Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон

Здесь собраны простые блюда из макарон, рецепты с фото на скорую руку: вкусные соусы успевают приготовиться как раз за то время, пока варятся макароны.

Гречневая лапша с овощами

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Гречневая лапша на вид похожа на обычные спагетти, разве что цвет у нее более темный. Что касается вкуса, то он мало похож на гречневый. Но отличается от пшеничной. Такой несколько необычный, но очень приятный. В сочетании с острым овощным соусом – дает ярко выраженный «азиатский» результат.

Паста с креветками в сливочном соусе

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Итальянский рецепт, очень простой и относительно недорогой (порция получается раз в 8 дешевле, чем аналогичная в ресторане). Готовится паста всего 15 минут. Очень советую освоить рецепт, потому что это отличный способ удивить едоков. Ну и порадовать себя, ведь оторваться от таких макарон невозможно!

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Я всегда считала, что макароны по-флотски – блюдо с давней историей. Выяснилось, что легенды о мореплавателях, стряпавших их чуть ли не в 15 веке, — не что иное, как фейк. Изобретение советских послевоенных времен, эти макароны стали одним из самых популярных блюд русской кухни. Как же все-таки правильно их приготовить? И какие метаморфозы претерпел классический рецепт в 21 веке?

Ракушки с курицей и кукурузой в остром сливочно-томатном соусе

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Это не совсем рядовое блюдо я не отнесла бы к категории простых рецептов. Хотя ничего сложного в его приготовлении нет, но шагов получается достаточно много и ворох грязных кастрюлек вам тоже гарантирован. Однако, если хочешь отведать пасты ресторанного уровня, то почему бы не пойти и на такие жертвы? 🙂 Вкус ракушек весьма необычен за счет сочетания приправ в остром сливочно-томатном соусе. Вкуснятина — язык проглотишь…

Макароны со сливочным соусом

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Эти макароны – просто объедение. Как во многих итальянских рецептах, для приготовления не потребуется изысканных продуктов и особой кулинарной сноровки. Все просто и очень легко.

Макароны с кабачками и курицей в сливочном соусе

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Вкусный рецепт макарон из разряда тех, когда готовишь из того, что нашлось в холодильнике.

Макароны с сыром по-американски

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Даже обычные макароны с сыром можно приготовить так, что язык проглотишь. Для этого надо лишь воспользоваться наработками тех, кто является большим специалистом в макаронной науке — у американских поваров. Сегодня мы научимся делать один из самых простых соусов к спагетти — соус «Альфредо». В нем всего лишь три ингредиента: сыр, масло и сливки. Делается элементарно. Вкусно невообразимо. Попробуйте, не пожалеете! 🙂

РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Блюда из макарон рецепты

блюда из макарон рецепты

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали блюда из макарон рецепты, то — Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Тем не менее, если способа приготовления блюда из макарон рецепты нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Рецепт грибного соуса с беконом и сливками

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

шампиньоны – 300-400 грамм

бекон – 100 грамм

мука — пол столовой ложки

сливки жирностью 10-20 % — 100 грамм

лимонный сок – 1 столовая ложка

соль — 1 чайная ложка

Салат «Праздничное настроение»

  • Петрушка (листочки для украшения)
  • Кальмар консервированный (с чернилами, в масле) — 1 бан.
  • Мидии (маринованные) — 1 бан.
  • Макароны («гребешки» (отварить)) — 1 стак.
  • Пшёнка (хлопья) — 1 горст.
  • Морковь отварная (средняя, на мелкой тёрке) — одна штука
  • Соль (п

Томатный соус с запеченными помидорами

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • 450 грамм (1 lb) помидоров “дамские пальчики”
  • На 4 порции:
  • горсть веточек тимьяна
  • 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
  • 175 грамм (6 oz) маленьких черешневидных помидоров

Соус из копченого лосося и сливок

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • 225 миллилитров нежирных сливок
  • одна столовая ложка нарубленного свежего укропа
  • 1 крупная морковь
  • 75 миллилитров сухого вермута или сухого белого вина
  • 1/2 ч л соли
  • Веточки укропа для украшения блюда
  • 450 грамм отваренных бабочек или средних ракушек
  • 225 грамм нарезанного ломт

Соус из жареных помидоров

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • 450 грамм отваренных пенне (макароны) или пружинок
  • 750 грамм спелых сливовых (с толстыми стенками) помидоров среднего размера
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
  • Тертый сыр “Пекорино Романе” (по желанию)
  • две столовых ложки оливкового масла
  • 1/2 ч.

Курочка в скороварке

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • Соль
  • Голень курицы ((можно бедрышки)) — шесть штук
  • Вода — 1/3 стак.
  • Перец ((можно приправу для курицы))
  • Укроп ((по вкусу)) — 10-15 грамм
  • Чеснок ((1-большой,или 2маленьких)) — 1 зуб.
  • Сметана ((я не люблю жирно,поэтому у меня 10%)) — 200-250 грамм

Куриная печень «Быстрое угощение»

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Вода — 1/2 стак.
  • Яблоко (лучше, кислое, у меня — антоновка) — одна штука
  • Печень куриная — 500 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Лук репчатый — две штуки
  • Мука — одна столовая ложка
  • Томатная паста — одна столовая ложка

Моя солянка

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • Маслины
  • Морковь — одна штука
  • Картофель — четыре штуки
  • Томатная паста — одна столовая ложка
  • Огурец (соленый) — три штуки
  • Соль
  • Сосиска
  • Перец черный (молотый)
  • Лимон
  • Петрушка — одна штука
  • Сметана
  • Лук репчатый — одна штука
  • Вода (чтобы накрывала всe мясо)
  • Колбаса (сервелат)
  • Масло раст

Простой минестроне

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • около 40 грамм (горстка) ветчины или бекона
  • две столовые ложки тертого Пармезана (лучше свежего, но не всегда получается)
  • пол литра овощного супа, из банки или приготовленного (в суп хороши любые овощи, которые развариваются)
  • горстка коротких макаро

Курица с корочкой из красного перца и петрушки

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 маленький красный перец, очищенный от семян
  • большая горсть петрушки
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 куриные грудки без косточки и кожи

Лапша с курицей по-тайски

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
  • 225 грамм сухой плоской рисовой лапши или лингуини
  • 2 ч. ложки красной пасты карри
  • 400 миллилитров консервированного кокосового молока
  • 2 крупные куриные грудки без кожи и костей (около 450 грамм
  • 4 крупных

Лосось под соусом из укропа и каперсов

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • растительное масло
  • для украшения: ломтики лимона
  • подавать: Картофель-соте (по желанию)
  • 2 ч. ложки анчоусной пасты (см ниже)
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 небольшой пучок свежего укропа
  • 1 филе лосося (около 900 грамм , с кожей
  • 45 грамм кон

Морской окунь с луком-порей

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • На 2 порции:
  • 2 филе морского окуня
  • оливковое масло

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • 1/4 ч л корицы
  • 350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной
  • 200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо
  • 450 грамм крахмалистого картофеля
  • На 4 порции:
  • 2 яичных желтка
  • щепотка молотого ямайского перца
  • мелко тертая цедра

Цветная капуста с чесночными крошками

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

  • 3-5 зубчиков чеснока, тонко или мелко порезанных
  • щепотка сахара
  • соль и черный молотый перец
  • 6-8 ст л оливкового масла
  • На 4-6 порций:
  • 1 большой кочан цветной капусты, разобранный на соцветия
  • 130 грамм черсствых хлебных крошек

Надеемся, что предоставленные рецепты, касающиеся блюда из макарон рецепты — являются именно тем материалом, что Вы желали отыскать. Заходите почаще!

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Какие блюда приготовить из макарон, смотрите рецепты запеканок, макарон с подливами — пошаговые фото.

«Люблю я макароны. », напеваю на кухне, когда прихожу домой с работы и понимаю, что ужина-то нет. Нет замороженных котлет, которые можно быстро превратить в роскошное мясное блюдо, нет отбивных, которые так разукрашивают жизнь моих домочадцев. Нет ни-че-го, что могло бы меня выручить. Ничего, кроме. макарон. Впрочем, что-то я заговариваюсь: если в доме есть хоть какой-то вид пасты, значит, можно устроить пир!

Макароны – по-моему, гениальнейшее изобретение человечества! Даже если в холодильнике не будет всего необходимого для соуса болоньезе или лазаньи, можно всегда сочинить новое блюдо из того, что найдется в хозяйстве. Даже если не получается сегодня приготовить карбонару или путанеску, можно пофантазировать на тему имеющихся овощей и выдумать свое название только что изобретенному соусу для спагетти и фарфалле, пенне и феттучини.

