее молоко и по вкусу добавляем соль с сахаром. Хорошенько все перемешиваем и ставим вариться еще 10-15 минут на слабом огне. Для того чтобы молоко не выкипало, кастрюлю накрываем крышкой.
4. Готовую кашу раскладываем по тарелкам и добавляем по вкусу сливочное масло.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *