Recipes
Счетчик посещений:

Кисель из кураги

23.05.2011 14:34

Хорошо промойте курагу, залейте водой, сварите, процедите полученный отвар, курагу протрите через сито. 50 грамм отвара остудите и разведите в нем крахмал. В оставшийся отвар добавьте сахар, доведите его до кипения и влейте туда разведенный крахмал. Готовый кисель из кураги размешайте, снимите с огня, немного ос­тудите и добавьте пюре из протертой кураги. Вылейте в стакан и подавайте кисель из кураги на стол, посыпав сахарной пудрой.

Курага — 30 г. Сахар — 30 г. Крахмал картофельный —10г. Вода —200 г.