Recipes
Счетчик посещений:

Первое блюдо

Суп с фрикадельками «Греческий»

Суп с фрикадельками «Греческий»Ингредиенты для первого блюда «Суп с фрикадельками «Греческий»:
 
500 г. мясного лучшего фарша
2/3 ст. риса белого
2 шт. лука репчатого (на фарш и на суп)
1 шт. морковка среднего размера
3 шт. яйца отборное
1,5 л воды
1 шт. лимон
1 ст. л. муки
Петрушка.
Масло оливковое.
Соль по вкусу.
Перец черный.

Рецепт приготовления «Суп с фрикадельками «Греческий»:

Подробнее...

 

Рецепт приготовления борща

Рецепт приготовления борщаВсе, наверное, помнят вкусный бабушкин борщ.…Такой ароматный суп даже у опытных домохозяек не всегда получается. Давайте попробуем приготовить самостоятельно, по старинному украинскому рецепту.

Нам потребуется:

Говядина или свинина (500гр.), можно обойтись просто парой куриных окороков
400 гр. белокочанной капусты
8-9 картофелин.
2 луковицы
1/2 морковки
1 сладкий перец
4 помидоры, можно использовать томатную пасту или сок.
2- 3 средних свеклы
соль, сахар, лавровый лист, молотый черный перец.
сало, небольшой кусочек.
1 маленький зубчик чеснока.
зелень любая.

Подробнее...