Еще одна «удобная» сторона медали – использование оставшихся после ужина макарон (только не говорите мне, что вы всегда варите ровно столько, сколько нужно, все равно не поверю!). Запеканки, яичницы, творожные бабки – все вкусное и простое, домашнее и подходящее для завтрака или ужина «на скорую руку».

Рецепты с пастой тщательно сортирую, скрупулезно коллекционирую и бережно храню. Ладно, с вами поделюсь, так уж и быть!

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Екатерина Витина
Куриное филе с макаронами
Комментариев: 1Подробнее
В избранном: 3
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Екатерина Витина
Макароны с фаршем и томатной пастой в мультиварке
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 2
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Екатерина Витина
Котлеты с макаронами в яичном кляре
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 8
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Rainbow
Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате
Комментариев: 2Подробнее
В избранном: 5
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Екатерина Витина
Как приготовить макароны по-флотски с фаршем
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 3
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Rainbow
Рецепт жареных макарон с овощами
Комментариев: 4Подробнее
В избранном: 4
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Екатерина Витина
Салат с лапшой быстрого приготовления
Комментариев: 12Подробнее
В избранном: 17
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Автор: Rainbow
Запеканка с индейкой, грибами, макаронами под сметанно-яичным соусом
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 1

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон
Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макаронБлюда из овощей

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макаронБлюда из фруктов

Блюда из макарон

Даже простые макароны можно приготовить так, что они станут любимым блюдом! В этом разделе мы предлагаем большой выбор рецептов блюд из макаронных изделий. Это спагетти с разнообразными соусами добавками, рецепты простых и сложных запеканок, паста, лапша и многие другие. Блюда из макаронных изделий могут быть самостоятельными блюдами или прекрасными гарнирами для вторых блюд из мяса или рыбы.

Блюда из макарон:

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

4 сентября 2016 — Елена Калинина — 1 — 4135 — 1

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

19 июля 2016 — Елена Калинина — 1 — 2591

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

17 июля 2016 — Елена Калинина — 3 — 3942 — 2

Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Курица, Спагетти

Блюда из макаронных изделий

Блюда из макаронных изделий давно уже стали привычными в нашей жизни, без макарон, спагетти и вермишели просто невозможно представить питание современного человека. Что родиной макаронных изделий является Италия, знают все, а вот откуда взялось название, известно немногим. Существует легенда, что когда кардиналу впервые подали необычное блюдо из пшеничной муки, он удивленно воскликнул «О, ма карони», что означало «как мило». С тех пор и пошло гулять по свету слово «макароны», а вместе с ним и вкусные блюда из макарон.

Лазанья Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Пожалуй, сколько хозяек, столько и рецептов лазаньи. Но есть одно общее правило — если вы хотите попробовать вкусную лазанью, то приготовьте ее сами. Делюсь вкусным, простым и быстрым рецептом лазаньи.

Макароны с овощами и сыром Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Простой и вкусный рецепт макарон с брокколи, красным салатным перцем с сыром. Готовится блюдо быстро, получается неимоверно красиво и вкусно, даже мясо не нужно.

Соус болоньезе Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Этот простой и одновременно вкусный итальянский соус используют для приготовления лазаньи, спагетти, каннеллони, фаршированных кабачков, баклажанов и многих других блюд.

Макароны с капустой и грибами Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Простой, необычный и вкусный рецепт, в котором макароны готовятся с грибами и тушеной капустой. Отличное недорогое блюдо, которое позволяет разнообразить повседневное меню.

Запеканка из макарон с сыром Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Запеканка из макарон с сыром это одно из тех блюд, которые смело можно назвать палочкой-выручалочкой для любой хозяюшки, особенно основательно занятой на работе.

Салат с макаронами и тунцом Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

В последнее время стали особо популярны салаты с пастой и тунцом, которые пришли к нам из средиземноморской кухни. Они вкусны, питательны, их можно подавать как отдельное блюдо.

Спагетти с креветками Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Стоит один раз попробовать это блюдо, и все, спагетти с креветками станут вашим любимым лакомством. Нежные креветочки в пикантном соусе, которые так и тают во рту. Попробуйте, очень вкусно.

