Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Вкусный и полезный освежающий напиток из свежих черники и малины, йогурта и фруктового сока. Можно использовать любой сок, по вкусу.

Ингредиенты блюда:

Лёд2 ст.Малина240 г
Фруктовый сок2 ст.Черника240 г
Йогурт4 ст. л.Мята свежая4 шт.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Смешать в блендере лед с фруктовым соком (любым, по вкусу) и йогуртом.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Добавить чернику и малину.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Взбить до однородной массы.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Если масса получится слишком густой, можно добавить по 1 ст. ложке еще немного сока, взбивая до нужной консистенции.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Разлить смузи по стаканам. Украсить веточкой мяты и сразу подавать.

Банановый смузи с овсянкой

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоКак часто мы убегаем на работу, забывая позавтракать или просто отказавшись от еды из-за отсутствия аппетита. Но что если приготовить утром настоящее лакомство, которое будет полезным и питательным и зарядит энергией до обеда, например, смузи с овсянкой и бананом! Этот простой в приготовлении десерт можно также брать с собой в качестве перекуса или легкого обеда – он обладает мягким не приторным вкусом.

Нужное для творчества

Сделать банановый смузи с овсянкой не составит труда. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты и посуда.

Можно использовать погружной, а можно взять стакан, главное чтобы у нас была возможность измельчить все продукты.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Для одной порции понадобится 1 спелый фрукт – этого будет достаточно. В зависимости от своих вкусов, выбираем мягкий, переспелый банан – он легче разобьется, и благодаря его сахарам дополнительно сладить напиток не понадобится.

Но тем, кто сидит на диете лучше взбить смузи с жестким или даже зеленоватым фруктом. Помним, что калорий в нем почти в 2 раза меньше, чем в спелом.

Берем 2 ст.л обычных хлопьев «Геркулес», но ни в коем случае не быстрого приготовления – в них нет никакой пользы, так как оболочки, содержащие микроэлементы и витамины были удалены при термообработке.

  • Вода, кефир, йогурт или молоко

Здесь все зависит только от наших предпочтений. Хочется добавить вкусу кислинку, наливаем микс 1:1 из кефира и воды. Если нужен мягкий нежный вкус, берем только молоко. Когда наша цель похудение – наливаем в смузи фильтрованую воду, поверьте, даже с ней напиток получится очень вкусным!

Сюда подойдут и корица, и ванилин, можно даже добавить палочку гвоздики для придания особой пряности.

Как и в случае с мороженым, в смузи с бананом и овсянкой можно добавлять любые кажущиеся нам подходящими ингредиенты: сухофрукты, тертый шоколад, 2-3 ч.л сгущенного молока свежего или вареного для аромата, дополнительные фрукты.

Особенно хорошо сочетаются с бананом и овсянкой чернослив, курага и свежие яблоки. А вот изюм и финики из-за их сладости лучше дополнять в напитке апельсином или киви.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить банановый смузи

  • Наливаем в чашу блендера 100 мл кефира или молока, режем на куски банан, насыпаем овсянку и взбиваем до однородности.
  • Затем разбавляем до нужной консистенции водой или доливаем оставшуюся жидкость.
  • Снова взбиваем и пробуем.
  • При желании подсыпаем специй, докладываем сухофруктов или фруктов и перемешиваем.

Если день жаркий, можно вместо воды положить 4-5 кубиков льда и измельчить вместе с остальными ингредиентами – такой напиток и освежит, и придаст сил.

Как видите, в приготовлении смузи из банана с клубникой нет ничего сложного, друзья! Он получается необыкновенно вкусным, полезным и быстрым, попробуйте, вам понравится!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Как приготовить банановый смузи с кефиром (видео, рецепт с фото)?

Как приготовить банановый смузи с кефиром (видео, рецепт с фото)?

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

«Кефирно-банановый смузи» обладает повышенной пищевой ценностью и вполне может заменить собой перекус или даже прием пищи.

Вам потребуются: бананы 3 штуки, кефир обезжиренный 300 г, мед жидкий (прозрачный) 2 — 3 ст. ложки, лед (кубики).

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления данного напитка очищаем бананы, режем их на 4 части и смешиваем их в блендере с кефиром и 3 кубиками льда.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

При желании в такой коктейль можно добавить 2 — 3 ст. ложки овсяных хлопьев

Рецепт клубничного смузи с бананами

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Летом для меня смузи — это и еда, и напиток. Рецепты напитков я обычно придумываю сама, и никаких пропорций в них нет – ведь смузи по сути это кулинарная импровизация. Добавляю в состав овощи и фрукты в зависимости от того, что есть на даче (или на рынке), а дальше – все по вкусу.

Если ягоды сочные и кисловатые, такие как клубника или вишня, то добавляю банан – он делает смузи слаще, гуще и структура получается нежной, бархатистой.

Где-то вычитала совет – перед тем, как добавить банан в смузи, его нужно нарезать кусочками и подержать в морозилке 10-20 минут. Тогда готовый напиток получится более густым. А чтобы смузи с бананом был вкуснее, бананы нужно выбирать мягкие, уже переспевшие.

О пользе смузи писать не буду – это и так понятно всем и каждому. Замечу только, что такое количество фруктов и ягод, которое идет на одну порцию напитка, я не всегда захочу съесть. Особенно, если что-то не очень нравится или уже поднадоело. Зато в смузи все съедается-выпивается с огромным удовольствием и без остатка!

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Рецепт смузи из клубники и бананов

Чтобы приготовить вкусный и полезный клубнично-банановый смузи, мне понадобилось:

300 грамм свежей клубники

2 переспевших банана

Сахар или мед по вкусу

Стакан густого кефира (домашнего или натурального йогурта)

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Как я уже написала выше, бананы для смузи я беру те, что имеют на кожуре коричневые пятнышки. Такие бананы очень мягкие, сладкие, как раз подходят для смузи.

Нарезаю очищенные бананы кружочками и убираю в морозилку минут на 15-20. Замерзнуть бананы не успевают, но становятся плотными.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Перекладываю бананы в чашу блендера и вливаю йогурт. Кроме йогурта можно использовать густой жирный кефир или заменить молочные продукты фруктовым или ягодным соком.

Жидкая составляющая нужна не только для вкуса, но и для получения более однородной консистенции напитка.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Добавляю к банану с йогуртом сахарный песок. Лучше и полезнее будет мед, но у меня в тот момент его не оказалось, пришлось положить сахар.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Теперь погружным блендером измельчаю бананы с йогуртом до однородной густой массы.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Клубнику мою заранее и оставляю в сите чтобы стекла вода. Добавляю к измельченному банану.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

И снова все перемалываю при помощи блендера. Можно упростить процесс и сразу все загрузить в блендер – так будет быстрее.

Я решила показать все подробно, поэтому продукты добавляла в несколько приемов. Если клубничные косточки мешают, то клубнику можно взбить отдельно и протереть через сито.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Готовый смузи разливаю по стаканам и мы его сразу же выпиваем. Иногда добавляю в стакан кубики пищевого льда, но это в самую сильную жару, обычно достаточно хорошо охладить продукты.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото
Автор: Alberta

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоРаспечатать рецептПоследние рецепты автора

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Комментарии к рецепту:
babusika
28.06.2013 20:53 [ответить]

Очень вкусно! Тоже делаю такой смузи, только добавляю не кефир, а молоко или сметану. А лучше всего немного мороженого :). А вот про бананы из морозилки услышала впервые, нужно испробовать.Галина
15.10.2013 22:42 [ответить]

При заморозке на зиму клубнику заливаю жидким медом, поэтому, думаю, могу воспользоваться готовой заготовкой, добавив банан и кефир.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото
Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из овощей

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из фруктов

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из грибов

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из мяса

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из птицы

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из рыбы

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда из круп

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоРецепты выпечки

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоБлюда по группам

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фотоВаши рецепты и Мой блог

Смузи из бананов и ягод черной смородины (пошаговый рецепт с фото)

Смузи – это напиток, для приготовления которого требуется два или более разновидностей фруктов и ягод, которые залиты йогуртом, растаявшим мороженым, сливками или молоком, а после — взбиты при помощи блендера.

В летне-осенний период можно хоть каждый день баловать себя и своих близких очередным новым смузи. Вариантов – масса.

Например, представляю смузи из бананов и ягод черной смородины.
Этот напиток – не для сладкоежек. Однако и кислым его назвать недопустимо. Вкус и кислинка напрямую зависит от ягод черной смородины. Если сорт ягод сам по себе сладкий, то, соединившись с бананом, напиток будет еще слаже.

Смузи также может выступить как вариант перекуса. То, что в его состав входит йогурт, уже говорит о низкокалорийности напитка. Кстати, тем, кто предпочитает сладкие коктейли, советую в смузи добавить ложку меда. А если вам покажется, что кислинки недостаточно, то вполне можно капнуть сок лимона. Только учтите, что после добавления лимонного сока, йогурт, сливки или молоко (смотря, из чего вы будете готовить смузи) может свернуться.
Еще совет: смешивать ягодно-банановое пюре с йогуртом я советую уже непосредственно перед подачей.

Как приготовить рецепт смузи из бананов и ягод черной смородины:

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото2) Также в пюре необходимо превратить бананы.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото3) Банановое и ягодное пюре соединить, перемешать при помощи ложки (не блендером и не миксером – экспериментировала, не та консистенция получается).

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото4) В смесь влить йогурт, перемешать и оставить на 2-3 минуты. После при помощи блендера и насадки для взбивания коктейля быстренько взбить смузи. Масса должна получиться густой, кашеобразной, даже немного рыхловатой.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото5) Перелить смузи в бокалы или стаканы для коктейлей и сразу подать к столу.

Вишнево-ягодный смузи

Давно вошедшее в обиход слово «смузи» означает, по своей сути, однородную массу, похожую на пюре. Единственное важное условие всех смузи – наличие льда. И в этом случае, блюдо готовится из замороженных напитков. Хотя, блюдом это назвать сложно. Скорее, это фруктовый коктейль. В данном рецепте мы используем три ингредиента: замороженные вишню и клубнику, и клюквенный сок. Все они имеют свои полезные свойства и микроэлементы. Готовится это без какой-либо дополнительной подготовки, с помощью блендера. Именно легкость в приготовлении и привлекает любителей фруктовых напитков. Смузи, по большей мере, летний коктейль. Это связано и с его ингредиентами и способом приготовления. Ведь именно спрятавшись в тени от палящего солнца, так приятно насладиться прохладным вкусом вишнево-ягодного напитка. А низкая калорийность его привлечет людей, следящих за фигурой и соблюдающих режим диеты.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления вишнево-ягодного смузи:

  • замороженная вишня без косточек – 3 стакана;
  • клубника замороженная – 3 стакана;
  • сок из клюквы – 3 стакана.

Способ приготовления вишнево-ягодного смузи:

Предварительно заморозьте в морозильной камере клубнику.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Подготовьте вишню, если замороженная вишня с косточками их необходимо удалить.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Выкладываем в чашу блендера замороженные ягоды вишни без косточек.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

В чаше блендера смешиваем полтора стакана клубники и замороженной вишни.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Добавляем полтора стакана клюквенного сока.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Взбиваем до образования однородной ягодной массы.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Переливаем вишнево-ягодный смузи в высокие бокалы или стеклянные стаканы.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Оставшиеся ягоды и сок тоже взбиваем до однородности и сразу же подаем.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Напиток подавайте сразу после приготовления, смузи получается ярким и очень вкусным.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Пищевая ценность вишнево-ягодного смузи:

  • жиров – 0.4 грамма;
  • белков – 0.6 грамма;
  • углеводов – 10.1 грамма.

Калорийность 100 грамм напитка составляет 43 калории.

Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Смузи с черникой и ежевикой

Ягодный смузи на кефире – вкусный и полезный напиток, который можно готовить без сахара, что является отличной возможностью делать десерты и для людей, которым ограничено потребление сахара. К этой категории относятся и дети до года.

Смузи готовится буквально 5 минут, если даже не быстрее. У вас будет отличная возможность выбрать свои любимые ягоды и фрукты для напитка. Также можно украсить десерт шоколадом, свежей мятой, орехами, кокосовой стружкой.

Ингредиенты

ежевика – 50 граммов,

черника – 70 граммов,

кефир (2,5 %) – 300 мл.

Рецепт приготовления

Если вы будете использовать замороженные ягоды, что очень актуально зимой, то выложите их из морозильной камеры примерно за 15 минут до приготовления. Если ягоды свежие, тогда помойте их и уберите хвостики.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Чернику тоже немного разморозьте или помойте.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Выложите ежевику и чернику в чашу измельчителя. Затем очистите банан, порежьте его на куски и выложите тоже в чашу.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Залейте кефир в чашу. Кефир можно использовать любой и даже с меньшим процентом жирности, так как банан даст напитку густоту.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Включите измельчитель и ждите, когда приготовится пюреобразная масса. Можете регулировать густоту напитка по своему желанию. Если хотите, чтобы десерт получился густой, добавьте больше бананов. Если хочется именно пить напиток, а не есть ложками, тогда налейте больше кефира.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Осталось вам только перелить смузи в красивый бокал. Если необходимо, то украсьте десерт разными вкусностями и подавайте к столу. Смузи не только утолит голод, но и насытит полезными витаминами.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Ссылка для форумов

Ссылка для ICQ и блогов

Перед тем как приготовить данное блюдо «Смузи с черникой и ежевикой», убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду «Смузи с черникой и ежевикой» задавайте её автору — Хозяюшка

Просмотрено: 0 раз | Добавила Хозяюшка | Мнений о рецепте: 1

Жареные бананы

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Жареные бананы – это вкуснейшее лакомство, а заодно и ценный источник витаминов с большим запасом энергии. Такое необычное блюдо особо популярно в тёплых странах. Жареные бананы там могут подавать не только как десерт, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Например на Кубе, жареные бананы употребляют с красной фасолью либо острым рисом. Раньше мы уже рассказывали об интересном рецепте бананов с ветчиной в духовке. Всё таки в наших краях жареные бананы непривычны в качестве второго блюда, поэтому сегодня мы будем жарить бананы на десерт.

Для этого рецепта желательно брать не слишком зрелые бананы, чтобы они имели более плотную структуру и получились со слегка хрустящей корочкой. Готовятся жареные бананы очень быстро, буквально за 10 минут. Такое блюдо выручит вас при необходимости угостить внезапно нагрянувших гостей. Десерт достаточно вкусен и необычен, а времени и усилий на приготовление занимает самый минимум.

В рецепт жареных бананов входят следующие компоненты:

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

  • Банан – 1 шт.
  • Сливочное масло – 10 грамм
  • Кокосовая стружка – 1 ч.л.
  • Сладкий порошок какао – для присыпки

Как приготовить жареные бананы:

Банан очистите от кожуры и разрежьте на четыре части, как показано на фото. Сначала пополам вдоль, затем поперёк.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

В сковороду положите сливочное масло и растопите его. По желанию вместе с маслом, можно положить одну чайную ложечку мёда.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Когда масло будет полностью растоплено, отправляйте жариться бананы. Огонь сделайте средний, чтобы бананы не пригорели.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Прожарьте бананы сначала с одной стороны, затем переверните их, присыпьте немного кокосовой стружкой и прожарьте с обратной стороны. Времени на на обжарку потребуется не более 2-3 минут с каждой стороны. Если вы хотите более зажаристые бананы, то подержите их на плите чуть большее время.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

Подавайте жареные бананы к столу сразу после приготовления в горячем виде.

Ягодный смузи с бананом, пошаговый рецепт с фото

На фото видно, что перед подачей я присыпала бананы кокосовой стружкой и сладким порошком какао. Если у вас нет порошка какао, можно украсить бананы натёртым шоколадом. Также очень вкусно жареные бананы сочетаются с ванильным мороженым, взбитыми сливками или мёдом. Нужно лишь выбрать свои добавки к рецепту или попробовать все варианты по очереди. 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *