Рецепты детям от 0 до 3х лет
Рецепты которые содержаться на сайте могут быть использованы для приготовления блюд малышам до года и детям от 1го до 3х лет.
Меню сайта состоит из трех разделов основные разделы разбиты на подразделы.
Третий раздел сайта это статьи которые не относятся к рецептам, но они помогут молодым мамочкам найти ответы на различные вопросы.
Одним из важнейших факторов, определяющих здоровье и жизнедеятельность человека, является питание. Для детского организма значение питания многократно возрастает, так как оно обеспечивает не только жизнедеятельность, но также рост и развитие малыша.
Современная наука доказывает, что реализация генетической информации, заложенной в организме, во многом связана с питанием.
Свойства и функции организма, адаптивные возможности, физическое развитие и интеллектуальные способности ребенка определяются
набором специфических молекул, синтез которых зависит от поступления в организм питательных веществ.
В настоящее время современная теория рационального питания основывается на соблюдении следующих принципов:
1. Принцип количественного обеспечения (поступление достаточного количества нутриентов, соответствующих потребности ребенка в энергии, белках, жирах, углеводах, микроэлементах, витаминах).
2. Принцип сбалансированного многокомпонентного питания подразумевает определенный качественный состав нутриентов и определенные соотношения компонентов.
3. Принцип физиологической адекватности питания (соответствие количества и качества пищи физиологическим возможностям ребенка по кусанию, жеванию, глотанию, перевариванию и усвоению пищи).
4. Принцип нутриентного пред обеспечения (включает в себя предупреждение дисбалансов питания путем опережающего поступления нутриентов).
5. Принцип незаменимости грудного вскармливания на ранних этапах развития ребенка.