Лагман из говядины с лапшойБлюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Только представьте, нежнейшее мясо в овощном соусе и домашней лапшой. Да, это действительно невероятно вкусно. Поэтому летом, когда на базаре много дешевых овощей и зелени, не упустите момент.

Спагетти с лососем Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Очень красивое и вкусное блюдо из разноцветных спагетти. Сливочный соус и кусочки копченой семги придают блюду неповторимый вкус. Обязательно приготовьте, ведь спагетти это так весело и красиво.

Лапша с сырным соусом Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Лапша с сыром это универсальное блюдо, оно быстрое, экономное и практичное. Для разнообразия предлагаю использовать не твердый сыр, а нежный сливочный. С ним лапша получается такая нежная и вкусная.

Макароны по-флотски с фаршем Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Кто не помнит студенческие времена, когда самым желанным блюдом были макароны по-флотски. Как приготовить вкусные и сочные макарошки, смотрите в этом рецепте.

Макароны с чоризо Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Традиционно считается, что все блюда из макарон пришли из Италии. С этим поспорить трудно, но попробовав однажды макароны с острой испанской колбаской чоризо, вы навсегда полюбите это простое и вкусное яство.

Спагетти с мясом Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Надоели макароны? Тогда приготовьте эти изумительные спагетти с кусочками копченого бекона или мяса. Особую нежность блюду придает специальный соус, для которого нам понадобятся яйца, нежирные сливки, сыр.

Спагетти в томатном соусе с грибами Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Довольно редко можно встретить комбинацию томатного соуса и шампиньонов, но стоит один раз попробовать это необычное блюдо, и сразу становится ясно, как много было потеряно. Побалуйте себя этим деликатесом.

Летний салат с макаронами и курицей Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Холодные блюда из макарон очень популярны в Италии и Испании, особенно летом. В сорокаградусную жару нет ничего лучше прохладного и питательного салата с курицей и макаронами.

Стручковая фасоль с макаронами и грибамиБлюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Очень простой и быстрый рецепт из немецкой коллекции. Одновременно вкусный, питательный и низкокалорийный, идеальное блюдо для вегетарианцев, худеющих и для тех, кто соблюдает пост.

Запеканка из макарон с творогомБлюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Сегодня это блюдо переживает свое второе рождение, поскольку оно не только вкусное, но еще полезное, простое и дешевое. Более того, оно позволяет умно утилизировать вчерашний вермишель.

Жареные острые макароны.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Ингредиенты

  • макароны твёрдых сортов-500 гр
  • слив масло-2-3 ст. л
  • томатный соус-3-4 ст. л
  • куриное отварное филе-1 шт
  • паприка жгучая-0.5 ч.л. ( можно больше- )
  • соль
  • кипяток

Пошаговый рецепт приготовления

Италия подарила миру много великих творений. В том числе и за­воевавшие весь мир макароны.Откуда произошло название макарон? Версий много. Рассказывают, что некогда знатному герцогу с севера страны подали южный де­ликатес. Глядя на незнакомое блю­до, он сказал: «Ма карони!» — то есть «Очень мило!»

А началась их история много веков назад, когда кухарки раскатывали тесто, клали на него прутики, скатывали в трубочки, прутик ловко вынима­ли, а полые трубочки сушили. Су­шеные «maccheroni» варили и ели с соусами. Соусы проникали в «дырки», и блюда получались соч­ными и сытными.

Григорий Потемкин, Светлейший Князь Таврический, создал Черноморский флот, держал в узде Турцию, освобождал народы Балкан и Средиземноморья.

А еще он… научил Россию есть макароны и пить крымское вино. Хотя сам обожал кислые щи. Но мало кто об этом знает.Изучая опыт зарубежных хлебопеков, Григорий Александрович нашел прекрасный вариант. Владимир Пикуль в «Фаворите» приводит такие его слова: «Нужны большие запасы, а в магазинах зерно гниет в кучах, мука затхлится. На юге страны потребно заводить макаронные фабрики. Чем в амбарах хлебу париться или на водку его изводить, так пусть лучше хлебушко в макаронах сохраняется… Я сам брезглив, и мне на макароны смотреть противно: трубка длинная, а внутри дырища. Но голод — не тетка: сварят и съедят за милую душу. Вот увидишь, пройдет срок — станут на Руси говорить: «Что за жизнь, если макарон нету?» Ко всему человек привыкает, привыкнем и мы к макаронам».

И таки ж привыкли. Да так, что редкая неделя не обходится без этого кушанья. Рецептов приготовления не море—океан. Вот и я решила внести свою лепту.

Попробовала я это блюдо в годы студенчества, и угощала меня им подруга из Тбилиси—потому и пропитано оно жгучими грузинскими мотивами.

Сухую сковородку ставим на огонь и раскаляем её. Теперь высыпаем туда макароны, и по сухому начинаем обжаривать , пока они не начнут румянится. Это произойдёт очень быстро. Постоянно нужно помешивать.

Заодно поставить закипать чайник.

Когда макарошки зарумянятся, отправить туда сливочное масло. Хорошо всё перемешать.

Затем—томатный соус, жгучий красный перец и мелко порезанное куриное филе. Снова хорошо всё перемешать.

Аккуратно залить крутым кипятком, убавить огонь, и тушить при ПЛОТНО закрытой крышке до полного выпаривания воды.

Ну вот и всё. Наше блюдо готово. Просто, быстро и необычно. А так же-очень вкусно. Очень рекомендую попробовать.По желанию сверху в конце можно посыпать тёртый сыр, но тогда это уже будет немножко другая песня.

А у нас же сегодня на ужин-макароны, жареные по-грузински. Хотя, по-грузински ли-не уверена. Но каков источник—таков и рецепт.

Макароны с овощами

Макароны с овощами – блюдо для тех, кто сидит на диете. Если хотите похудеть, то углеводы (макароны) нельзя сочетать с жирами, то есть жирными соусами, как традиционно делают в итальянской кухне.

Сегодня мы приготовим спагетти с овощами – цукини и морковью. Овощи мы будем тушить в оливковом масле, но после готовности промокнем их салфеткой и количество жира в блюде будет минимальным, особенно в сравнении с обычными спагетти карбонара.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Ингредиенты для 2- порций:

• 1 цукини небольшой
• 1 морковь средняя
• 150-200 гр. тонких макарон спагетти
• 1 зубок чеснока
• молотый перец
• морская соль

Рецепт

1. Нашинковать тонкими красивыми полосками цуккини и морковь.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

2. Отварить в слегка подсоленной воде спагетти до состояния “аль денте/al dente” – почти до готовности. Сверху макароны мягкие, а внутри чуть твердые. Внимание: готовые макароны маслом не заправлять!

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

3. На сковороде с оливковым/растительным маслом почти мгновенно обжарить мелко порубленный чеснок. Промочить салфеткой, чтобы впиталось масло.

На гриле или в духовке подпечь полоски цуккини и морковки в течение 5-ти минут.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

4. Смешать спагетти с обжаренными овощами и чесноком. Посолить и поперчить, если хотите.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

5. Блюдо подать в горячем виде. Ваш диетический обед может выглядеть так: овощной салат, легкий диетический суп и макароны с овощами.

Лазанья из макарон

Ингредиенты

Макароны — 250-300 г

Мясной фарш — 500 г

Лук — 1-2 головки

Томатный соус — 3-4 ст.л.

Сливочное масло — 2-2,5 ст.л.

Сыр — около 100 г

Оливковое масло — для жарки

Сухие ароматные травы — по вкусу

  • 495 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Пошаговый рецепт с фото

Лазанья из макарон — это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже твердых сортов, но сгодится и полутвердый. Ароматные травы — базилик, орегано или смесь «сухие итальянские травы».

Подготовьте ингредиенты по списку:

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Для приготовления мясного соуса сначала обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук, посолите.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Добавьте мясной фарш, специи и потушите.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Перемешайте фарш с томатным соусом и тушите до готовности.Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Для белого соуса сначала обжарьте муку на сливочном масле.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Затем порциями вливайте молоко при помешивании, по вкусу добавьте соль и молотый мускатный орех.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Варите до закипания и загустения при помешивании.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Макаронные изделия сварите до готовности или полуготовности.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Подготовьте форму смажьте маслом. Я проложила бока формы фольгой, потому что предполагала, что лазанья получится немного выше, чем форма .

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Соберите лазанью слоями, например, так: макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, сыр, белый соус, фарш, макароны, белый соус, сыр.

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Блюда из макарон, рецепты с фото: 311 рецептов макарон

Запеките лазанью в духовке при 180-200 градусах около часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *